מתכונים
סוויטשופ
בונבונים

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים מנה צמחונית/טבעונית נהדרת

שתף
הדפסה
דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים
מה צריך

6 חצאי דלעת ערמונים
5 כפות שמן
1 בצל
1 כוס עדשים שחורות
1 כוס קינואה אדומה
1 חציל
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית ראס אל חנות
3 כוסות מים
2 שיני שום כתושות

מה צריך

6 חצאי דלעת ערמונים
5 כפות שמן
1 בצל
1 כוס עדשים שחורות
1 כוס קינואה אדומה
1 חציל
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית ראס אל חנות
3 כוסות מים
2 שיני שום כתושות

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים הכנתי לנציגים הטבעוניים/הצמחוניים אצלנו במשפחה, לשולחן החג.

מסתבר שהמון אנשים אוהבים את דלעת הערמונים. אפשר לאפות אותה כמו שהיא בתנור וכבר הכנתי בעבר עם מילוי של בשר, אבל הפעם החלטתי שאני הולכת על הגירסה הצמחונית.

בטוח גם אצלכם יש את אנשי הללא גלוטן, הצמחונים, הטבעוניים, ולנו אסור לקפח אף אחד בארוחה, אז לכבודם הכנתי את המנה הנהדרת הזו.

הטעם של דלעת הערמונים מאד מיוחד ועם העדשים והחצילים כל ביס הוא חגיגה בפה.

בואו תראו באינסטוש איך הכנתי

בואו לכאן   –
האינסטגרם של סוויטדולי

המנה מורכבת מכמה שלבים,
ראשית יש להכין את החצילים אותם אפיתי בתנור.
בינתיים מבשלים את תערובת העדשים והקינואה
ובסוף מערבבים עם קוביות החצילים.

חוצים את הדלעת לחצי ועם כפית מרוקנים את הגרעינים
מורחים את הדלעות בשמן, חשוב למרוח עם שמן זה יוסיף המון טעם
ממלאים בתערובת הטעימה ולתנור

דלעת ערמונים במילוי בשר וצנוברים

לאור בקשתכם, נפתחה קבוצת ווטצאפ מיוחדת לדילים ומבצעי מכירות בלעדיים.
רוצים להצטרף? לוחצים כאן – סוויט של מוצרים

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן42 – מתכונים לווטצ'אפ

מגישים לשולחן ויש לנו מנה צמחונית / טבעונית נהדרת, טעימה וחגיגית לארוחה

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

המכשיר שיעזור לכם לרוקן ירקות בקלות

מחפשים עוד מתכונים לצמחוניים? בבקשה
מתכונים לצמחוניים

 

רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
נרשמים לערוץ על ידי לחיצה על הפעמון האדום
כדי שתוכלו לראות את כל הסרטונים. בבקשה –
ערוץ היוטיוב של סוויט דולי

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

דלעת ערמונים במילוי עדשים שחורות וחצילים

את התמונות המדהימות צילמה בכשרון רב –   גילי

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים


דלעת ערמונים במילוי עדשים שחורות וחצילים

דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים

סוויט דולי
דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים מנה צמחונית/טבעונית נהדרת
זמן הכנה 30 דקות
זמן בישול/אפייה 1 שעות
זמן כולל 1 שעות 30 דקות
סוג מנה מתכונים צמחוניים
מטבח מטבח ישראלי

מה צריך
  

  • 6 חצאי דלעת ערמונים
  • 5 כפות שמן
  • 1 בצל
  • 1 כוס עדשים שחורות
  • 1 כוס קינואה
  • 1 חציל
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית ראס אל חנות
  • 3 כוסות מים
  • 2 שיני שום כתושות

איך מכינים
 

  • משמנים תבנית אפייה, קולפים את החציל, חותכים לריבועים ומכניסים לתנור
  • אופים את החציל כחצי שעה בתנור עד שהקוביות משחימות
  • בינתיים, שמים בסיר את הקינואה האדומה, מכסים אותה במים ומבשלים כרבע שעה-עשרים דקות עד שהיא מתרככת
  • כשהמים מתאדים, עם מזלג מערבבים את הקינואה, מכבים את האש.
  • בינתיים, יוצקים שמן לסיר אחר, קוצצים את הבצלים ומאדים אותו היטב
  • שוטפים את העדשים השחורות היטב, מסננים את המים ומוסיפים לבצל שהשחים מעט
  • מטגנים הכל ביחד, מוסיפים מלח, פלפל שחור ו-2 כוסות מים ומביאים לרתיחה
  • מנמיכים את האש ומבשלים את העדשים כחצי שעה או עד שהמים מתאדים
  • כשהעדשים מוכנות וגם הקינואה, מעבירים את הקינואה לסיר עם העדשים
  • מוסיפים את קוביות החצילים, מוסיפים שום כתוש,ראס אל חנות ומערבבים הכל ביחד
  • חותכים את דלעת הערמונים לחצי ומנקים מהגרעינים, מעבירים לתבנית אפייה
  • משמנים את הדלעות וממלאים מהתערובת לדלעות
  • יוצקים מעט שמן זית על המילוי ומכניסים לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות
  • אופים כחמישים דקות, מוציאים ומגישים. מנה נפלאה וטעימה.
Keyword דלעת ערמונים במילוי עדשים וחצילים

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?