קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות

קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות

קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות, קאפקייקס פיניאטה

קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות הוא מתכון כל כך מתאים לפורים!
קאפקייקס שוקולד עם קצפת שטומן הפתעה בתוכו.
כשנותנים ביס, המוני סוכריות צבעוניות נופלות החוצה.
ממש הקאפקייקס שהתחפש.   אני הכנתי קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות, קאפקייקס פיניאטה. לאחר האפייה הקאפקייקס יוצאים מהתנור הם גבוהים ויפים. לוקחים כפית ומחדירים אותה על פעם מצד אחר
וככה מוציאים את האמצע של הקאפקייק.
כן, אפשר לאכול זה הכי טעים תכלס!
עכשיו שיש לנו חור באמצע נמלא בסוכריות צבעוניותנצפה בקצפת שתסתיר את הסוכריות הצבעוניות
נכון שהם הורסים?..
מתכונים נוספים לקינוחים מושחתים תמצאו כאן
– מתכונים לקינוחים מושחתים עוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות ואם אתם בענייני פורים
כל המתכונים והרעיונות למשלוח מנות לפורים רק ללחוץ
מתכונים לפורים בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
בה תמצאו המון מתכונים טעימים
ותוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי וככה הם נראים מבפנים. טעימים!
קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות הכנתי בעבר
ביום אפייה משותף עם רחלי קרוט הנהדרת.
רחלי הכינה – קאפקייקס דאבל פררו רושה צילום:רחלי קרוט

קאפקייקס שוקולד וסוכריות צבעוניות


כמות – כ-15  קאפקייקס מה צריך בשביל קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות? 3 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה
חצי כוס קקאו
כוס וחצי קמח תופח 1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר איך מכינים קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות? מערבבים 3 ביצים עם כוס סוכר ושקית סוכר וניל.
אפשר במיקסר ואפשר בקערה עם מטרפה.
מערבבים היטב ומוסיפים חצי כוס שמן.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח עם הקקאו ומעבירים לבלילה ומערבבים הכל ביחד. מסדרים בתבנית קאפקייקס מנג'טים
ומעבירים הבלילה לשקית זילוף כדי שיהיה יותר קל.
מזליפים לכל מנגט את הבלילה רק 3/4 גובה. לא ממלאים עד הסוף. בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
מוציאים מהתנור נותנים לקאפקייס להתקרר.
עם כפית יוצרים חור בתור הקאפקייס.
מכניסים כפית ארבע פעמים כמו בריבוע ומוציאים את פנים הקאפקייס.
מרוקנים ככה את כל הקאפקייקס.
ממלאים בסוכריות צבעוניות. מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר עד קבלת קצפת בהירה ואוורירית.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף וממלאים את פנים הקאפקייס עם הסוכריות.
מקשטים בסוכריות צבעוניות נוספות.
לחם פודינג עם שוקולד

לחם פודינג עם שוקולד

נשארה חלה משבת? בואו נכין פודינג ברד עם שוקולד חלומי!

לחם פודינג עם שוקולד הוא קינוח אנגלי שכבר הכנתי בעבר,
אבל הפעם החלטתי להכין עם שוקולד.
נשארה לכם חלה מהקידוש? למה לזרוק אם אפשר להכין מהשאריות
מאפה ריחני והורס? הכנתי בעבר מתכון ללחם פודינג עם תפוחים עם סרטון הכנה
שהיה הצלחה נפלאה תוכלו לראות את המתכון כאן
מתכון ללחם פודינג עם תפוחים יש משהו מכשף בהכנת הלחם פודינג,
שמים את החלה בתערובת, שמים בתנור והבית מתמלא בריחות משגעים!
הפעם החלטתי להכין את לחם הפודינג עם שוקולד ופיזרתי מעל שוקולד צ'יפס
ואי כמה טעים! מפזרים מעל אבקת סוכר כמובןאו אם אתם רוצים להיות ממש מושחתים
יוצקים מעל גאנש שוקולד ואז אלוהים כמה טעים!
עוד מתכונים לשבת תמצאו כאן
מתכונים לשבת עוד מתכונים טעימים לפנקייקים לשבת בבוקר בבקשה
מתכון לפנקייק מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי רוצו להדליק תנורים ותהנו השבת מלחם פודינג עם שוקולד הורס!

לחם פודינג עם שוקולד

מה צריך בשביל פודינג לחם עם שוקולד?

חצי חלה מפוררת/חתוכה
4 ביצים
כוס וחצי חלב
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
חצי כוס סוכר
50 גרם חמאה
150 גרם שוקולד מריר
כוס שוקולד צ'יפס לקישוט – אבקת סוכר או גאנש שוקולד

איך מכינים פודינג לחם עם שוקולד?

שמים בקערית את השוקולד עם חצי כוס חלב וחמאה לדקה במיקרו.
מוציאים ומערבבים הכל למשחה אחידה.
שמים הביצים בקערה, טורפים ומוסיפים  חלב, שמנת מתוקה, סוכר ומערבבים.
מוסיפים את תערובת השוקולד פנימה ומערבבים לעיסה אחידה.
חותכים את החלה לפיסות או ריבועים ומוסיפים לתערובת.
משמנים תבנית עם ספריי שמן, מעבירים את הבלילה לתבנית.
מעבירים את הבלילה לתבנית
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים שלוש שהטעמים יספגו.
מוציאים מהמקרר, מפזרים מעל את השוקולד צ'יפס ומכניסים לתנור.
לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מכניסים ואופים את הקסם הזה בערך ארבעים דקות. זה תופח, זה ממלא את הבית בריחות למות! טוב נו, לא למות, אבל בהחלט ריחות שמושכים אנשים למטבח.
מוציאים מהתנור, יוצקים גאנש או מפזרים אבקת סוכר ומנשנשים כאילו אין מחר.
אוכלים חם!
עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה

עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה

מתכון לעוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה, עסיסית מלאה בשוקולד, חלומית!

עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה הכנתי כי לחורף הזה צריך עוגה חמה ומנחמת.
בסוףהשבוע כשהילדים הגיעו לארוחה כרגיל, הכנתי עוגת גבינה.
אחד הנוכחים, שלא אנקוב בשמו, טעם מהעוגה כן-כן הביע התפעלות אבל
טרח לציין בקול רם "אם אין עוגת שוקולד זה לא נחשב".
לא הגבתי ולא נעלבתי, כי עם הילדים של היום, הרי כל מה שעושים, אף פעם לא מספיק.
אבל כן, חיכיתי בפינה. שבוע אחרכך הכנתי עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה, עסיסית, אלוהים כמה טעימה.
הוספתי עוד קצת שוקולד מעל שלא יחסר כמובן
בנונשלנט הגשתי לשולחן וחיכיתי לאדון שיטעם.
"אמא, העוגה מעולההההה!! ואו זאת עוגת שוקולד משובחת!"תודה לאל באמת אדון נכבד שהעוגה מצאה חן בעיניך.
האמת, יש בה טעם שוקולדי נהדר,
הבננות נותנות לה עסיסיות והיא פשוט נפלאה. בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּליעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות

עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה

המתכון בשיתוף תנובה.
סוויט טיפ:
המתכון מתאים לתבנית 24
אבל גם לשתי תבניות אינגלישקייק

מה צריך בשביל עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה?

3 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 שמנת חמוצה "תנובה" 15% – 200 מיליגרם
2 בננות
200 גרם שוקולד צ'יפס – 1 כוס
1 וחצי כוסות קמח תופח
שלושת רבעי  כוס קקאו

איך מכינים עוגת בננות ושוקולד צ'יפס רכה?

אפשר עם קערה ומזלג אפשר גם במיקסר.
שמים במיקסר את הביצים סוכר וסוכר וניל ומקציפים לקצף בהיר.
מוסיפים השמן, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים.
מועכים את הבננות ומוסיפים לתערובת.
מוסיפים את הקמח לתערובת.
מנפים את הקקאו לקערה ומערבבים הכל ביחד.
מוסיפים שלושת כוס שוקולד ציפס לתערובת ומערבבים הכל ביחד.
מעבירים לתבנית אפייה ומפזרים מעל את שארית השוקולד צ'יפס.
לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את תבנית האפייה
ואופים כארבעים דקות.
מוציאים, מקררים ניתן להוסיף מעל גאנש שוקולד. יוצקים לתבנית ומעבירים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
אופים כ-35 עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה ומוציאים לקרור.
מצפים מעל עם גאנש שוקולד להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
מצפים את העוגה.אחת הטובות!  
פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד

פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד

עוגת פאדג' שוקולדית וחלומית, עוגה של תענוגות!

פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד, היא עוגה מושלמת!
היא שערורייתית כמה היא טעימה מ ל א ה בשוקולד ונהדרת.
ארבעה מצרכים בלבד והעוגה הזו שלכם.
אין בה טיפת קמח. ביצים, סוכר, שוקולד, חמאה – זהו! הכל התחיל כשהילדה התקשרה ואמרה:
"אימוש, לא' יש יומולדת, נכון שתכיני לו עוגת שוקולד? אני רק מזכירה לך שהבחור מכור לשוקולד"
כן, זה נכון. הבחור לא נוגע בעוגות עם פירות, לא נוגע בעוגות גבינה, שוקולד זו העוגה בשבילו.
הלכתי לסוויט דולי, לקטגוריה עוגות שוקולד והתחלתי לחפש עוגת שוקולד.
בפסח הכנתי עוגת שוקולד ללא קמח והחלטתי שהפעם אכין שוב את אותה עוגה, אבל הוספתי כמויות.
תוכלו לראות איך מכינים את העוגה כאן
העוגה די דומה רק שהפעם הוספתי כמויות, כך שהעוגה יצאה גבוהה ושוקולדית למות!
את קרם הגאנש חילקתי לשניים.
מחצית מהכמות למקרר לכמה שעות
מחצית מהכמות ציפיתי את העוגה.
אחרי כמה שעות, מקציפים את הגאנש ומקשטים בפרחי שוקולד.לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד רעיונות ולעוד מתכונים לעוגות יום הולדת לחצו כאן
עוגות יום הולדת מתכונים לעוגות בראוניז שוקולד תמצאו כאן
עוגות בראוניז  מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי היא באמת חלומית.
תוכלו לראות את הרכות של העוגה בתמונה,
ומכורי השוקולד במשפחה עפו עליה.

וקטנה לפני סיום, האבא והבן מביעים משאלה(:

פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד

סוויט טיפ:
התבנית לעוגה – 22
אפשר להכין את הגאנש יום לפני ואז הביצוע יותר קל.

מה צריך בשביל  פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד?

8 ביצים
1 כוס סוכר
400 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה לגאנש השוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה

איך מכינים פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד?

מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים.
בקערת מיקסר שמים את החלבונים.
מתחילים להקציף במהירות איטית ועוברים למהירה,
מוסיפים חצי כוס סוכר.
הקצף צריך להיות חזק כמו בטון, כשהופכים את הקערה הוא נשאר יציב
(תוכלו לראות בסרטון).
מעבירים את החלבונים לקערה נוספת.
לקערת המיקסר עם שאריות החלבונים יוצקים את החלמונים.
כן כן, לא שוטפים הכל בסדר, עבודה קלה זה כאן.
מוסיפים חצי כוס סוכר לחלמונים ומקציפים היטב עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
ממיסים במיקרו את החמאה והשוקולד בפולסים מהירים
מוציאים, מערבבים עד לקבלת נוזל סמיך.
יוצקים את השוקולד לקערת החלמונים ומקציפים לקבלת עיסה אחידה במיקסר.
עוצרים את המיקסר, יש לנו שתי קערות, קערת חלבונים וקערת שוקולד עם חלמונים.
לקערת השוקולד מעבירים כף מהחלבונים ומערבבים די מהר שהנוזל יהיה טיפה סמיך
מעבירים את כל החלבונים לקערה ובתנועות עטיפה, מקפלים פנימה את החלבונים.
אוספים כל פעם מלמטה את השוקולד שלא ישאר למטה.
מערבבים עד קבלת עיסה אחידה.
לתנור שחומם מראש ל – 150 מעלות, אופים את העוגה כחמישים דקות.
אם התנור שלכם חזק תשימו לב שהעוגה לא תישרף יתר על המידה,
כשמכניסים קיסם צריך שהקיסם יצא עם פירורים עליו. שלא תייבשו לי את העוגה! להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה – 250 גרם
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
חצי מהכמות יוצקים על העוגה.
את החצי השני מכניסים למקרר לשלוש שעות.
מוציאים, מוסיפים כף אבקת סוכר מקציפים ומקשטים בפרחים של קרם שוקולד. פאדג' שוקולד ללא קמח מ-4 מצרכים בלבד עוגה ח ל ו מ י ת ומושלמת!
כדורי שוקולד מהירי הכנה וטעימים

כדורי שוקולד מהירי הכנה וטעימים

עוגת השוקולד לא הצליחה? שלא תעיזו לזרוק לפח, בואו תכינו איתה כדורי שוקולד

כדורי שוקולד מהירי הכנה וטעימים, הייתי מחלקת לכם בשמחה.
שבוע שעבר,  קבלתי הודעה בפייסבוק  "הגעת ל – 30,000 לייקים, כל הכבוד!
ואני הסתכלתי על המספר בחיוך ואמרתי תודה ולקראת השנה האזרחית שמסתיימת,
זוהי הזדמנות מצויינת לחגוג עם כדורי שוקולד טעימים.לפני ארבע שנים פתחתי את האתר שלי ומי תאר לעצמו אז שככה יהיה היום?
הייתי שכירה, עזבתי ואמרתי שאני יושבת בבית ולא עושה כלום.
עשיתי כלום אבל על הדרך פתחתי בלוג אוכל בסלונה, התחלתי לספר סיפורים וכתבתי מתכונים. ההצלחה הראשונה הייתה  תפוחי אדמה בתנור קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים .
באותו היום נכנסו 8000 איש למתכון ובסוף השבוע מעל עשרים אלף איש קראו את המתכון.
עד היום, המון כניסות למתכון הנהדר הזה שתמיד מצליח.
ההצלחה השנייה היה מתכון ללחמניות זיתים מהירות
תוך שעה, כל הקיר שלי התמלא בתמונות של לחמניות שעשיתן, כי הן היו באמת מהירות הכנה. פתחתי גם דף בפייסבוק – סוויט דולי קראתי לו.
בשבוע הראשון היו לי כמאה לייקים. הלכתי למשפחה המורחבת שלי והתחננתי שיעשו לייקים,
כי אני רוצה להגיע לחמש מאות לייקים. הם צחקו עלי בקולי קולות שאני רוצה חמש מאות לייקים.
היום, אני היא זו שצוחקת בקול רם. שלושים אלף פעם אני צוחקת.
מה שאומר, שיצחקו כמה שהם רוצים, אני המשכתי בשלי.
סוויט דולי נולדה לפני כארבע שנים והיום עם עשרות אלפי עוקבים בכל הרשתות החברתיות,
פייסבוק סוויט דולי, אינסטגרם, פינטרסט, יוטיוב, סלונה, XNET, ועוד
אני מעבירה הרצאות, סדנאות, עובדת בשיתופי פעולה מסחריים וקמה כל בוקר עם שמחה לעשות את מה שאני אוהבת.
לא התביישתי לספר על טעויות שאני עושה,
איך פעמיים כיבסתי לבן שלי את הסווצ'ר כי אני קלולסית לגמרי.
התרגשתם יחד איתי  בעוגת שוקולד שמתים עליה
אין ספק, אתם נותנים לי את הכח.
עוגת השוקולד לא עלתה? עוגת השוקולד נהפכה לבטון בזמן האפייה?
שלא תעזו לזרוק אותה, היא תהפוך להיות כדורי שוקולד מעולים!
אף אחד לא מושלם ולכל אחת ולכל אחד קורה שלפעמים העוגה לא מצליחה,
לא עושים עניין, הופכים את העוגה לכדורי שוקולד. אתם מוזמנים לקהילת האוכל – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי מתכון לכדורי שוקולד צבעוניים תמצאו כאן – כדורי שוקולד צבעוניים ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לילדים כאן – מתכונים לילדים עוד מתכונים לעוגות שוקולד מאד מוצלחות תמצאו כאן
עוגות שוקולד

כדורי שוקולד מהירי הכנה וטעימים

מה צריך בשביל כדורי שוקולד מהירי הכנה וטעימים?

