מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים.
כשהייתי בת שמונה אבא שלי נסע לחודשיים לאמריקה. אז לא היו נוסעים לפתח תקווה לא כל שכן לאמריקה. חזר והביא לי מעיל מפרווה שלא נראה כמוהו בעיר. מעיל הורס. לבן מפרווה רכה רכה.
יום שבת, זמנים של פעם, לא היה דבר אחר לעשות חוץ מלטייל בטיילת של קרית אליעזר. ילדה קטנה לבושה בסרפן אדום עם חולצה לבנה, גרביונים לבנים, נעלי לק שחורות ומעיל פרווה.
אבא מצד אחד, אמא מצד שני, יצאנו לטייל בטיילת. ברור לכם מי היתה האטרקציה באותה שבת, נכון? כל שניה כמובן עצרו אותנו, התפעלו מהילדה, מהמעיל וממה שרק אפשר. הוא אשר אמרתי – אטרקציה.
בחמש אחרי צהרים עלה לי החום, בלילה כבר בערתי ובחודשיים הבאים, כן-כן חודשיים תמימים, חולה במיטה עם חום. המסקנה היתה ברורה. שמו לי "עין הרע".
"קן סטה קיטנדו ציקיטיקה ארמוזה קון אסטה פלטו?" התלוננה הנונה בלדינו ובשבילכם בתרגום מילולי
"מי מוציא ילדה יפה עם כזה המעיל?"
התלוננה הנונה בפני אמא שלי. "השתגעת? איך לא תהייה חולה? שמו לה עין הרע!"
נכנס המעיל לארון ויותר לא זכיתי ללבוש אותו. אגב, עד היום הוא בארון.
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו56 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
הסיפור הזה חרוט עמוק בזכרון ומאז אני נותנת המון כבוד לשדים הרעים.
טפו-טפו-חמסה-חמסה-מלח-מים-שום-בצל-כוסברה-וכלמהשיעלהבדעתכם- זה אני.
ולמה אני מספרת לכם את הסיפור הזה? הנה משהו מתוק וטעים שלא יפגע בו שום עין הרע.
אחרי שאתם מכינים את הבראוניז, קחו שקית זילוף ושימו בתוכה את חמאת הבוטנים ותזליפו במרווחים שווים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מחפשים עוד מתכונים לפורים\? בבקשה
מתכונים לפורים
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם עוד לא הכנתם את בראוניז השוקולד המושחת שלי
שהוא ממש חלומי זה הזמן רק ללחוץ כאן
מתכון לבראוניז שוקולד לא חוקי
בפינתנו גם אתם מצליחים להכין את העוגה – ווקשה:
ככה נראית העוגה לאחר האפייה עם חמאת הבוטנים בתוכה
מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים
מתכון לבראוניז שוקולד עם חמאת בוטנים
Ingredients
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 200 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם חמאה
- 250 מל שמנת מתוקה
- 1 כוס קמח תופח
- 1 כוס חמאת בוטנים
Instructions
- לחמם תנור ל -180 מעלות
- ביצים וסוכר מערבבים היטב ביחד
- את השוקולד והחמאה להמיס במיקרו ולערבב עד לקבלת עיסה חלקה
- להוסיף השוקולד המומס לביצים ולערבב.
- להוסיף את השמנת המתוקה לתערובת ולערבב
- להוסיף את הקמח ולערבב בשתיים שלוש פעמים. לשמן תבנית וליצוק הבלילה פנימה.
- את חמאת הבוטנים יש להכניס לשקית זילוף ולהזריק לתוך העיסה במרווחים שווים.
- לכסות את חמאת הבוטנים עם הבלילה
- להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ולאפות כשלושים דקות
- אחרי שמוציאים מהתנור והבראוניז מתקרר, מפזרים אבקת סוכר
- כן כן בליעיןהרעחמסהחמסהשוםבצלשמןזיתופלפל – הבראוניז הזה הורס!
