ירקות מוקפצים עם בורגול

Posted by & filed under מתכונים לט"ו בשבט, מתכונים, מתכונים לאוכל סיני ואסייתי, מתכונים לארוחת צהריים, מתכונים לתוספות, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים דיאטטים - דיאט דולי, מתכונים טבעוניים, מתכונים לירקות, מתכונים צמחוניים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

ירקות מוקפצים עם בורגול

האמצעית שלי לא מתה על בשר. היא לא צמחונית בהצהרה אבל מעדיפה מאכלים ללא בשר. משתגעת על ירקות ואני כל פעם חושבת איך להכין לה משהו שיהיה גם מזין, גם טעים ובריא. השבוע פתחתי את המקרר והירקות שנשארו מהקניות של סופ"ש הסתכלו עלי חצי מעוכים. מפיתום לזרוק? נעשה מהם מוקפצים ואז אף אחד לא ידע שהם היו מעוכים… Read more »