250 ג’ פתי בר – שרוול פתי בר
100 גרם שוקולד חלב
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות נוטלה
חצי כוס חלב
1 שמנת מתוקה – 250 גרם לקישוט:
פירורי קוקוס איך מכינים כדורי שוקולד שנעלמים בלילה? טוחנים בבלנדר את הפתי בר או שוברים עם פטיש שניצלים.
שמים בצלחות שוקולד, שמנת מתוקה, חלב, נוטלה ושמים במיקרו, ממיסים ומערבבים.
שופכים השוקולד לבלנדר לפירורי הפתי בר, מפעילים לסיבוב או שניים עד שהכל מתערבב.
אם עדיין הבלילה רכה, לשים במקרר את הקערה לחצי שעה.
אחרי שהוצאנו מהמקרר, ליצור כדורים, להעביר לקערת קוקוס,  לנער קלות את הכדורים בקערה עד כשהכדורים מצופים. ניתן לשמור יותר משבועיים במקרר.
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד

עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד

עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד עוגת יומולדת חגיגית

עוגת שוקולד עם קצפת ותותים.
לכבוד מסיבת יום ההולדת המשפחתית, שאלתי את מיה איזו עוגה תרצה לחגיגת יום ההולדת
והיא ענתה "עוגת קצפת עם תותים".
שאלתי את אח שלה רפאל, איזו עוגה אתה תרצה שאכין למיה ליום ההולדת?
והילד ענה: "עוגת שוקולד"
כך נולדה לה עוגת שוקולד עם קצפת, תותים וכדורי שוקולד, עוגה שמיה וכל הילדים אהבו.
עוגת שוקולד רכה ועסיסית, עוגת שוקולד נפלאה עם שכבות של קצפת,
מקושטת מעל בתותים וכדורי שוקולד. כן, העוגה מצריכה הכנות מראש אבל אם מתכננים מראש הכל, הרכבת העוגה פשוט קלה.
אני הכנתי שתי עוגות כי רציתי את העוגה גבוהה וגם יצרתי חור באמצע העוגה למילוי עם כדורי שוקולד וקצפת.
אפשר להכין עוגה אחת אם לא רוצים עוגה ממש גבוהה.
איך מתחילים?
מכינים שתי עוגות שוקולד. מקררים את העוגות.
אני השתמשתי בעוגה וחצי.
מחצי העוגה השנייה הכנתי כדורי שוקולד ושמתי לקירור במקרר.
כדי שציפוי העוגה יהיה לבן ומושלם השתמשתי בשלוש שמנת מתוקה.
בשתי קצפות מילאתי את שכבות העוגה וגם ציפיתי את העוגה מסביב.
מקררים את העוגה לכמה שעות ואחרי זה מצפים מסביב שוב בקצפת,
ככה העוגה יוצאת לבנה לחלוטין.
אם אתם מכינים עוגה אחת, שתי קופסאות של שמנת מתוקה יספיקו. אם אתם שואלים איך עשיתי את "גדר השוקולד" מסביב לעוגה
תוכלו לראות הכל כאן – רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת
לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד רעיונות ולעוד מתכונים לעוגות יום הולדת לחצו כאן
עוגות יום הולדת לפני שנתיים הכנתי למיה גם עוגת שוקולד עם קצפת גבוהה אבל בלי תותים
מוזמנים לקהילת האוכל עם המון מתכונים טעימים
"מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
אתם מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים עם סוויט דוּלי

עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד

מה צריך בשביל עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד?

מצרכים לעוגה
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כוס שמן
200 גרם שוקולד מריר
חצי כוס חלב
2 כוסות קמח תופח שמים במיקסר את הביצים, סוכר, סוכר וניל, מפעילים על מהירות מהירה ומקציפים לקצף בהיר ותפוח.
מנמיכים את המהירות לבינונית מוסיפים שמן מערבבים וסוגרים את המיקסר. ממיסים במיקרו את השוקולד עם החלב ומערבבים לעיסה אחידה.
מוסיפים את תערובת השוקולד לביצים ומערבבים שני סיבובים.
מוסיפים את תערובת הקמח למיקסר ומפעילים במהירות איטית שהקמח לא יעוף לצדדים.
מערבבים היטב. יוצקים לתבנית ומעבירים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
אופים כ-35 עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה ומוציאים לקירור. מצרכים לציפוי העוגה
2 שמנת מתוקה – כל קופסה 250 מל'
6 כפיות סוכר – כל שמנת מתוקה נקציף עם 3 כפיות סוכר.
קופסת תותים
כדורי שוקולד כשהעוגה מתקררת פורסים את העוגה לשלוש שכבות.
בשכבה העליונה יוצרים חור עם כוס – לא חייבים.
מקצפים שמנת מתוקה עם 3 כפיות סוכר, לקצפת אוורירית ויציבה.
מעבירים לתבנית הגשה, מניחים את השכבה הראשונה ועליה קצפת.
מניחים עוד שכבה מצפים בשכבת קצפת ומכסים בשכבה השלישית.
מצפים את העוגה מכל הצדדים בקצפת ומכניסים לקירור.
בשלב הזה יש פירורים על העוגה ולכן נכניס אותה למקרר ונצפה את העוגה לאחר שתתקרר בשכבת קצפת נוספת.
כעבור כשלוש שעות, מוציאים את העוגה מקציפים קצפת עם 3 כפיות סוכר
ומצפים שכבה נוספת של קצפת ומכניסים לקירור.
לפני ההגשה, ממלאים את כדורי השוקולד בתוך העוגה, מוסיפים תותים ויש לכם עוגת קצפת עם תותים.  
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת

איך מכינים קישוטי שוקולד מסביב לעוגת יום הולדת

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת.
לפני כמה זמן ראיתי בפינטרסט איך בקלות מכינים את ציפוי השוקולד מסביב לעוגה
והחלטתי  שלעוגת יום ההולדת, אכין "גדר" של שוקולד מסביב לעוגה.
לכאורה זה נראה מסובך, אבל כשתשמעו כמה זה קל, גם אתם תופתעו.
כך נולדה לה עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד,  עוגה שמיה וכל הילדים אהבו.
הכנתי לכם סרטון איך הכנתי בדיוק את עיטורי השוקולד מסביב לעוגה תוכלו לראות כאן.
האמת, אם הייתי פייר ארמה בטוח זה היה יותר מושלם,
אבל אני לא התייאשתי וגם כשנשברו פיסות השוקולד, המשכתי לקשט איתם את העוגה.
זה העניין, לא צריך להיות קונדיטורים מופלאים, מספיק קצת רצון והשקעה.
וגם אם היא לא מושלמת עדיין כולם טרפו אותה כמה שהיתה נהדרת.
העוגה מרשימה במיוחד עם הקצפת והתותים.
הילדים קראו לה "עוגת גדר" ולא הפסיקו לנשנש את שברי השוקולד. טיפים להכנות:
טיפ ראשון להכנת העוגה, תכינו אותה בשלבים.
אני הכנתי את העוגה מראש, קיררתי, ציפיתי שמתי במקרר לשעתיים שתתקרר.
אחרי שעתיים שכבת קצפת נוספת כדי שהעוגה תהייה מושלמת לבנה. יש להכין את "גדר השוקולד" להכניס למקרר ורק למחרת קישטתי את העוגה סופית.
בעקרון, "גדר" השוקולד מוכן במקרר כבר אחרי חצי שעה.
זה השלב שגם מכינים את כדורי השוקולד ושמים במקרר.
מתכון לעוגת השוקולד תמצאו כאן – עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד
מתכון לכדורי שוקולד כאן – כדורי השוקולד

אז איך מכינים את הגדר של השוקולד?

ממיסים שוקולד מריר בפולסים קצרים במיקרו והופכים את השוקולד לעיסה.
מעבירים לשקית זילוף וגוזרים חור ממש פיצפון למטה.
גוזרים נייר אפייה לשלושה פסים,  בגובה של העוגה. על נייר האפייה מקשקשים עיגולים של שוקולד.
כתבתי גם את השם של מיה הפוך, כי פחדתי שהאותיות יהיו הפוכות,
בדיעבד יכולתי לכתוב רגיל אבל הן יצאו יפות גם ככה.
אני כתבתי גם אותיות באנגלית.
את האותיות תכינו עם שכבה יותר עבה של שוקולד.
את הדפים עם השוקולד מעבירים למקרר לקירור.
תוך חצי שעה השוקולד יתקשה ואפשר לעבוד איתו.

מכינים עוגת שוקולד ומצפים אותה בקצפת.
כשהעוגה קרה, מצמידים את נייר האפייה עם השוקולד לעוגה
ומקלפים בעדינות את הנייר.
חוזרים על הפעולה מסביב לעוגה, תוכלו לראות בדיוק בסרטון שהכנתי
את דרך הפעולה. עוד רעיונות לקישוט עוגות עוגות יום הולדת תמצאו כאן
עוגות יום הולדת
כמו למשל עוגת יום הולדת נוטפת ומטפטפת
או אם תרצו להכין

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק
עוגת שוקולד מצופה בקרם שוקולד עם המוני קליקים שנשפכים עליה מלמעלה

לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת

מה צריך בשביל רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת? מצרכים לקישוטי השוקולד
100 גרם שוקולד מריר
25 גרם חמאה
ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים
ומערבבים למשחה אחידה. גוזרים נייר אפייה לשלושה פסים רחבים, בגובה של העוגה.
על נייר האפייה מקשקשים עיגולים של שוקולד.
כתבתי גם את השם של מיה הפוך, כי אם תכתבו רגיל, האותיות יהיו הפוכות על העוגה.
אותיות באנגלית אין בעיה איתם כותבים רגיל.
את הדפים עם השוקולד מעבירים למקרר לקירור.
תוך חצי שעה השוקולד יתקשה ואפשר לעבוד איתו. מוציאים מהמקרר את העוגה עם הקצפת, מצמידים את הדפים לעוגה
ומקלפים בעדינות את דפי האפייה כשהשוקולד נצמד לקצפת.
ככה עובדים מסביב העוגה.
את השם והמספר מקלפים בעדינות ומניחים על העוגה.
קל ופשוט!
יום הולדת שמח אהובות ואהובים!
עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה

