קלחי תירס על האש, מתכון שאהוב על ילדים ומבוגרים מחסלים.
תירס חם! תירס חם! כולם אוהבים תירס, כולם מכירים את הסיפור הנוסטלגי ולכבוד הקיץ, שידרגתי את מתכון התירס. הכנתי את התירס על האש אבל כמובן שאפשר להכין אותו גם על מחבת פסים.
הכנתי לכם סרטון איך הכנתי את קלחי התירס על האש
לפני שנים היינו באפריקה ושם גילינו את התירס שקולים אותו על האש. שם, הם עושים אותו ממש יבש ואוכלים את הגרגרים אחד אחד.
התירס האהוב על כולם, הוא ירק ממשפחת הדגנים ואפשר להכין אותו במספר צורות. יש הנוהגים לבשל את התירס במים ורק אז לצלות אותו ויש כאלה שצולים אותו ישירות.
בנוסף לטעמו הטוב, התירס ניחן גם ביתרונות בריאותיים, אשר עשויים לתרום מאוד לגוף ולמנוע מחלות.
אני בישלתי את התירס לפני כדי שיהיה רך בוודאות.
טעים באינסטגרם שלי. בואו לכאן –
האינסטגרם של סוויטדולי
מחפשים עוד מתכונים לסלטים? בבקשה לחצו כאן
מתכונים לסלטים
אחרי שתכינו אותו על האש והתירס יהיה מוכן, לפני ההגשה
תעבירו שכבה נוספת של שמן עם תבלנים, ותגישו.
תתפלאו כמה יתנפלו לכם על התירס ויהנו.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן91– מתכונים לווטצ'אפ
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
מחפשים מנדולינה נהדרת מתנה לחגים? בבקשה
המתנה המושלמת לחג! עם סרטון הדגמה איך עובדים עם המנדולינה.
קלחי תירס על האש
קלחי תירס על האש
Ingredients
- 5 קלחי תירס
- רבע כוס שמן זית
- חצי כפית מלח
- 3 שיני שום כתושות
- חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
Instructions
- מערבבים את השמן עם התבלינים בקערה
- מדליקים את האש ושורפים את התירס על האש
- שמים את התירס בסיר עם מים ומבשלים את התירס כחצי שעה
- כשהתירס מוכן, מעבירים את התירס מהסיר למסננת, ומסננים את המים מהתירס
- מניחים את התירס על האש ומורחים םעליו את ערובת השמן והתבלינים
- מסובבים את התירס מצד לצד עד שהוא משחים, כל הזמן מורחים עליו את הרוטב
- ניתן להגיש עם קעריות טריאקי, סויה, שאנשים יטבלו את התירס ויהנו.
- הילדים אוהבים את זה ככה,חם מהאש.
- לפני ההגשה רצוי להוסיף עוד תבלינים ולהגיש חם. בתתיאבון!
