מתכון לסחוג או עריסה חריף

שתף
הדפסה
arissa
מה צריך

5-6 פלפלים ירוקים חריפים שטופים וחתוכים
5-6 פלפלים קטנים אדומים – סודנים
1 צרור כוסברה מהסופר, מנוקה מגבעולים.
3 כפות שמן זית
8 שיני שום כתושות
תבלינים:
מלח, פלפל שחור, כמון, צ'ילי חריף לפי הטעם

מה צריך

5-6 פלפלים ירוקים חריפים שטופים וחתוכים
5-6 פלפלים קטנים אדומים – סודנים
1 צרור כוסברה מהסופר, מנוקה מגבעולים.
3 כפות שמן זית
8 שיני שום כתושות
תבלינים:
מלח, פלפל שחור, כמון, צ'ילי חריף לפי הטעם

arissa

מתכון לסחוג או עריסה חריף כי עוד לא החלטתי איזה שם אתם מעדיפים, כי התימנים קוראים לזה סחוג, ולעירקים יש עריסה, והטריפוליטאים גם קוראים לזה עריסה, רק אנחנו היוונים אין לנו שם לממרח חריף כי יוונים פשוט לא אוהבים חריף. אני זוכרת את אבא שלי מתבל את האוכל בשום אבל ממש לא היה שום סחוג או חריף אחר. לעומת זאת, כשהבן שי בא לאכול אוצלנו תמיד הוא שואל "יש חריף בבית?", אז תקראו לזה איך שאתם רוצים אני הכנסתי ממרח חריף שמוסיף טעם לכל ארוחה.

השבוע שלחתי אוכל והגיעה הודעה, מה שמת בחריף? יצא טעים אש! מי זוכר מה שמתי בחריף? זרקתי למעבד מזון כוסברה, פטרוזיליה, המון פלפלים חריפים, שום תבלינים וטחנתי.
"יש מתכון בסוויט?" בכלל, מאז שיש לי אתר הם כבר לא מתקשרים לשאול איך מכינים, פותחים את האתר ושלום על ישראל, אני מסודרת. טענות יש ברוך השם. למה אין מתכון של הקציצות של נונה?? איך אני אדע איך להכין??טוב-טוב! גם זה יהיה.
מה שכן, הפעם כשנגמר החריף וצריך היה להכין סיבוב חדש, רשמתי הכל במדוייק כדי שיהיה גם מתכון בסוויט ולא יצטרכו לשאול איך הכנת.

 

באינסטגרם שלי תוכלו לראות בלייב את המתכונים שהכנתי
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי

 

 

מתכון לסחוג או עריסה חריף

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו27 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

 

מתכונים נוספים לרטבים תמצאו כאן
מתכונים לריבות קונפיטורות ורטבים

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

מתכון לסחוג או עריסה חריף

מתכון לסחוג או עריסה חריף


ס

מה צרי למתכון לסחוג או עריסה חריף ?

5-6 פלפלים ירוקים חריפים שטופים וחתוכים
5-6 פלפלים קטנים אדומים – סודנים
1 צרור כוסברה מהסופר, מנוקה מגבעולים.
3 כפות שמן זית
8 שיני שום כתושות
תבלינים:
מלח, פלפל שחור, כמון, צ'ילי חריף לפי הטעם

איך מכינים סחוג או עריסה חריף?

שוטפים את הפלפלים הירוקים, חוצים לשניים ומוציאים את הגרעינים.
מכניסים למעבד מזון את הכוסברה, פלפלים ירוקים ואדומים ושיני שום.
טוחנים את הכל ביחד.
מוסיפים את התבלינים ונותנים למעבד המזון עוד פעם.
מוסיפים שמן, מערבבים ומעבירים לצנצנות למקרר.

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

תפריט נגישות

המתכון נשמר
במחברת המתכונים