מתכון לעוגת שוקולד חלבה בחושה שמכינים במהירות מתכון מנצח לעוגת שוקולד חלבה

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה
אמא שלי נמצאת היום בבית אבות, או דיור מוגן כמו שקוראים לזה בימינו.
מקום שנותן כבוד לאנשים בזיקנתם.
בשולחן האוכל יושבים איתה ארבעה אנשים.
כשאני באה אני מברכת את כולם בשם המשפחה שלהם כי זה הנוהל.
שלום אדון גימל, שלום גברת בית, שלום אדון אלף.
כבוד, כי מה נשאר להם אם לא המעט הזה? אדון אלף סיפר לי שהיה מנהל בנמל.
יום אחד שאל אותי איזה יום היום ולשנייה התבלבלתי ולא זכרתי,
כשנזכרתי אחרי שנייה אמרתי לו והתנצלתי.
"זו לא נחמה שגם את לא זכרת" ענה בחוכמה. גברת בית היתה רואת חשבון והיום בגיל 98, כשאני באה היא פותרת תשבצי סודוקו.
גברת למד לא שפר עליה גורלה, יותר נכון דוקטור למד.
דוקטור למד היתה רופאת משפחה, יום אחד קבלה אירוע מוחי ומאז היא יושבת בכסא גלגלים,
מחייכת בנעימות לאנשים מסביבה אבל לא מוציאה הגה מהפה.וישנו אדון אלף.
אדון אלף בן 96 ובצעירותו היה אלוף משנה בצבא.
על קיר חדרו ישנה תמונה במדי צה"ל והוא לוחץ את ידו של שמעון פרס.
אדון אלף מכור למתוקים.
כשמגישים לו ארוחת בוקר, צהריים או ערב, הוא מסרב לאכול.
"אני לא אוכל את הדברים האלה", אבל אם תגישו לו עוגה הוא יחסל אותה במקום.
אז ככה כולנו יודעים שאדון אלף לא ממש אוכל אבל מתוקים כן.
בזמן ארוחת הערב כשכולם אוכלים את הארוחה, מגישים לו סנדויץ עם ריבה,
ואחרי זה תמיד נותנים לו עוגה, העיקר שיאכל. ככה, מצאתי לי דרך נהדרת לפנק את אדון אלף ומדי פעם אני מגניבה לו עוגות.
בהתחלה הודה לי וברך אותי, היום הוא כבר יודע עם מי יש לו עסק והוא מקבל את העוגה בשמחה.
ואני כל כך שמחה כשהוא אוכל את העוגה, כי הנה מישהו שממש כמוני, אוהב מתוקים. עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה, עוגה שאדון אלף ממש אהב.
גם מכינים אותה במהירות והיא פשוט חלומית!עוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות לעוד מתכונים לעוגות בחושות קלות להכנה רק ללחוץ כאן
מתכונים לעוגות בחושות

עוגת שוקולד וחלבה עוגה בחושה

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים. מחוררים את העוגה ויוצקים פנימה את השוקולד. חלום!

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים.
עוגת שוקולד עם חורים הכנתי לקראת שבת, כי עוגת שוקולד בחושה זו תמיד האופציה הקלה.
הכנתי את עוגת השוקולד, הכנתי את הגאנש לציפוי ואז החלטתי להשביח את טעם העוגה.
למה שהשוקולד יהיה רק מעל העוגה ולא בתוך העוגה?
אחרי שהעוגה יצאה מהתנור, לקחתי כף עץ ועם הידית עשיתי חורים בעוגה.
את גאנש השוקולד יצקתי לתוך החורים ועל העוגה.נכון, ככה החורים נשארים בעוגה
אבל יש גם יתרונות, ככה אתם יודעים בדיוק
איפה יש ריכוז שוקולד מעולה בתוך העוגה.
אם אתם רוצים להסתיר את החורים תוסיפו קצפת
אבל תאמינו לי העוגה תעלם גם ככה.
היא רכה, היא עסיסית היא פשוט נפלאה! לעוד מתכונים של עוגות רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות
  אפשר להכין את העוגה בתבנית אינגלישקייק או בתבנית עגולה
לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד ואם עוד לא הכנתם את בראוניז השוקולד המושחת שלי
שהוא ממש חלומי זה הזמן רק ללחוץ כאן
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי

מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים

סוויט טיפ:
המתכון מתאים לתבנית 24
אבל גם לשתי תבניות אינגלישקייק

מה צריך בשביל מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים?

3 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה

איך מכינים מתכון לעוגת שוקולד עם חורים עסיסית שילדים אוהבים?

אפשר עם קערה ומזלג אני מעדיפה במיקסר כי ככה המיקסר עובד וזה קל. שמים במיקסר את הביצים, סוכר, מפעילים על מהירות מהירה ומקציפים לקצף בהיר ותפוח.
מנמיכים את המהירות לבינונית מוסיפים שמן ושמנת מתוקה.
סוגרים לכמה שניות.
מערבבים את הקמח עם הקקאו והשוקולית.
רצוי את הקקאו והשוקולית להוסיף לקמח עם מסננת כדי שלא יהיו גושים.
מוסיפים את תערובת הקמח והקקאו למיקסר ומפעילים במהירות איטית
שהקמח לא יעוף לצדדים.
בסוף מוסיפים חצי כוס מים רותחים.
מערבבים היטב.
יוצקים לתבנית ומעבירים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
אופים כ-35 עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה ומוציאים לקרור.
בזמן שהעוגה מתקררת מכינים גאנש שוקולד. להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
מחוררים את העוגה עם ידית של כף מעץ ויוצקים את הגאנש לתוך החורים על העוגה.
כן, העוגה נשארת עם חורים אבל ככה אתם יודעים בדיוק איפה יש לכם המון שוקולד מרוכז. תהנו!  
עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכה

עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכה

איך מכינים עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכה

עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכה.
נכדתי האהובה מיה חגגה יומולדת 8 והזמינה עוגה מיווחדת.
"מוּרמוּר אני רוצה עוגה גבוהה אבל ממש גבוהה"
בדיעבד, מיה אוהבת עוגות גבוהות וכבר הכנתי לה בעבר עוגה גבוהה.
זו היתה "עוגה גבוהה עם כוכבים".ככה העוגה נראתה בפנים לאחר שחתכנו אותה
כשמיה אמרה לי שהיא רוצה השנה עוגה גבוהה,
אמרתי לה: אה יופי זה כמו העוגה שהכנו לך עם הכוכבים.
"לא מורמור, אני רוצה עוגה גבוהה, אבל על העוגה תהייה גלידה הפוכה נוזלת"
נו טוב, אם הילדה רוצה, הילדה תקבל. אך אז מתחילים להכין עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכה?
ראשית, מכינים שתי שוקולד עוגות בחושות באותו גודל תבנית.
הנה המתכון לעוגה, מכינים שתי עוגות.

עוגת שוקולד בחושה מתכון מנצח לעוגת שוקולד עסיסית
מתכון לעוגת שוקולד בחושה מתכון מנצח
לעוגת שוקולד עסיסית רכה שמכינים במהירות

ממליצה להכין בתבנית מס' 20
ככה העוגה תצא ממש גבוהה

אחרי שהעוגות יצאו מהתנור, מקררים אותן.
אם העוגה תפחה בזמן האפייה, יש לנסר אותה
על מנת שהמשטח שלה יהיה ישר.
כל עוגה חוצים לשניים אני חציתי לשלוש שכבות וממלאים בקצפת.
מצפים את כל העוגה בקצפת ושמים במקרר.
כדי לשמור על יציבות העוגה תוקעים באמצע שיפוד מעץ
שיחזיק את העוגה.
בתמונה אתם רואים את העוגה במקרר עם השיפוד מתקררת.
אחרי שהקרם על העוגה יתייצב, מוציאים את העוגה ומצפים בשכבת קצפת נוספת,
כדי להעלים את כל פרורי העוגה שנדבקו בשכבה הראשונה.
אחרי הציפוי עוברים עם קלף לישור העוגה
מה שאתם רואים בתמונה זו דווקא "עוגת הכוכבים"
את עוגת הגלידה ההפוכה הבת שלי הכינה עם חברתה,
רציתי להדגים עם מה מיישרים את העוגה.אחרי שגמרנו ליישר היטב את עוגת יומולדת מטפטפת,
מכינים כדור שוקולד משאריות העוגה.
ממיסים שוקולד לבן עם מעט צבע מאכל שמתאים לשוקולד,
שופכים על כדור השוקולד ועל העוגה לאט
כך שיווצרו הטיפטופים על העוגה.
את גביע הגלידה מדביקים עם השוקולד המומס
ומקשטים בסוכריות צבעוניות.
כדי ליצור את הצבע הירוק,
מערבבים את הקצפת עם כמה טיפות של צבע מאכל.

