מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
פאי פקאן קלאסי מושלם

פאי פקאן קלאסי מושלם שמכינים בקלות

שתף
הדפסה
פאי פקאן קלאסי מושלם
מה צריך

1 בצק פריך שימרית
100 גרם חמאה
1 כוס סוכר חום
1 כוס שמנת מתוקה
כף סירופ מייפל
3 ביצים
100 גרם אגוזי פקאן טחונים
100 גרם אגוזי פקאן שלמים
1 כף אינטסטנט פודינג וניל

סוויט טיפ

תבנית פאי 24
לגירסה פרווה:
להחליף את השמנת – לשמנת צמחית
להחליף את החמאה – לנטורינה

מה צריך

1 בצק פריך שימרית
100 גרם חמאה
1 כוס סוכר חום
1 כוס שמנת מתוקה
כף סירופ מייפל
3 ביצים
100 גרם אגוזי פקאן טחונים
100 גרם אגוזי פקאן שלמים
1 כף אינטסטנט פודינג וניל

סוויט טיפ

תבנית פאי 24
לגירסה פרווה:
להחליף את השמנת – לשמנת צמחית
להחליף את החמאה – לנטורינה

פאי פקאן קלאסי מושלם

פאי פקאן קלאסי מושלם, קל הכנה וכל כך טעים! כל ביס פיצוץ של טעמים.
פאי הפקאן מורכב מבצק פריך ועליו מלית עם המון פקאנים עם רוטב טופי חלומי.

הכנתי לכם סרטון איך בדיוק הכנתי את הפאי

 

בואו לעקוב אחרי באינסטגרם תראו איך הכנתי את העוגה בלייב –
האינסטגרם של סוויטדולי

פאי פקאן מתחיל עם תחתית בצק פריך ואני חסכתי את זמן ההכנה של הבצק הפריך כי השתמשתי בבצק פריך של שימרית שתוכלו לראות שיצא ממש מושלם עם הפאי.

כל כך קל להכין כי לא צריך להתעסק עם הכנת בצק פריך, מוציאים מהמקרר, פותחים את הבצק, מיישרים ומעבירים לתבנית האפייה. הכי קל שיש.

פאי פקאן קלאסי מושלם

הכנתי את המילוי, שזה הרוטב הטופי המושלם עם הפקאנים ושמתי בצד.

בסרטון תוכלו לראות בדיוק כמה קל להכין את רוטב הטופי,
לא צריך להסתבך עם סוכר מומס שנדבק לתבנית,
רוטב טופי מושלם שמכינים בסיר ומערבבים ביחד עם אגוזי פקאן טחונים
שהוספתי לתערובת כדי להשביח את הטעם.

העברתי את הבצק לתבנית הפאי, סידרתי את הבצק בתבנית,
דקרתי עם מזלג את הבצק,
וישר יוצקים את המילוי על הבצק.

לא מחכים, לא אופים לפני, כלום.
גם המלית וגם הבצק נכנסו ביחד לתנור
ותראו איזה יופי הבצק נאפה.

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

פאי פקאן קלאסי מושלם

עוד מתכונים לעוגות  תמצאו כאן
מתכונים לעוגות בחושות

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו40 כאן מתכונים לווטצ'אפ

 

מה שכן, אחרי שמכינים את המילוי ויוצקים על הבצק
יש שלב של "יצירה" אני קוראת לו,
לפזר את כל הפקאנים על העוגה
ומכניסים לתנור.
הפאי שלנו יצא מושלם ביופיו וגם בטעמו.
פאי פקאן קלאסי מושלם

מבצעי המתנות עדיין נמשך עם מתנות חדשות ואת הכל תמצאו כאן
החנות של סוויט דולי          

ומה שאתם רואים בתמונה,
זה כשנותנים לצלמת לשמור על העוגה(:
היא באמת יצאה נהדרת.

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

פאי פקאן קלאסי מושלם

פאי פקאן קלאסי מושלם

 

 


פאי פקאן קלאסי מושלם

פאי פקאן קלאסי מושלם

סוויט דולי
פאי פקאן עם רוטב טופי מושלם וטעים
זמן הכנה 30 דקות
זמן בישול 50 דקות
הכל ביחד 1 hr 20 דקות
סוג מנה מתכונים לעוגות
מטבח מטבח ישראלי

מצרכים
  

  • 1 בצק פריך שימרית
  • 100 גרם חמאה
  • 1 כוס סוכר חום
  • 1 כוס שמנת מתוקה להקצפה
  • 1 כף סירופ מייפל
  • 3 ביצים
  • 100 גרם אגוזי פקאן טחונים
  • 1 כף אינטסטט פודינג וניל
  • 100 גרם אגוזי פקאן שלמים

לעבודה
 

  • מתחילים עם הכנת רוטב הטופי
  • שמים בסיר חמאה וסוכר חום ומערבבים עד שהחמאה והסוכר נמסים
  • מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים לעיסה אחידה
  • מוסיפים את סירופ המייפל, מערבבים ומקררים.
  • כשהתערובת קרה, מוסיפים את הביצים ומערבבים הכל ביחד
  • מוסיפים כוס אגוזי פקאן קצוצים לתערובת ומערבבים
  • מוסיפים את כף האינסטנט פודינג לתערובת ומערבבים
  • מוציאים את בצק שימרית ומרדדים אותו קלות
  • מעבירים את הבצק לתבנית הפאי
  • מהדקים את הבצק מסביב וגם בתחתית
  • יוצקים את בלילת הטופי והפקאנים לתבנית
  • את השאריות של הבצק מסירים
  • מפזרים על הבלילה את אגוזי הפקאן השלמים
  • לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את הפאי ואופים בטורבו כארבעים עד חמישים דקות
  • מוציאים, מקררים ומתענגים על כל ביס.
Keyword פאי פקאן קלאסי מושלם

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?