רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו16 כאן- מתכונים לווטצא'פ
אפשר להכין בשתי שיטות. אפשר לחתוך את המצה לחצי, למלא ולגלגל ויש כאלה שאוהבים את הטורטיה שלהם ממש ארוכה.
לטובת אלה, לוקחים מצה, ממלאים ומגלגלים. כמובן טובלים בביצה ומטגנים.
ועכשיו השאלה הנצחית, אפשר לאפות? ובכן, אני לא בעד, כי הטעם לא יהיה אותו דבר, ולכן הפעם אני לא ממליצה על אפייה בתנור.
קופסת הפלא להכנת כיסונים חזרה למלאי
ואתם יכולים להנות מהנחה למוצר השני.
קונים אחד לכם ואחד לילדים.
ואתם יכולים להנות מהנחה למוצר השני.
קונים אחד לכם ואחד לילדים.
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מצות מגולגלות עם בשר
מצות מגולגלות עם בשר
מצות מגולגלות עם בשר, הטורטיות של פסח
Ingredients
- 500 גרם בשר טחון
- 5 כפות שמן
- 1 בצל
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 2 שיני שום כתושות
- 10 מצות
- 2 ביצים טרופות
- שמן לטיגון
Instructions
- מרטיבים את המצות היטב היטב, משקיעים אותם באמבטיית מים, מרטיבים, מוציאים ועוטפים במגבת מטבח ומניחים למספר שעות עד שהמצות מתרככות מאד.
- במחבת רחבה יוצקים שמן שמים הבצל ומתחילים לטגן את הבצל עד שמשנה צבעו לחום
- מטגנים תוך כדי ערבוב כדי לפורר את גושי הבשר.
- מוסיפים התבלינים, מערבבים, ומבשלים עד שהבשר כולו מבושל. נותנים לבשר להתקרר.
- לאחר שהמצות ממש רכות, מניחים מצה על משטח עבודה,
- חוצים את המצה לשניים, מפזרים על המצה בשר טחון ומגלגלים צמוד-צמוד.
- טובלים את המצה המגולגלת בביצה טרופה.
- מחממים מחבת ויוצקים לתוכו שמן. כשהשמן חם מאד, מטגנים את המצה
- הופכים לצד השני ומטגנים מהצד השני
- מוציאים לנייר סופג ואוכלים. ת ע נ ו ג! חג שמח!