עוד מתכונים לעוגות שוקולד תמצאו כאן – עוגות שוקולד

עוד מתכונים לעוגות יום הולדת כאן
מתכונים לעוגות יום הולדת

עוד מתכונים לילדים תמצאו כאן
מתכונים לילדים

הנה היפות חותכות את העוגה במסיבות היומולדת

עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכה

   
עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית

עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית

עוגת יום הולדת שוקולד בחושה עסיסית ורכה, בתבנית גדולה מאד שמתאימה למסיבות בגן ובבית הספר

עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית, הוכנה ליום ההולדת של הנסיך בין השנתיים,
למסיבה שנערכה בגן. אנחנו אחרי החגים, שנה חדשה ומתחילים לחגוג את מסיבות ימי ההולדת.
בדרך כלל שמכינים עוגה לגן או לבית הספר היא צריכה להספיק למספר רב יותר של ילדים,
לגננות ולכל ילדי הגן.
לכן העוגה הוכנה בתבנית  חד פעמית ענקית 40X34 כמה שהיא גדולה, ככה העוגה רכה, עסיסית, נפלאה! הבעייה העיקרית בפוסט, היא להסתיר את חתן השמחה,
שאמא שלו אסרה עלי להציג את תמונתו.
מכיוון שאני לא מסתכנת בריב משפחתי, יש תמונה של עוגה אין תמונה של ילד חוגג. בפעם הקודמת שהכנתי עוגת יום הולדת לגן,
זה היה ביומולדת של גיא, שאמא שלו ביקשה עוגה ללא גלוטן וללא מוצרי חלב,
אז הכנתי עוגת שוקולד נטולת גלוטן פרווה ותוכלו למצוא אותה כאן
עוגה ליום הולדת של גיא הנה תמונת העוגה בחגיגות יום ההולדת בגן

עוד מתכונים לעוגות שוקולד תמצאו כאן – עוגות שוקולד

עוד מתכונים לעוגות יום הולדת כאן
מתכונים לעוגות יום הולדת

עוד מתכונים לילדים תמצאו כאן
מתכונים לילדים

 מוזמנים לקהילת האוכל “מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!”
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים! ותודה ענקית לרעות שהכינה את העוגה ושלחה תמונה
מזל טוב לעופרי!!
עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית

עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית


סוויט טיפ:
העוגה מתאימה לתבנית חד פעמית ענקית 40X34
מדידת כמויות – כוס אוניברסלית בינלאומית. כמות: מעל 30 חתיכות מה צריך בשביל עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית? 6 ביצים
2 כוס סוכר
2 שקית סוכר וניל
1 כוס שמן
2 שמנת מתוקה – לגירסת פרווה 2 כוסות מיץ תפוזים
כוס קקאו
כוס שוקולית
3 כוסות קמח תופח – כוס חד פעמית חמה
1 כוס מים רותחים איך מכינים עוגת יום הולדת שוקולד בחושה ענקית? אפשר עם קערה ומזלג אני מעדיפה במיקסר כי ככה המיקסר עובד וזה קל. שמים במיקסר את הביצים, סוכר, סוכר וניל, מפעילים על מהירות מהירה ומקציפים לקצף בהיר ותפוח.
מנמיכים את המהירות לבינונית מוסיפים שמן ושמנת מתוקה.
סוגרים לכמה שניות.
מערבבים את הקמח עם הקקאו והשוקולית.
רצוי לנפות את הקקאו והשוקולית ולהוסיף לקמח עם המנפה כדי שלא יהיו גושים.
מוסיפים את תערובת הקמח והקקאו למיקסר ומפעילים במהירות איטית, שהקמח לא יעוף לצדדים.
בסוף מוסיפים מים רותחים.
מערבבים היטב.
משמנים תבנית עם ספרי שמן, יוצקים לתבנית ומעבירים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
אופים כ-35 עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה ומוציאים לקרור. אם רוצים לצפות עם גאנש מעל בבקשה.
להכין גאנש שוקולד:
200 ג’ שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
מצפים את העוגה.
ומקשטים בסוכריות צבעוניות
מזל טוב! תהנו!
מתכון לפאי שוקולד קלאסי מושלם קל הכנה

מתכון לפאי שוקולד קלאסי מושלם קל הכנה

פאי שוקולד מושלם, קל להכנה עם המון שוקולד הורס בטעמו!

מתכון לפאי שוקולד קלאסי מושלם קל הכנה הוא מתכון חלום!
פאי שוקולד מושלם קל-קל להכנה טעים-טעים ומאד מתאים לחגיגות יומולדת או חגים.
פאי השוקולד עשוי מבצק פריך נהדר ומעל המון שוקולד עשיר,
פאי מושלם שאפשר להגיש עם קצפת ליד אבל גם ככה
פאי השוקולד מלא בשוקולד – 300 גרם שוקולד
והפאי שוקולד קל קל הכנה. ככה זה נראה כשיצא מהתנור,
אפילו לא הספקתי לצלם, כמה שזה היה טעים
לא הפסיקו לחתוך חתיכות.עוד מתכונים לעוגות שוקולד תמצאו כאן
מתכונים לעוגת שוקולד מתכונים לקינוחים מושחתים עם שוקולד
מתכונים לקינוחים מושחתים
אחרי שהכנתי את הבצק פריך
שמתי בתבנית והכנסתי למקרר,
ובזמן שהתבנית במקרר הכנתי את המלית.
השתמשתי ב – 300 גרם שוקולד מריר
מה שהשביח את טעמו של פאי השוקולד.
הוא יצא באמת מופלא!
לא פורסים פרוסות גדולות אלא ריבועים קטנים,
אבל הריבועים הקטנים נעלמים אחד אחרי השני
כמה שפאי השוקולד הזה מעולה!
מתכונים לעוגות יום הולדת תמצאו כאן
מתכונים לעוגות יום הולדת מוזמנים לקהילת האוכל "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!"
תוכלו לשתף בקבוצה הנפלאה, גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!

מתכון לפאי שוקולד קלאסי מושלם קל הכנה


מה צריך בשביל מתכון לפאי שוקולד מושלם בטעם שוקולדי הורס!?

300 גרם שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה – 250 מ'ל
50 גרם חמאה
חצי כוס סוכר
2 ביצים
1 בצק פריך מתכון לבצק פריך: 300 גרם קמח – 2 כוסות קמח+2 כפות
200 גרם חמאה
100 ג' סוכר – חצי כוס
2 חלמונים שמים הכל בקערת מיקסר עם וו גיטרה ומערבלים.
מוסיפים את הביצה ממשיכים לערבל עד שנוצרת העיסה.
לא חייבים עיסה, גם פירורים גדולים זה טוב.

איך מכינים מתכון לפאי שוקולד מושלם בטעם שוקולדי הורס!?

מכינים את הבצק הפריך וגם אם יש פירורים זה בסדר גמור,
מעבירים את הפירורים לתבנית פאי ומשטחים את הפירורים על התבנית, כולל השוליים.
לאחר שציפינו את כל התבנית מכניסים למקרר.
מכינים את הציפוי.
שמים בסיר שוקולד, חמאה, סוכר ושמנת מתוקה ומניחים על האש.
מערבבים עד שהשוקולד נמס והכל הופך לעיסה חלקה.
מכבים את האש ומקררים מעט.
כשהגאנש התקרר מעט מוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה,
מערבבים במהירות את העיסה.
לא להכניס את הביצים כשהגאנש חם כי הביצים יהפכו לחביתה.
אחרי שהנוזל מוכן, מוציאים את תבנית הפאי מהמהקרר,
יוצקים על הבצק הקר את גאנש השוקולד המעורבב.
בתננור שחומם ל – 160 מעלות אופים כחצי שעה.
השוליים משחימים והנוזל עדיין רוטט זה אמור להיות מוכן.
תוציאו מהמקרר, תניחו בצד ותנו לפאי השוקולד המושלם הזה להתקרר.
ביס אחרי ביס והתבנית תעלם.
חג שמח אהובות ואהובים!
מתכונים לעוגה לשבת

