מרק עגבניות ואורז הכי טעים שיש, מכינים בעשר דקות הוא מרק קלאסי ומוכר, אהוב על רבים ואצלנו הוא להיט. מתחיל להיות קריר בחוץ ואני יודעת שלארוחת שישי אני אכין מרק ומרק עגבניות הוא מרק אהוב מאד אצלנו.
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו47 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
מרק העגבניות דורש מעט מאוד מצרכים והכנה שלו לוקחת זמן קצר יחסית. מושלם לארוחה ביתית מהירה או לארוחת צהריים חמה בימי החורף. ממש ארוחה חמה ומנחמת.
אני הולכת על הגירסה המהירה, אני משתמשת בקופסאות של עגבניות קצוצות דק, ככה שאני גם לא טורחת בקיצוץ העגבניות. האמת, אם יש לכם עגבניות מעוכות במקרר, הזדמנות מצויינת להכין עם העגבניות מרק.
הטעם העשיר והמתקתק של העגבניות בשילוב עם האורז הנהדר יוצרים מרק חם ומנחם שמתאים לכל עונה.
יש כאלה שמוסיפים למרק העגבניות סוכר כדי למנוע את החמיצות. אני לא שמה סוכר. תטעמו, אם חמוץ לכם מדי אתם יכולים להוסיף כפית סוכר.
אפשר לשחק עם המתכון ולהוסיף לו מגוון תבלינים, ירקות, או קטניות מסוג אחר, כדי ליצור גרסאות שונות ומעניינות.
אפשר להוסיף ליד המרק מרק לחם טרי ותאמינו לי אתם תופתעו כשיטבלו את הלחם במרק הטעים הזה.
המנדולינה המשולבת שמונה באחד
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
מרק עגבניות ואורז הוא מרק נפלא מכל הבחינות: טעים, בריא, קל להכנה ומנחם.
מרק עגבניות ואורז הכי טעים שיש
מרק עגבניות ואורז בעשר דקות
Ingredients
- 1 בצל
- 2 כפות שמן
- 2 שיני שום
- 400 גרם עגבניות מרוסקות
- 100 גרם רסק עגבניות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 3 כוסות מים
- חצי כוס אורז
Instructions
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומאדים לגוון שקוף
- מוסיפים את השום ומטגנים, מוסיפים את העגבניות המרוסקות והרסק ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את המים, מלח פלפל שחור ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את האש, שוטפים היטב את האורז ומכניסים לסיר
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה על אש בינונית נמוכה.
- מדי פעם תערבבו כדי שהאורז לא ידבק לסיר, אל תשכחו שהאורז מתנפח.
- ניתן לפני ההגשה לפזר מעל קמצוץ אורגנו אם אתם ממש אמיצים. בתיאבון!
