עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח היא עוגה פשוטה ללא אפייה.
העוגה שהכי אבל הכי אוהבים בבית זו העוגה הכי פשוטה עם ביסקוויטים וקצפת ללא אפייה.
לא משנה איזה עוגות אכין, כל פעם אני מתפעלת מחדש איך האנשים משתגעים על העוגה הזו.
בפעם האחרונה שהכנתי אותה,
הבעל של האחיינית שלי שלח למחרת הודעה אם אפשר את המתכון של העוגה.
לא היה לי נעים לפרוץ בצחוק כי איזה מתכון בדיוק צריך בשביל עוגת ביסקוויטים?
ואז האחיינית המהממת שלי אמרה לו "תחפש בגוגל עוגת ארבע בבוקר של סוויט דולי".
כי ככה קוראים לעוגה הזו אצלנו, עוגת ארבע בבוקר.
כשהבת שלי היתה בהריון ושנתה נדדה בלילה,
שלחה לי סמס בארבע בבוקר שהיא רוצה שאכין לה את העוגה.
מאז שנוספה לנו הנכדה למשפחה היא בכלל משוגעת על העוגה הזו,
היה ברור לי שלפסח אכין את העוגה הזו אבל כשרה לפסח.
תקשיבו, עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח היתה הצלחה היסטרית!
קיבלו פרוסת עוגה, ביקשו עוד, עם סכין "יישרו" פינות, לא להאמין איך עוגה כל כך פשוטה,
עוגת ביסקוויטים של פסח, זכתה לכזו הצלחה.
לצורך הכנת העוגה השתמשתי בביסקוויטים של פסח שאותם הנחתי כתחתית לעוגה.
פעמיים כבר הכנתי את העוגה במשך החג
גם כי להכין אותה זה כלום עבודה,
ממש מכינים אותה במהירות,
וגם כי נעלמה איך שהגיעה לשולחן בפעם הראשונה.
והיא עמדה כמה שעות במקרר
מהנוזלים של הקצפת עם האינסטנג הביסקוויטים נעשו ממש רכים
הרכות של הביסקוויטים של פסח ממש הוסיפה לעוגה
והיא היתה משובחת.
בפעם השניה שהכנתי עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח
היא הוגשה לשולחן אחרי עשר דקות מתום ההכנה.
הביסקוויטים של פסח, לא הספיקו לספוג את הרכות של הנוזלים,
אבל היא חוסלה בכל מקרה.
מה שאומר לכם שגם אם מכינים אותה עשר דקות לפני שהאורחים מגיעים
הרכות של הביסקוויטים של פסח היא להיט!
הילדים גם משתגעים על
כדורי שוקולד כשרים לפסח
לעוד עוגות וקינוחים של פסח לחצו כאן –
מבחר מתכונים לקינוחים ועוגות של פסח
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
עוד מתכונים לפסח תמצאו כאן
מתכונים לפסח
עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח
עוגת ביסקוויטים כשרה לפסח
Ingredients
- 1 חבילת ביסקוויטים לפסח
- 250 מל שמנת מתוקה
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס חלב
ציפוי
- 250 מל שמנת מתוקה
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב
Instructions
- מרפדים תבנית בעוגיות כשרות פסח
- מקציפים במיקסר שמנת מתוקה+חלב+אינסטנט פודינג על לקבלת קצפת
- שמים את הקרם על הביסקוויטים ומכניסים בינתיים למקרר
- מכינים את הגאנש
- מרתיחים שמנת מתוקה לאחר שהשמנת רתחה, מורידים מהאש
- שמים בתוך השמנת את השוקולדים ומחכים כחמש דקות
- מערבבים את השמנת עם השוקולד עד לקבלת עיסה אחידה
- מוציאים מהמקרר את העוגה ויוצקים את השוקולד על העוגה
- מכניסים למקרר לקירור. עוגה מעולה!