עוגה לשבת אוסף מתכונים לעוגות לשבת

עוגה לשבת אוסף מתכונים לעוגות לשבת,עוגות פשוטות קלות להכנה

עוגה לשבת אוסף מתכונים לעוגות לשבת.
מתכונים לעוגה לשבת זהו ריכוז של מתכונים לעוגה שתוכלו להכין לכבוד שבת.
עוגה לשבת היא כזו שתגרום לנו להתענג עליה אחרי הביס הראשון לעצום עיניים ולהתענג,
לשבת עם כוס קפה או תה ובנחת לאכול ביס אחרי ביס.
מתכונים לעוגות פשוטות, קלות להכנה ומהירות ליום שישי ושבת.
אוסף מתכוני עוגות קלות להכנה של סוויט דולי.
את העוגות שבחרתי אפשר להכין עם"קערה ומזלג" כמו שאני קוראת לזה,
מהירות הכנה וטעימות אש!
עוגה לשבת אוסף מתכונים לעוגות לשבת. השבוע במקום תפריט מתכונים יש לנו תפריט לעוגות.
את המנה העיקרית לשולחן השבת, שאלפי אנשים נכנסו לקראת את המתכון
ובטוח שהוא יככב השבת על שולחנות של רבים, תמצאו כאן –
קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור, אשמח אם תכינו ותשלחו תמונות.
השבוע אני מציידת אתכם במתכונים לעוגות לשבת. קהילת האוכל החדשה "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!", צוברת תאוצה.
תוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם.
והכי חשוב – בבקשה תזמינו את החברים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים! ונעבור למתכונים לעוגת השבת.
שלוש עוגות נפלאות שמתאימות לשבת. על מנת להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת
או על התמונה

מתכון לעוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית

בתמונה אתם רואים מאפינס חמודים עם שוקולד
ובכותרת כתוב עוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית,
שאלו אותי איפה המתכון למאפינס,
התשובה: המתכון הוא אותו מתכון רק שהפעם הכנתי בתבניות של מאפינס
או קאפקייקס איך שתקראו לזה.
דרך נהדרת לאכול ביסים של עוגה והקטנים יתענגו עליה.

מאפינס עם גבינה אפויה ופירות


מאפינס עם שכבת גבינה אפויה ופירות.
תכירו את עוגת הגבינה החדשה שלכם לקיץ.
שכבת עוגת וניל בחושה, עליה שכבת גבינה אפויה
ומעל פירות קיץ.
מאפינס רכים וטעימים שבטוח תאהבו.

לעוד מתכונים של עוגות נפלאות
רק לחצו כאן – מתכונים לעוגות

עוגת תפוחים בחושה מהירה מעולה וקלה להכנה

עוגת תפוחים בחושה שמכינים במהירות,
עם קערה ומזלג והיא מעולה ליד הקפה או התה.
עוגה מלאה בתפוחים שכבר זכתה להצלחה אדירה
וגם הנכדה המהממת שלי הכינה, תוכלו לראות בסרטון בתוך הפוסט.
מתכונים לעוגה לשבת

 
מתכון לעוגת שוקולד לקבלת שבת בגן

מתכון לעוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית

מתכון לעוגת שוקולד פרווה, רכה וחלומית שהכנתי לאבא של שבת

מתכון לעוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית.
הטלפון המיוחל הגיע, זה שחיכיתי לו מהיום שהקטנצ'יק נכנס לגן.
"אימוש הגננת שלחה הודעה, יש לנו אבא של שבת בגן!"
בחיי ששמעתי את זה התרגשתי.
אבא של שבת. זעטוט בן שנה וחצי אבא של שבת.
"הגננת אמרה להכין עוגת שוקולד פרווה"
"הגננת תקבל עוגת שוקולד פרווה שתהייה גם רכה וגם חלומית!"
"אמא הפעם אני רוצה להכין את העוגה"
"רעיון מצויין, תבואי נכין ביחד ותלמדי כדי שבפעם הבאה תכיני לבד" ככה נראית העוגה שלנו לפני האפיה
אחרי ששמתי אותה במנג'טים של ניירככה נראית התבנית אחרי שיצאה מהתנור ופה אנחנו בשלב אחרי הקישוטים
לפעמים אני שוכחת שיש לי עוגות שוקולד נהדרות
עוגת שוקולד נטולת גלוטן שהכנתי ליומולדת של גיא
היא עוגה שוס!
המתכון כאן – עוגת שוקולד נטולת גלוטן, פרווה, רכה וחלומית אם אתם מחפשים עוד רעיונות לעוגות שוקולד בבקשה –
מתכונים לעוגות שוקולד

מתכון לעוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית


סוויט טיפ:
את העוגה הכנתי במנג'טים אבל הכמות מתאימה
ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית 24
במנג'טים בינונים הכמות תהייה לכ-20 מג'טים ואפילו יותר מה צריך בשביל עוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית? 3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס מים רותחים איך מכינים עוגת שוקולד פרווה רכה וחלומית? שמים בקערה ביצים ומערבבים עם הסוכר והשמן.
מערבבים את כל החומרים היבשים ביחד, הקמח עם הקקאו והשוקולית ומנפים ביחד כדי למנוע גושים.
מעבירים את הקמח עם הקקאו והשוקולית לבלילה עם הביצים.
מערבבים הכל ביחד.
יוצקים חצי כוס מים רותחים על הבלילה.
מעבירים את הבלילה או לתבנית 24 או שתי תבניות אינגליש קייד.
בתנור שחומם ל – 180 מעלות אופים את העוגות כחצי שעה.
לא נותנים להם להתייבש בתנור בודקים עם קיסם ועם הקיסם יוצא יבש להוציא מהתנור.
תהנו! אם רוצים קרם שוקולד פרווה על העוגה – 100 גרם שוקולד מריר עם 25 גרם מחמאה להמיס במיקרו ולצפות את העוגה,
או להמיס שוקולד מריר בקרם קוקוס. בהצלחה!
ונתראה באבא של שבת בפעם הבאה.  
מתכונים עם דובדבנים לדובדבן שבקצפת

מתכונים עם דובדבנים לדובדבן שבקצפת

מחפשים מתכונים עם דובדבנים?מבחר מתכונים עם דובדבנים

מתכונים עם דובדבנים לדובדבן שבקצפת.
מחפשים מתכונים עם דובדבנים?
יש עוגת דובדבנים בחושה מקמח כוסמין,
קינוח דובדבנים הורס!מיוחד לקיץ או בשמו הלועזי קלפוטה
שמכינים ממש אבל ממש במהירות,
אולי תרצו להכין ריבת דובדבנים נפלאה שתישאר לכם אחרי שיגמרו הדובדבנים,
עוגת גבינה עם דובדבנים שהכנתי לאבא שלי שנפטר בתשע באב,
יש גם פאי גבינה ושוקולד עם דובדבנים
כן, אני משתגעת על דובדבנים
ולכן החלטתי לרכז את כל מתכוני הדובדבנים שלי במקום אחד. מוזמנים לקבוצת האוכל החדשה "מתוקים ומלוחים בריאים זה החיים!",
בה תוכלו לשתף גם את המתכונים שלכם.
אם לא הצטרפתם זה הנה מוזמנים לכאן – מתוקים, מלוחים ובריאים זה החיים.

בשביל להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת

עוגת דובדבנים בחושה מקמח כוסמין
מתכון לעוגת דובדבנים בחושה מקמח כוסמין,
היא רכה, טעימה, עסיסית, עוגה נפלאה!
בזמן האחרון אני מאד אוהבת להשתמש בקמח כוסמין
והחלטתי לנסות את עוגת הדובדבנים עם קמח הכוסמין והסתבר
שזו הצלחה גדולה. העוגה נשארה עסיסית ורכה למרות חששותי,
ואני בטוחה שתאהבו גם.

פאי גבינה שוקולד ודובדבנים
תחתית עוגיות שוקולד, גבינה מוקצפת וגאנש שוקולד עם דובדבנים.
פאי חלומי!
את פאי הגבינה עם השוקולד והדובדבנים הכנתי
כי רציתי לשלב את שלושת הצבעים, שחור לבן ואדום.
פאי הגבינה שוקולד ודובדבנים יצא נפלא!

קינוח דובדבנים מרענן
קינוח דובדבנים מרענן הורס לקיץ שמכינים בצ'יק צ'ק
תקראו לזה קינוח דובדבנים שזו וורסיה בעצם לקלפוטי דובדבנים
אבל בגירסה קלה להכנה. תהנו.

עוגת גבינה עם דובדבנים
עוגת גבינה עסיסית, רכה וחלומית
שמוקדשת לאבא שלי שנפטר בתשעה באב
עוגה עסיסית, רכה ונפלאה בטעמה.

עוגת היער השחור
עוגת שוקולד חגיגית ונוסטלגית מלאה בקצפת דובדבנים ושוקולד. נפלאה!
עוגה שבאה עם סיפור עם קצת הומור שחור,
אבל מה לעשות שככה זה אצלנו במשפחה.
עוגת היער השחור שממתיקה על עצב.

עוגת גבינה אפויה עם קראמבל שקדים
עוגת גבינה ודובדבנים אפויה עם קראמבל שקדים עוגה מופלאה!
הצלחה היסטרית נחלה העוגה הזו.
אתם תהנו ממנה מאד!

