סלט גזר עם נבטים חריף אסייתי, יעיף למשפחה שלכם את הפוני כי הוא ממש חריף. אם אתם לא בעניין של חריף את יכולים לעדן את הסלט אבל הוא טעים אש כשהוא חריף.

אצלנו אוהבים חריף. אני לא, המשפחה בגדול כן. הכנתי את הסלט, בחיי לא טעמתי והגשתי להם. זה התחיל עם הילדה "אמאאאא זה חריףףף" ולקחה עוד מזלג, זאת אומרת אהבה את הסלט. כנ"ל כלתי, טעמה אמרה שחריף והמשיכה לטעום.

חיכיתי שהבן יגיע. הוא תמיד צוחק עלי כשאני אומרת שהכנתי משהו חריף. הוא בדרך כלל לוקח ביס עושה תנועות של נפנוף "כאילו" חריף ואומר "אמא אי אפשר לאכול" וצוחק עלי. הפעם חיכיתי לראות איך יגיב.

טעם. המזלג השני רץ לפה ובכבוד אמר לי "אימוש, הסלט חריף אש וטעים אש!" היידה הצלחתי.

אם עוד לא יצא לכם לטעום סלט גזר עם נבטים חריף בסגנון אסייתי, אתם פשוט חייבים לנסות! זה לא עוד סתם סלט – זו חגיגה של טעמים ומרקמים.

המרקם מדהים, הגזר שחתכתם דק-דק, הנבטים הפריכים, הפטרוזיליה והכוסברה הטרייה – כל אלה יחד יוצרים חוויה של מרקמים שכיף ללעוס.

הרוטב משלב טעמים מדויקים של מתוק, מלוח, חמוץ וחריף. איזון מנצח של טעמים שרק מטבח מהמזרח הרחוק יודע לייצר כל כך טוב.

צבעוניות מטורפת: הסלט נראה כל כך טוב שהוא עושה חשק לאכול אותו עוד לפני הטעימה הראשונה! הצבע הכתום של הגזר, הירוק של הכוסברה והנבטים, והאדום של הפלפל – כל זה ביחד נראה כמו יצירת אמנות.