מאפינס תפוחים שמכינים במהירות, הם רכים ועסיסים במיוחד. הטריק הסודי של המאפינס הוא רסק תפוחי עץ אותו מוסיפים לתערובת. לא מתעסקים עם תפוחים, קילוף, חיתוך וכל הבלגן. במקום תפוחים משתמשים ברסק תפוחי עץ. ניתן לאפות בצורת מאפינס או בתבנית אינגליש קייק. אני הכנתי גם וגם. הכמות הספיקה ל – 2 תבניות אינגלישקייק ו-6 יחידות תבנית מאפינס. אין… Read more »