סלט חצילים קלוי פיקנטי הוא
סלט חצילים קלוי עם בצל פטרוזיליה ושום והוא גם סלט קל הכנה וטעים אש!
אני מאד אוהבת חצילים. מאד!
תמיד שמחה להוסיף לחציל ירקות שונים על מנת להשביח את טעמו.
מתה על חצילים!
הפעם גם נשארו לי גרעיני רימון וחוץ מהצבע שזה הוסיף לסלט,
המתיקות של הרימון עם החמצמצות של הסלט,
טוב מה אגיד לכם, אני ממש אבל ממש אהבתי!
הפעם החלטתי להוסיף לחציל הקלוי רק בצל ופטרוזיליה.
בדרך כלל קולים את החצילים על האש
אבל מודה ומתוודה מאז שיש את הקופסאות המוכנות בסופר
אני קונה את קופסאות החצילים על האש ומכינה איתם את כל הסלטים.
אתם יכולים בהחלט לקלות את החצילים על האש
או להכין חציל קלוי בתנור.
אתם יודעים איך לקלות חצילים נכון?
שמים חצילים על הגז ומסובבים כל פעם קצת,
כן זה מלכלך מוות אבל אין כמו טעם של חצילים קלויים.
אגב, אפשר לעשות גם על האש ואז הגז נשאר נקי.
סלט קל קל להכנה, סלט חצילים,
שמערבבים את החציל הקלוי
עם בצל, פטרוזיליה שמן זית ולימון
ולקישוט מוסיפים גרעיני רימון. לא חייבים
אבל זה מהזה מוסיף לסלט. תנסו.
עוד מתכונים נהדרים לסלטים תמצאו כאן
מתכונים לסלטים
לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים
ואם מדברים על חצילים, נכון זה לא סלט
אבל זה מאכל אגדי וטעים שהוא מהנצפים באתר שלי
המוסקה של נונה מוסקה חצילים ובשר
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
סלט חצילים קלוי פיקנטי
מה צריך בשביל סלט חצילים קלוי פיקנטי?
500 גרם חציל קלוי על האש
1 בצל קצוץ לריבועים קטנים
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
1 כפית שום כתוש
1 כף מיץ לימון
1 כף שמן זית
מלח לפי הטעם
איך מכינים סלט חצילים קלוי פיקנטי?
קוצצים את הבצל לריבועים קטנים,
מוסיפים את החצילים הטחונים ומערבבים עם התבלינים הכל ביחד.
מגישים ופשוט נהנים.
בתיאבון אהובות ואהובים!