מתכון לשווארמה טופו עם פטריות הכנתי לבתי הבכורה גלי, אבל כולם טרפו את השווארמה. מדהים שזה עם האהבה לבשר טעם ואמר "ואו טעיםםםם" וככה טעמו כולם מהשווארמה טופו ולא נשאר ממנה מה לקחת הביתה.
בואו לעקוב אחרי באינסטוש –
האינסטגרם של סוויטדולי
בגלל שגלי הפכה צמחונית החלטתי לפנק אותה בשווארמה טופו. היו פטריות במקרר אמרתי נוסיף פטריות טיגנתי את הפטריות ואת הטופו גירדתי במגרדת כמו שמגרדים גבינה מלוחה או תפוחי אדמה. מוסיפים תבלינים שיתנו טעם לטופו. מלח, פלפל שחור, בהרט, תבשלין שווארמה, כל מה שאתם אוהבים וחושבים לנכון שיוסיף טעם. מטגנים את הטופו עם התבלינים עד שהטופו משחים.
עוד מתכונים לשבועות תמצאו כאן
מתכונים לשבועות
מוסיפים את השווארמה המטוגנת לפטריות, מערבבים הכל ביחד
מוסיפים חצי כוס מים חמים ומערבבים הכל ביחד לספיגת הטעמים
טועמים, מתקנים טעמים ואם צריך מוסיפים עוד חצי כוס מים חמים ומערבבים
כדי שהתבשיל יהיה עסיסי וטעים.
מחפשים עוד מתכונים טבעוניים?
מתכונים טבעוניים לשבועות
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן88– מתכונים לווטצ'אפ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מתכון לשווארמה טופו עם פטריות
מתכון לשווארמה טופו עם פטריות
Ingredients
- 300 גרם טופו קשה
- 500 גרם פטריות חורש
- 5 כפות שמן
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית בהרט
- 1 כפית תבלין שווארמה
- חצי כוס מים
Instructions
- פותחים את הטופו, מייבשים את הטופו עם מגבת נייר היטב
- מגרדים את הטופו בפומפיה שיהיה דק דק
- את הפטריות חותכים לפרוסות או ריבועים
- יוצאים שמן למחבת מוסיפים את הפטריות ומטגנים כמה דקות עד שמשחימות
- מוסיפים מלח ופלפל שחור ומערבבים ושמים בצד
- ואת פתיתי הטופו מעבירים למחבת ומטגנים
- מוסיפים מלח, פלפל שחור, תבלין שווארמה, בהרט ומערבבים ומטגנים עד שהטופו משחים
- מוסיפים את פתיתי הטופו השחומים למחבת עם הפטריות, טועמים, מתקנים טעמים
- מוסיפים חצי כוס מים ומערבבים הכל ביחד ומבשלים עוד מספר דקות. זהו. מוכן. בתיאבון.
