מתכון לפנקייק ללא ביצים טבעוני לחלוטין הכנתי לקראת שנת הלימודים החדשה. כלתי סיפרה שמיקה שלנו הקטנה לא תוכל לקחת השנה פנקייקים בקופסת האוכל, כי יש ילד שאלרגי לביצים ואסור להביא פנקייקים לגן.
הסיבה החשובה ביותר היא הבטיחות של הילד. אלרגיה לביצים יכולה להיות מסוכנת, ומתכון ללא ביצים מבטיח שהילד יכול לאכול בבטחה בלי חשש מתגובה אלרגית. גם הילד וגם הסובבים אותו.
עשיתי מספר ניסיונות ובסוף יצא לי פנקייק מושלם שמתאים לכל הילדים שאלרגיים לביצים, וגם ליתר הילדים שיוכלו לאכול בבטחה ליד הילדים שאלרגיים לביצים.
באחד הניסיונות הכנתי עם בננה וגם יצא נהדר, אבל אני מעדיפה ללכת על המתכון הקלאסי כי יש ילדים שלא אוהבים בננה.
חמישה מצרכים בלבד ויש לכם פנקייקים רכים ונהדרים. תוסיפו רוטב מייפל, אבקת סוכר, שוקולד, הם פשוט נהדרים.
הכנתי לכם סרטון שתראו איך מכינים בדיוק
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן 82– מתכונים לווטצ'אפ
עוד מתכונים לפנקייק תמצאו כאן
מתכונים לפנקייק
לפרטים ורכישה
מחבת 4 שקעים להכנת 4 מאפים בו זמנית
בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם שלי
האינסטגרם של סוויט
עוד מתכונים לעוגיות תמצאו כאן
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מתכון לפנקייק ללא ביצים
מתכון לפנקייק ללא ביצים
Ingredients
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כף סוכר
- 2 כפות שמן
- 1 כוס חלב סויה
Instructions
- שמים בבלנדר את החומרים היבשים, קמח, אבקת אפיה, סוכר ומערבבים
- מוסיפים שמן וחלב סויה, סוגרים ומערבלים במעבד מזון או מנערים היטב
- הבלילה יוצאת סמיכה ונפלאה
- מרססים שמן על מחבת או שכבת חמאה וכשהמחבת חם
- עם כף מעבירים למחבת כל פעם כף של בלילת פנקייק
- מטגנים מספר דקות וכשיש בועות, הופכים לצד השני, עוד כמה דקות והפנקייקים מוכנים
- מוסיפים סירופ מייפל או שוקולד, פירות ליד ואתם מסודרים. שתהייה שנת לימודים מוצלחת!
תודה על מתכונים יצירתיים. האם יעבוד עם חלב שקדים או חלב אורז? תודה
בהחלט. בהצלחה.