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים ללא גלוטן
קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם
דולי-מאיפה-הבאת-לנו-את-הפרי-הזה פיטאיה ודובדבנים.
מוס גבינה ללא ג'לטין וללא גלוטן

ריבת דובדבנים מלאה בבריאות
מתכון לריבת דובדבנים חלומית מלאה בבריאות
ריבת דובדבנים שהכנתי ליום הולדתה של אחותי.

חברות שלי עם בלוגים נפלאים הכינו גם מתכונים עם דובדבנים
תוכלו להתרשם כאן

אפרת המקסימה מהבלוג "איך להרשים את חמותך" הכינה
עוגת דובדבנים כפרית רומנית רוני מהמטבח הקטן שלי – ריבועי גבינה ודובדבנים

ושירה, מנסה במטבח – פאי דובדבנים

ולסיום,

רעיונות ליום האהבה – רעיונות לאכול אותם
רעיונות מתוקים, מלוחים, בריאים ומגניבים לחגוג את יום האהבה

מתכונים עם דובדבנים לדובדבן שבקצפת

עוגה ליום העצמאות ה-70 עוגת ממתקים בכחול לבן

עוגה ליום העצמאות ה-70 עוגת ממתקים בכחול לבן

שלב אחרי שלב איך מכינים עוגה בצבעי כחול לבן עוגה ליומולדת של המדינה

ליום העצמאות ה-70 הכנתי עוגת ממתקים בצבעי כחול לבן.
התלבטתי רבות איזה עוגה להכין, כי בכל זאת אנחנו חוגגים שבעים,
ואולי נלך על עוגה נוסטלגית?
בסוף החלטתי שאכין כל מיני סוגי ממתקים בצבעי כחול לבן
וכולם ישבו על העוגה ליום העצמאות ה-70.
עוגת ממתקים בצבעי כחול לבן. הכנתי לכם סרטון הדגמה כדי שתראו איך מכינים את העוגה:
אני רוצה להודות לאחותי האהובה שעזרה לי בהכנת העוגה
ותוכלו לראות גם את הידיים שלה בסרטון.אז איך מכינים עוגת ממתקים בצבעי כחול לבן?
קודם כל מכינים עוגת שוקולד בחושה קלה להכנה.
מתכון תמצאו פה – מתכון לעוגת שוקולד בחושה אחרי שהעוגה מוכנה מצפים אותה בקצפת לבנה מסביב ולמעלה.
מיישרים את הקצפת שעל העוגה מסביב ולמעלה.
גם אם נשארו פרורי עוגה על העוגה לא נורא,
כי בסוף לא יראו כלום רק את הקישוטים.
אחרי שהקצפת מוכנה מפזרים מסביב לעוגה עוגיות אוראו
ועוגיות בצבעי כחול המתכון כאן – מתכון לעוגיות בצבעי כחול לבן ליום העצמאות
כדי שהעוגיות לא יזוזו בזמן ההכנה, קשרנו את העוגיות בסרט.
אחרי שהעוגיות מוכנות מסביב, עוברים לשכבה העליונה. שכבה ראשונה – שורת מרשמלו בצבע תכלת.
שורה שניה – כדורי קוקוס (רפאלו) בצבע לבן – המתכון כאן – מתכון לכדורי רפאלו מקוקוס רכים טעימים וקלים
באמצע נקשט בעוגיות אלפחורס בצבעי כחול לבן – המתכון כאן – מתכון לעוגיות אלפחורס בצבעי כחול לבן
אצבעות קוקוס עם קוקוס בצבע תכלת המתכון כאן – ממתק קוקוס בצבעי תכלת לבן ליום העצמאות
כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן – המתכון כאן – כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן
וכמובן סיימנו בדגל ישראל.
כדי שלא יראו קצפת לבנה פיזרתי קוקוס בצבע תכלת. לעוד מתכונים מיוחדים רק לחצו כאן – מתכונים ליום העצמאות מתכונים לעוגות נוספות תמצאו כאן – מתכונים לעוגות

עוגה ליום העצמאות ה-70 עוגת ממתקים בכחול לבן

כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן

כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן

כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן לכבוד יום העצמאות ה-70 של המדינה

כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן הכנתי במסגרת חגיגות השבעים למדינה.
כדורי שוקולד הילדים משתגעים עליהם, אבל הפעם שידרגתי את כדורי השוקולד.
כדי להכין כדורי שוקולד צבעוניים, מכינים כדורי שוקולד מראש.
אפשר להכין כדורי שוקולד עם הילדים.
בפעם הקודמת שהכנתי כדורי שוקולד שנעלמים בלילה,
הנכדה שלי עזרה לי לגלגל את הכדורים בקוקוס.
נכון, כל הרצפה אחרכך היתה מלאה בקוקוס אין ספק,
אבל איזה כיף זה להכין כדורי שוקולד עם הקטנים נכון?! לעוד מתכונים לכדורי שוקולד כאן – כדורי שוקולד הפעם שידרגתי את כדורי השוקולד ואחרי הכנתם טבלתי אותם בגאנש שוקולד.
מכינים גאנש שוקולד ומעבירים לכוס.
בכדורי השוקולד נועצים קיסמים או שיפודים וטובלים את כדורי השוקולד
בכוס של גאנש השוקולד.
אחרי הטבילה של כדורי השוקולד בגאנש, מחזיקים מעל הכוס את כדור השוקולד
כדי ששאריות השוקולד יטפטפו בחזרה לכוס.
מכינים מראש את כל הסוכריות הצבעוניות שאתם רוצים לקשט
טובלים בעדינות את כדורי השוקולד,
או מפזרים בזהירות על כדורי השוקולד את הסוכריות הצבעוניות.
כן, אם תכינו עם הילדים אין ספק שיהיה פה בלגן,
ואני גם לא אחראית למצב הלכלוך של המטבח אחרי זה,
אבל תסכימו איתי שזה יהיה שוס מדהים
והם יעופו על זה. תודה לאחותי שעזרה לי בסטיילינג המדהים לכדורי השוקולד ובהעמדה לעוד מתכונים מיוחדים רק לחצו כאן – מתכונים ליום העצמאות ולמתכונים מתוקים כאן – מתכונים לקינוחים מושחתים נרשמה התלהבות רבתית מכדורי השוקולד הצבעוניים,
הם יותר מטעימים, כי בנוסף לכדורי השוקולד יש גם את שכבת הגאנש.
אתם תהנו להכין אותם ויותר לטעום אותם.

כדורי שוקולד צבעוניים בצבעי כחול לבן

עוגת שוקולד בחושה מתכון מנצח לעוגת שוקולד עסיסית

עוגת שוקולד בחושה מתכון מנצח לעוגת שוקולד עסיסית

מתכון לעוגת שוקולד בחושה מתכון מנצח לעוגת שוקולד עסיסית רכה שמכינים במהירות

יש לי בשבילכם מתכון מנצח לעוגת שוקולד בחושה.
עוגת שוקולד עסיסית שתמיד מצליחה.
לא צריך כישורים מיוחדים וגם קערה ומזלג יספיקו בשביל להכין את העוגה.
הכל התחיל כשהנסיך הקטן שהצטרף למשפחה נכנס לגן החדש.
כבר חיכיתי לטלפון הזה האמת,
"אמא, צריך עוגת שוקולד ל"אבא של שבת".
"או בשעה טובה! אבא של שבת בפעם הראשונה זה נהדר!"
"אז את מכינה לנו עוגה?"
"אני מציעה שתבואי ונכין ביחד וככה תלמדי להכין עוגת שוקולד בחושה הכי קלה להכנה"
"מה? זה קל?"
"עוגת שוקולד בחושה הכי קלה להכנה תאמיני לי, נסתדר אפילו עם קערה ומזלג"
"נו אמא אל תגזימי, תשקיעי בילד"
"חמודה שלי, אחרי שתראי את העוגה תחשבי שעבדתי עליה שנים,
תכלס אף אחד לא צריך לדעת שמכינים את עוגת השוקולד בפחות מעשר דקות"
"את רצינית??"
"לגמרי!"
וכך הכנתי לנסיך עוגת שוקולד בחושה, שזה באמת מתכון מנצח לעוגת שוקולד עסיסית.
הקטע הוא ששלחתי את העוגה לפני שהספקתי לצלם ולכן הכנתי אותה שוב. אפשר להכין את העוגה בתבנית אינגלישקייק או בתבנית עגולה
וגם בכוסיות של קאפקייקס, מה שנוח לכם.
העוגה רכה, עסיסית, מתכון מנצח לעוגת שוקולד נהדרת.
לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד ואם עוד לא הכנתם את בראוניז השוקולד המושחת שלי
שהוא ממש חלומי זה הזמן רק ללחוץ כאן
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי

