אוזני המן מיניאטוריים "קורנפלקס" לפורים יהיו הלהיט אצלכם השנה. מה אנחנו הכי אוהבים? עוגיות עם חלב ואני סידרתי לכם את אוזני המן שהתחפשו לקורנפלקס שאוכלים עם חלב. אוזני המן הכי טעימים שיש.
בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם שלי
האינסטגרם של סוויט
את אוזני המן הנהדרים האלה הכנתי עם הבצק הפריך של שמרית (חפשו אותו במקררים בסופר, לא במקפיא), המצאת המאה! בגלל שהבצק מצונן הטריות שלו נשמרת. קל מאד לעבוד איתו, אין צורך בהפשרה והתוצאה מושלמת.
תקשיבו – תענוג של עבודה! מוציאים מהמקרר את הבצק, מרדדים קצת (כי הוא כבר מגיע מרודד), קורצים עיגולים, קצת שוקולד והיידה יש לכם המוני אוזני המן קטנטנות ומתוקות.
כדי שתראו כמה קל להכין, הכנתי לכם סרטון של דקה
תראו את היפים לפני האפייה ואחרי האפייה. שמרו על צורתם, וכמה טעימים! הנכדים הגיעו והתנפלו על אוזני המן. רפאל טעם את הראשון אמר טעיםםםם, לקח צלחת ואכל אותם ככה כמו גרעינים, בלי חלב.
גוני העדיפה עם חלב. נו ברור מה הכי טעים? עוגיות עם חלב, ואוזני המן האלה עושים את העבודה!
כמה כללים כדי שהאוזני המן יצליחו לכם.
מרדדים בצק, מכינים עיגולים. אני בחרתי כוסית יין קטנה ואחרי זה עברתי אפילו לצנטר של זילוף עוגות. תוותרו. הן ממש פיצפונים ויותר קשה לעבוד עליהם. עם כוסית יין זה מספיק.
לגי זמן ההכנה- זה אוזני המן קטנים וזה לא עשר דקות, אבל כל אחד מהם מקבל יחס של אהבה. תכניסו את הברכות והאהבה שלכם לכל אוזן המן והם יהיו נהדרים.
היפים שלנו לפני האפייה ואחרי
מחכה לתמונות שלכם לראות איך הכנתם
הפרסום בשיתוף "שימרית"
אוזני המן מיניאטוריים קורנפלקס לפורים
אוזני המן מיניאטוריים קורנפלקס לפורים
Ingredients
- 1 חבילה בצק פריך שימרית
- 1 כוס ממרח שוקולד
- 2 כפות אבקת סוכר לפיזור מעל
Instructions
- מוציאים את הבצק מהמקרר ופותחים
- מניחים עליו נייר אפייה ומרדדים את הבצק דק דק
- עם כוסית קטנה יוצרים עיגולים ומעבירים את העיגולים לתבנית עם נייר אפייה
- מזליפים שוקולד לשקית זילוף ומזליפים טיפת שוקולד על כל עיגול באמצע
- מכל עיגול מכינים אוזן המן,מקפלים צד אחד עוד צד, פעם שלישית
- ומהדקים היטב היטב את את השפיצים של הבצק
- ככה מכינים את כל אוזני המן
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את אוזני המן
- אופים כעשר דקות עד שהם טיפה משחימים ומוציאים מהתנור
- מפזרים אבקת סוכר אם רוצים
- מקררים ומעבירים לקופסה סגורה. חג שמח!
