באק מ'טע אט באק צ'וי או פאק צ'וי, זה הכל אותו דבר. ירק שנראה קצת כמו מנגולד וטעמו רענן והוא מוסיף המון טעם להמון מנות.
קרדיט תמונה –גארדןלוקס
הבאק צ'וי לא זקוק לבישול ארוך.
קוצצים אותו לפרוסות
ואוכלים גם את העלים וגם את השורשים,
אני השארתי גם את השורשים בזמן הבישול
מקפיצים אותו על המחבת מספר דקות והוא מוכן.
אין צורך להקפיץ הרבה זמן הוא מוכן בדקות.
אני בחרתי להכין עם פטריות ויצא נהדר
מבצע הקוצץ החשמלי המאסטר סלייסר
נמשך!
209 ₪
אפשר להכין תוספת של אורז לבן ליד
ואתם ממש מסודרים
יש לו טעם נהדר ומרענן.
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
באק צ'וי ופטריות ברוטב אסייתי
באק צ'וי ופטריות ברוטב אסייתי
באק צ'וי עם פטריות תבשיל אסייתי נהדר
מה צריך
- 1 סלסלה פטריות שמפניון
- 4 ראשים בוק צ'וי
- 5 כפות שמן שומשום
- 1 בצל
- חצי כוס רוטב סויה
- חצי כוס טריאקי
איך מכינים
- יוצקים שמן לסיר קוצצים את הבצל לקוביות ומוסיפים
- מאדים את הבצל מספר דקות
- חותכים את הפטריות לפרוסות ומוסיפים לסיר
- מאדים את הבצל עם הפטריות מספר דקות
- מוסיפים את עלי הבוק צ'וי ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את הסויה והטריאקי ומקפיצים הכל ביחד כחמש דקות
- זהו! המנה שלכם מוכנה. מגישים עם אורז ליד ואתם מסודרים.
