מתכון לסלט פלפלים קלויים בתחמיץ, הוא סלט של פלפלים בכל הצבעים שגם משמש כאנטיפסטי מעולה.
לאחר שתכינו סלט פלפלים בכל הצבעים תוכלו להשתמש גם בפלפלים לסלט חצילים קלויים עם פלפלים.
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
הסלט קל להכנה.
פורסים את הפלפלים ומחלקים לארבעה או חמישה חלקים ואופים בתנור.
לאחר האפיה מתבלים ויש לכם סלט נפלא.
אני מודה שהכנת הסלטים התחילה בגלל הודעה שקבלתי מרוית:
שבת שלום וסליחה על כל ההפרעות, אבל אנא ממך עם ישראל זקוק לסלטים ומתכונים .
בעיקר לחומוס, מטבוחה וכל אשר יעלה על דעתך.
הרשת קורסת ממתכוני סלטים אבל אני מחכה לשלך ובטוחה שעוד רבים כמותי.
שום סלט מקופסא ושום פרסומת לא תגרום לי לרכוש סלט מוכן.
כמובן שמיד הפעלתי מבערים והתחלתי לעבוד על סדרת סלטים.
במסגרת הסלטים תוכלו למצוא מתכון לחומוס בייתי
מתכון לטחינה ירוקה וטחינה רגילה
ויש עוד סלטים כמה שתרצו בקטגוריית סלטים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
מתכון לסלט פלפלים קלויים בתחמיץ
מה צריך בשביל פלפלים בתחמיץ?
5-6 פלפלים בצבעים שונים
מלח
3 כפות שמן זית
3-4 כפות לימון סחוט
שום קצוץ
כף חומץ בלסמי
איך מכינים פלפלים בתחמיץ?
מקלפים את הפלפלים ומחלקים לארבע עד חמישה חלקים
בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות
משמנים תבנית ומפזרים את פרוסות הפלפלים מעל
אופים כשעה עד שהפלפלים נעשים רכים.
מוציאים, מקררים, פורסים לפרוסות ארוכות ושמים בקערה.
יש הנוהגים לקלף את הקליפה, לא בבית ספרנו.
מוסיפים שמן זית, מלח, פלפל, לימון, חומץ בלסמי ושום ומערבבים.
שומרים בקופסה סגורה במקרר מעל שבוע ימים
ולא מפסיקים לאכול!
הכלים היפים הם בחסות פוקס הום
