אוזני פיל עוגיות ממכרות הן עוגיות שבאמת אי אפשר להפסיק לנשנש אותן.
עוגיות אוזני פיל, שתהרגו אותי למה קוראים להן ככה,
הן עוגיות ממכרות.
עוגיות שנראות בעיני יותר כמו עוגיות בצורה של לב.
כל מה שצריך בשביל להכין את העוגיות האלה,
זה בצק עלים, נטורינה, סוכר וקינמון.
פורסים בצק עלים על משטח עבודה,
אני מרחתי נטורינה כדי שהסוכר ידבק היטב, מפזרים סוכר,
מגלגלים מצד אחד עד האמצע, מגלגלים מצד שני עד האמצע
ואז חותכים פרוסות עם סכין.
מניחים את העוגיות בתבנית, מפזרים סוכר מעל ומכניסים לאפייה.
נהדרות, פשוט נהדרות!
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו8 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים מתכונים נוספים לעוגיות?
תמצאו כאן – מתכונים לעוגיות
מחפשים עוד מתכונים לפורים\? בבקשה
מתכונים לפורים
רוצים מתכונים נוספים לעוגות וקינוחים פרווה?
תמצאו כאן – מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אוזני פיל עוגיות ממכרות
מה צריך בשביל אוזני פיל עוגיות ממכרות?
1 חבילת בצק עלים
1 כוס סוכר חום בהיר
כפית קינמון
50 גרם נטורינה רכה מאד
איך מכינים אוזני פיל עוגיות ?
פותחים את הבצק עלים לצורת מלבן.
עם מרית מורחים על הבצק את הנטורינה.
מערבבים את הסוכר עם הקינמון ומפזרים על הבצק.
מגלגלים מצד אחד את הבצק עד אמצע,
מגלגלים מצד שני את הבצק עד הנקודה בה פוגשים את הצד השני.
יש לנו מעין "ספר תורה" של פעם.
פורסים את הגליל הכפול לפרוסות.
מרפדים תבנית אפייה עם נייר אפייה ומניחים את העוגיות.
מפזרים על העוגיות מהסוכר והקינמון ומכניסים לתנור שחומם מראש
ל-180 מעלות. אופים כעשרים עד עשרים וחמש דקות עד שהעוגיות זהובות ופריכות.
עוגיות אוזני פיל נהדרות!