מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה

מתכון לעוגיות קנטוצ'יני פריכות וטעימות

שתף
הדפסה
מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה
מה צריך

200 ג' נטורינה בטמפרטורת החדר
1 כוס סוכר חום/סוכר לבן (פעם השתמשתי ככה ופעם ככה שניהם מצויינים!
2 שקיות סוכר וניל
1 ביצה
3 כוסות קמח תופח או 3 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה
150 ג' שקדים/אגוזים/אגוזי לוז/צימוקים – כל מה שאתם אוהבים

סוויט טיפ

כל הכמויות שבמתכון – כוס בינלאומית.
יצאו מהתנור – מעל 50 עוגיות .

מה צריך

200 ג' נטורינה בטמפרטורת החדר
1 כוס סוכר חום/סוכר לבן (פעם השתמשתי ככה ופעם ככה שניהם מצויינים!
2 שקיות סוכר וניל
1 ביצה
3 כוסות קמח תופח או 3 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה
150 ג' שקדים/אגוזים/אגוזי לוז/צימוקים – כל מה שאתם אוהבים

סוויט טיפ

כל הכמויות שבמתכון – כוס בינלאומית.
יצאו מהתנור – מעל 50 עוגיות .

מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה

מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה
או בשמם האיטלקי עוגיות קנטוצ'יני הן עוגיות מעולות!
עוגיות ביסקוטי שכבר הכנתי אותן בעבר וסיפרתי על דודה שלי
ועל זכרונות הילדות שלי כאן – מתכון לעוגיות קנטוצ'יני פירות יבשים.

אבל השבוע כשפגשתי את הנכד בן השלוש,
שאלתי כרגיל "נו, מה היה היום בגן? מה ליאת סיפרה לכם?"
"מורמור, את יודעת שארץ ישראל נתברכה בעצי פרי?" הקטן הביט בי בנונשלנט
"מה אמרת??" אני בשוק-אני בהלם-אני המומה
"ארץ ישראל נתברכה בעצי פרי ולכן אנחנו חוגגים את ט"ו בשבט".

אז אהובות ואהובים, ארץ ישראל נתברכה בעצי פרי,
בגננות מופלאות שמלמדות את הקטנים שלנו דברי חכמה ובעוגיות עם פירות יבשים הורסות!
מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה

השנה, לכבוד ט"ו בשבט החלטתי להכין את העוגיות קנטוצ'יני – פרווה.
הן יצאו מעולות ובסוףשבוע אחד הכנתי שני סבבים.
הן פריכות, מלאות בפירות יבשים
ולהפתעתי הגמורה גם זה שהדהים אותי עם "הנתברכה" חיסל אותן
כשאנחנו דואגים שהוא ילעס היטב את הפירות היבשים.

מחפשים עוד מתכונים לט"ו בשבט?
בבקשה – מתכונים לט"ו בשבט

מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה

אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו12 – רק ללחוץ כאן – ווטצאפ למתכונים

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

רוצים מתכונים נוספים לעוגיות?
תמצאו כאן – מתכונים לעוגיות

רוצים עוד מתכונים לעוגיות מגולגלות? בבקשה
מתכונים לעוגיות מגולגלות עם פרג, ריבה, שוקולד ותמרים

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה

מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה


סוויט טיפ:
כל הכמויות שבמתכון – כוס בינלאומית.
יצאו מהתנור – מעל 50 עוגיות .

מה צריך בשביל מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה?

200 ג' נטורינה בטמפרטורת החדר
1 כוס סוכר חום/סוכר לבן (פעם השתמשתי ככה ופעם ככה שניהם מצויינים!
2 שקיות סוכר וניל
1 ביצה
3 כוסות קמח תופח או 3 כוסות קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה
150 ג' שקדים/אגוזים/אגוזי לוז/צימוקים – כל מה שאתם אוהבים

איך מכינים מתכון לעוגיות פירות יבשים פרווה ?

שמים במיקסר הנטורינה, ביצה, הסוכר, וניל ומערבלים.
מוסיפים את הקמח ומערבלים.
מערבבים את הפירות היבשים,
מערבלים במיקסר סיבוב אחד או שניים לא יותר.
מוציאים את העיסה מהמיקסר ויוצרים ממנה בצק אחיד.
אם אם הבצק רך זה בסדר.

חוצים את הבצק לשלושה או ארבעה חלקים ויוצרים רולדות.
מגלגלים לרולדה ארוכה.
אם רוצים צורה מרובעת, מגלגלים לרולדה, לוחצים מכל צד והופכים את הגליל למרובע.
אתם תחליטו על הצורה האהובה עליכם.
את הרולדות עוטפים בנילון נצמד ולמקפיא לחצי שעה.
מוציאים קפוא ועם סכין חד פורסים לפרוסות דקות.
מסדרים על נייר אפיה את הפרוסות אחת אחרי השניה.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגיות ואופים כ-15 דקות.
אם אתם אוהבים את העוגיות שלכם קצת יותר קרנצ'יות אפשר טיפה יותר.
מוציאים מהתנור, לוקחים אחת כדי להיות בטוחים שזה טעים
וזהו, פה הלך עלינו כי השנייה והשלישית יבואו בריצה אחרי הראשונה(:

תהנו חברימים וחג שמח!!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?