עוגת שוקולד בחושה מתכון מנצח לעוגת שוקולד עסיסית

עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח טעימה ללא אפייה

עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח נהדרת ללא אפייה

עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח נהדרת וללא אפייה מיוחדת לפסח

העוגה שהכי אבל הכי אוהבים בבית זו העוגה הכי פשוטה עם ביסקוויטים וקצפת ללא אפייה.
לא משנה איזה עוגות אכין, כל פעם אני מתפעלת מחדש איך האנשים משתגעים על העוגה הזו.
בפעם האחרונה שהכנתי אותה, הבעל של האחיינית שלי שלח למחרת הודעה אם אפשר את המתכון של העוגה.
לא היה לי נעים לפרוץ בצחוק כי איזה מתכון בדיוק צריך בשביל עוגת ביסקוויטים?
ואז האחיינית המהממת שלי אמרה לו "תחפש בגוגל עוגת ארבע בבוקר של סוויט דולי".
כי ככה קוראים לעוגה הזו אצלנו, עוגת ארבע בבוקר,
כי כשהבת שלי היתה בהריון ושנתה נדדה בלילה, שלחה לי סמס בארבע בבוקר שהיא רוצה שאכין לה את העוגה.
מאז שנוספה לנו הנכדה למשפחה היא בכלל משוגעת על העוגה הזו,
היה ברור לי שלפסח אכין את העוגה הזו אבל כשרה לפסח.
תקשיבו, עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח היתה הצלחה היסטרית!
קיבלו פרוסת עוגה, ביקשו עוד, עם סכין "יישרו" פינות, לא להאמין איך עוגה כל כך פשוטה,
עוגת ביסקוויטים של פסח, זכתה לכזו הצלחה. לצורך הכנת העוגה השתמשתי בביסקוויטים של פסח שאותם הנחתי כתחתית לעוגה.
פעמיים כבר הכנתי את העוגה במשך החג
גם כי להכין אותה זה כלום עבודה,
ממש מכינים אותה במהירות,
וגם כי נעלמה איך שהגיעה לשולחן בפעם הראשונה.
בפעם הראשונה שהכנתי את העוגה לא הרטבתי את הביסקוויטים
והיא עמדה כמה שעות במקרר
מהנוזלים של הקצפת עם האינסטנג הביסקוויטים נעשו ממש רכים
הרכות של הביסקוויטים של פסח ממש הוסיפה לעוגה
והיא היתה משובחת. עוד מתכונים לעוגות פסח כאן
מתכונים לעוגות שוקולד של פסח
תגידו, לחמניות של פסח הכנתם כבר?
כדי שלא תגידו שאין קצת מליחות בפוסט הזה בבקשה
, המתכון כאן – לחמניות של פסח  בפעם השניה שהכנתי עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח
היא הוגשה לשולחן אחרי עשר דקות מתום ההכנה.
הביסקוויטים של פסח, לא הספיקו לספוג את הרכות של הנוזלים,
אבל היא חוסלה בכל מקרה.
מה שאומר לכם שגם אם מכינים אותה עשר דקות לפני שהאורחים מגיעים
הרכות של הביסקוויטים של פסח היא להיט!
הילדים גם משתגעים על
כדורי שוקולד כשרים לפסח לעוד עוגות וקינוחים של פסח לחצו כאן  –
מבחר מתכונים לקינוחים ועוגות של פסח

עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח טעימה ללא אפייה

עוגת שוקולד לפסח בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד

עוגת שוקולד לפסח בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד

עוגת פאדג' שוקולד בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד, ביצים, סוכר, חמאה ושוקולד

עוגת שוקולד לפסח בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד.
כן-כן מה שאתם שומעים. אין בה אפילו לא קמצוץ של קמח מכל סוג שהוא.
ביצים, חמאה, סוכר ושוקולד. סה-טו! זהו!! הכנתי לכם סרטון איך מכינים את העוגה שיהיה לכם מובן וקל.
בדרך כלל אתם מדלגים על השלב הזה ולא מסתכלים על הסרטון
ממליצה בחום להסתכל על הסרטון – שלב אחרי שלב הראיתי איך הכנתי את העוגה.תקשיבו, היא רכה, עסיסית, ח ל ו מ י ת!
עוגת פאדג' שוקולד אמיתית!
מכינים מארבעה מצרכים בלבד
אני הוספתי ציפוי גאנש כדי להשביח את טעמה.
ככה עוגת שוקולד לפסח בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד נראתה לפני שנכנסה לתנור
שמתי נייר אפיה בתחתית
ונייר אפייה מסביב כדי שהעוגה לא תגלוש ותשמור על גובהה
ככה עוגת שוקולד לפסח בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד
נראתה אחרי שיצאה מהתנור.
יש לאפות אותה כחמישים דקות
ובבקשה לא לשכוח בתנור כי חשוב שהיא תהייה רכה
ולא בטון כשמוציאים אותה מהתנור

היא שערורייתית כמה היא טעימה
מ ל א ה בשוקולד ונהדרת.
תוכלו למצוא עוד מתכונים לעוגות שוקולד לפסח כאן
מתכונים לעוגות שוקולד לפסח ויש גם קינוחי כוסות ומתכונים מתוקים לפסח רק ללחוץ
קינוחים של פסח
ככה נראתה העוגה אחרי שציפיתי אותה בגאנש שוקולד.

עוגת שוקולד לפסח בלי טיפת קמח מארבעה מצרכים בלבד

סוויט טיפ:
את העוגה אפיתי בתבנית 24

מה צריך בשביל  עוגת שוקולד לפסח?

6 ביצים
1 כוס סוכר
350 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה לגאנש השוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה

איך מכינים עוגת שוקולד לפסח?

מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים.
בקערת מיקסר שמים את החלבונים.
מתחילים להקציף במהירות איטית ועוברים למהירה,
מוסיפים חצי כוס סוכר בשלוש פעמים לאט.
הקצף צריך להיות חזק כמו בטון, כשהופכים את הקערה הוא נשאר יציב
(תוכלו לראות בסרטון).
מעבירים את החלבונים לקערה נוספת.
לקערת המיקסר עם שאריות החלבונים יוצקים את החלמונים.
כן כן, לא שוטפים הכל בסדר, עבודה קלה זה כאן.
מוסיפים חצי כוס סוכר לחלמונים ומקציפים היטב עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
ממיסים במיקרו את החמאה והשוקולד בפולסים מהירים
מוציאים, מערבבים עד לקבלת נוזל סמיך.
יוצקים את השוקולד לקערת החלמונים ומקציפים פעמיים במיקסר.
עוצרים את המיקסר, יש לנו שתי קערות
קערת חלבונים וקערת שוקולד עם חלמונים.
לקערת השוקולד מעבירים כף מהחלבונים ומערבבים די מהר שהנוזל יהיה טיפה סמיך
מעבירים את כל החלבונים לקערה ובתנועות עטיפה, מקפלים פנימה את החלבונים.
כן אנ ייודעת שאתם לא משתגעים על המושג תנועות עטיפה אבל אם תסתכלו בסרטון תוכלו לראות בדיוק איך הכנתי את העוגה,
ויהיה לכם ממש קל!
לתנור שחומם מראש ל – 150 מעלות, אופים את העוגה כחמישים דקות.
אם התנור שלכם חזק תשימו לב שהעוגה לא תישרף יתר על המידה,
כשמכניסים קיסם צריך שהקיסם יצא עם פירורים עליו. להכין גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה ויוצקים על העוגה. עוגת שוקולד פאדג' חלומית לפסח אתם תהנו מכל ביס שלה!
חג שמח אהובות ואהובים! הכלים המרהיבים בחסות פוקס הום

מתכונים לעוגות שוקולד

מתכונים לעוגות שוקולד.
מבחר עוגות שוקולד בחושות עוגת מוס, עוגת שמרים עם שוקולד, כל המתכונים השווים לעוגות שוקולד אצל סוויט דולי.

עוגת שוקולד מעולה, הכנתי את העוגה ליום הולדת של הילד שלי וכמה מחמאות קיבלתי עליה, איזה כיף שאנשים נהנים מעוגה שהכנתי.

עוגות שוקולד הן העוגות הכי מתאימות ליום הולדת, לילדים או סתם לפינוק למישהו שאוהבים.

אצל סוויט דולי תמצאו  מגוון מתכונים לעוגות שוקולד מכל הסוגים: עוגות קלות להכנה, עוגות לילדים, עוגות ללא גלוטן, עוגות ליום הולדת, עוגות לגן, עוגות שמכינים במהירות.

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ומהירה? היכנסו למתכון הכי קל וטעים – קערה אחת, מטרפה וחמש דקות פנויות, והעוגה שלכם מוכנה.

עוגת שוקולד בחושה עסיסית, טעימה ורכה, הפכה עם לעוגת יום ההולדת הקבועה בהרבה משפחות והרבה גני ילדים.

מתכונים לעוגות שוקולד