מתכון לעוגת טרס לצ'ס. עוגת טרס לצ'ס טעמתי בפעם הראשונה כשנסעתי לבקר את בתי הצעירה, בטיול אחרי צבא באמריקה הלטינית. באחד מבתי הקפה הגישו לי את העוגה, בביס הראשון התאהבתי. עוגה עסיסית ורטובה בטעמי ריבת חלב. התרגום המילולי מספרדית, עוגת טרס לצ'ס היא עוגת שלושת החלבים. עוגת טורט שלאחר האפייה, יוצקים עליה שלוש סוגי חלב…. Read more »