מתכון לעוגת פירמידה מביסקוויטים
כדי שתראו איך מכינים עוגת פירמידה מביסקוויטים עוגת משולש נוסטלגית,
הכנתי לכם סרטון קצר של שלוש דקות. רק ללחוץ על הקוביה הצבעונית באמצע ותוכלו לראות את הסרטון.
את העוגה הכנתי ליום הולדת.
שני הנכדים שלי נולדו באותו היום בהפרש של שנתיים
ולכן אנחנו חוגגים להם ביחד יום הולדת.
השנה, הכנתי לכל אחד מהם עוגה,
וכדי שהנסיכה היחידה לא תקנא, הכנתי לה עוגה במיוחד.
הילדה משתגעת על עוגת ביסקוויטים או איך שקוראים לה אצלנו, עוגת ארבע בבוקר,
שזו עוגת הביסקוויטים הכי פשוטה והכי טעימה אבר,
אז החלטתי לפנק אותה בעוגה אבל עוגת פירמידה, עוגת משולש נוסטלגית.
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי
הנה המהממת שלי עם עוגת הפירמידה
הכנתי לה גם אותיות כמו לשניים האחרים, כדי שאף אחד לא יהיה מקופח.
אז איך מכינים?
פורשים נייר כסף על משטח העבודה,
מפזרים עוגיות פתי בר על משטח העבודה.
מורחים באמצע מחצית מהכמות
ואת המחצית השניה מורחים על שני צידי הביסקווטים
מקפלים את הביסקווטים עד הסוף
ויוצקים שוקולד על העוגה
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
בואו17 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
עוד מתכונים לעוגות שוקולד תמצאו כאן – עוגות שוקולד
עוד מתכונים לעוגות יום הולדת כאן
מתכונים לעוגות יום הולדת
עוד מתכונים לילדים תמצאו כאן
מתכונים לילדים
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
מתכון לעוגת פירמידה מביסקוויטים
מה צריך לעוגת פירמידה מביסקוויטים עוגת משולש נוסטלגית?
לשכבת הביסקווטים
18 עוגיות פתי בר
1 כוס שוקו (כוס חלב+כפית שוקו לערבב ביחד)
לשכבת המילוי
1 אינטסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה 250 מל'
250 גרם גבינה 5%
גאנש שוקולד
200 ג’ שוקולד
1 שמנת מתוקה
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה.
איך מכינים העוגת פירמידה מביסקוויטים עוגת משולש נוסטלגית?
מרפדים נייר כסף על משטח העבודה
מפזרים את עוגיות הפתי בר בשלוש שורות.
טובלים כל עוגיה בשוקו ומניחים על נייר הכסף.
במיקסר שמים שמנת מתוקה כוס חלב ואינטסטנ פודינג ומקציפים לקצפת יציבה.
מוסיפים את הגבינה ומערבבים עוד שני סיבובים.
שמים מחצית מהכמות בשורת האמצע ואת היתר מורחים מסביב על יתר הביסקוויטים.
מרימים כל שני ביסקוויטים מהצד בצורת משולש ומהדקים.
ממשיכים לשני הביסקוויטים ושוב מרימים לצורת משלוש.
תוכלו לראות בסרטון איך עשיתי זאת במדוייק.
אחרי שנוצרה לנו עוגת משולש, עם מרית מנקים את הדפנות,
מהדקים את נייר הכסף לעוגה, סוגרים היטב מכל הצדדים.
מעבירים למקרר לכמה שעות להתייצבות או למקפיא לשעתיים.
אני שמתי במקרר.
מוציאים מהמקרר, פורסים את נייר האפייה ויוצקים את השוקולד המומס על העוגה.
שכבה ועוד שכבה. נייר הכסף מתלכלכך לא קרה כלום.
שמים תבנית הגשה מעבירים את העוגה ולמקרר לעוד כמה שעות שהשוקולד יתקרר.
לפני ההגשה, חותכים את נייר הכסף עם השוקולד, מקשטים בפרורי שוקולד לבן
והעוגה שלכם מושלמת!
