מאפה קלצונה עם תרד וגבינות, עשרים דקות וארוחת הערב שלכם מוכנה. מאפה קל הכנה וטעים. הקלצונה (calzone) הוא מאפה איטלקי מסורתי, שמוצאו מאזור נאפולי. קַלְצוֹנֶה בתרגום חופשי זה "גרב" או "מכנסיים" ומכינים את הקלצונה מבצק פיצה. הוא מקופל לשניים כמו סמבוסק גדול. קלצונה בסיסי, ממולא בגבינת מוצרלה ובעגבניות אבל אני בחרתי למלא אותו בתרד וגבינות…. Read more »
