ברוקולי קראנצי בתנור ללא גלוטן הנשנוש הבריא שכולם יבקשו ממנו עוד.
ברוקולי קראנצי בתנור ללא גלוטן זו ההוכחה שאפשר להפוך ירק פשוט לחטיף ממכר. בכל פעם שאני מניחה את המגש הזה על השולחן, הוא נעלם עוד לפני שהספקתי להגיד "בתיאבון".
הוא יוצא מהתנור כל כך פריך ושחום, שאף אחד לא מאמין שזה בסך הכל ירק בריא ללא גלוטן. והשוס – עשרים דקות והחטיף שלכם מוכן!
כשהברוקולי נכנס לחום גבוה, הקצוות של הפרחים, ה"תפרחת", הופכים לפריכים ושחומים כמו צ'יפס, בעוד הגבעול נשאר נימוח. זה שילוב של קראנץ' מטורף עם רכות מבפנים שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש.
למה אתם הולכים להשתגע על הגרסה הזו?
קלילות בבטן – הפתרון המושלם לנשנוש מול הטלוויזיה או כתוספת לארוחה, בלי להרגיש כבדות. ברוקולי מלא בוויטמינים ובווריאציה הזו הוא פשוט תענוג.
הקראנץ' המנצח – ללא צורך בפירורי לחם או גלוטן, אנחנו יוצרים מעטפת זהובה וקריספית בעזרת צלייה נכונה. זה מרגיש כמו חטיף, אבל הרבה יותר בריא.
הטריק של תרסיס שמן פאם – כדי לקבל קריספיות מושלמת, אני משתמשת בתרסיס שמן פאם. התזה אחידה מבטיחה השחמה מושלמת במינימום קלוריות.
זה המתכון שמוכיח שאוכל בריא יכול להיות הכי טעים שיש. הוא צבעוני, מהיר להכנה, וטעים אש!
טיפ של הסוויט:
|כדי להגיע לקראנץ' מושלם, תוודא שהברוקולי יבש לחלוטין לפני שמתיזים את תרסיס שמן פאם. רטיבות היא האויבת של הקריספיות!
הכנתי לכם סרטון שתראו בדיוק איך הכנתי
אמרתי לכם שזה ברוקולי שהתחפש לטוסט?
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן 82– מתכונים לווטצ'אפ
אני לא התאפקתי ופיזרתי מעל גבינה צהובה שנמסה לתוך הברוקולי ויצרה לנו טוסטים טעימים של ברוקולי אפוי בתנור
בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם שלי
האינסטגרם של סוויט
מחפשים עוד מתכונים לירקות?
מתכונים לירקות
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
ברוקולי אפוי בתנור ללא טיפת גלוטן הנשנוש החדש והנהדר שלכם
המתכון בשיתוף תרסיס שמן "פאם"
ברוקולי קראנצי בתנור ללא גלוטן
ברוקולי קראנצי בתנור ללא גלוטן
Ingredients
- 1 תרסיס שמן פאם שמן זית
- 1 ברוקולי
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1 שן שום
- 50 גרם גבינה צהובה
Instructions
- מרתיחים סיר עם מים וכשהמים רותחים מוסיפים את הברוקולי פנימה לחמש דקות
- מוציאים מייבשים היטב ומניחים בתבנית
- טוחנים את הפטרוזיליה והשום ביחד
- מייבשים את הברוקולי ומסדרים בתבנית, מפזרים מעל עשבי תיבול ומוסיפים מלח ופלפל שחור
- מתיזים תרסיס שמן פעם על הברוקולי מה שיוצר שכבה נפלאה
- ועם כוס מועכים את הברוקולי
- מפזרים מעל גבינה צהובה ולתנור. 180 מעלות רבע שעה עד שהגבינה נמסה ויש לכם ברוקולי קריספי קראנצ'י, חטיף נפלא ובריא. בתיאבון.
