מתכונים לארוחת פלאפל ישראלית הכנתי לכבוד יום העצמאות, כי מה יותר ישראלי מארוחת פלאפל?! פיתות משני סוגים, פלאפל בייתי, חומוס, צ'יפס מתנפח ועוד המון דברים טעימים! קודם כל יש פיתות, שאתם תתעלפו איזה כיף להכין אותן. הכנתי לכם כמובן מתכון היסטרי לפלאפל שמכינים בבית. פלאפל נהדר, פיקנטי, קל הכנה מדריך וטיפים להכנת פלאפל בייתי. ליד… Read more »
צ'יפס מתנפח כמו בפלאפל של פעם הכנתי לכבוד יום העצמאות, כדי שניזכר בזמנים של פעם ונהנה אף יותר. כשהייתי קטנה אני זוכרת שלקחו אותנו לאכול בחיפה ברחוב אלנבי אצל "אברהם מלך הפלאפל". שני דברים היו בפלאפל של פעם שאי אפשר לשכוח. קצוות של פיתות מטוגנות וצ'יפס מתנפח שאי אפשר היה להפסיק לאכול. כדי שיהיה לכם… Read more »
מתכון לסחוג או עריסה חריף כי עוד לא החלטתי איזה שם אתם מעדיפים, כי התימנים קוראים לזה סחוג, ולעירקים יש עריסה, והטריפוליטאים גם קוראים לזה עריסה, רק אנחנו היוונים אין לנו שם לממרח חריף כי יוונים פשוט לא אוהבים חריף. אני זוכרת את אבא שלי מתבל את האוכל בשום אבל ממש לא היה שום סחוג… Read more »
מתכון לפלאפל בייתי מושלם הוא המתכון הכי טעים שיש לפלאפל. אני משתגעת על פלאפל וכל פעם מחדש אני דוגמת חנות אחרת בעיר בשביל להחליט איפה הפלאפל הכי טוב. ככה מצאתי ליד הבת שלי בהרצליה חנות של פלאפל טעימה אש והקטע הכי מדליק שגם הנכדה שלי משתגעת על פלאפל! אז בניגוד לעובדה שאני לא אוהבת חריף… Read more »
