גלידת מנגו קטיפתית, מתכון לגלידה נהדרת שמכינים בבית. גלידת מנגו מכינים משלושה מוצרים בלבד. מיץ פרי קפוא, שמנת מתוקה וחלב מרוכז. הרבה שואלים אותי על התפקיד של החלב המרוכז, הוא סמיך והוא נותן את המתיקות לפירות. אפשר להכין את הגלידה מכל פרי שיש בבית. בשביל לזרז תהליכים הכנתי את הגלידת מנגו מתרכיז פירות. אבל היו… Read more »
