סופגניה במילוי קרם שניט הכנתי כי למה לשלם 18 שקל על סופגניה,
אם אפשר להכין בבית בהרבה מאד פחות?
אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי
סופגניה במילוי קרם שניט של פעם, היא יריית הפתיחה,
לפרוייקט חנוכה שאני וחברותי הכנו לכם, סופגניות בטעמי עוגות שכולם אוהבים.
הסופגניה הראשונה שהכנתי היא סופגניה במילוי קרם שניט של פעם.
קרם שניט הוא קרם נוסטלגי וקלאסי.
הכנתי כבר קרם שניט בחמש דקות עם פודינג וקצפת
תוכלו לראות כאן מתכון לקרם שניט אישי שמכינים במהירות.
אבל קרם שניט בטעם של פעם זה משהו אחר לגמרי!
חמותי מכינה שנים קרם שניט קלאסי, אותו היא מבשלת עם חלב וקורנפלור.
קבלתי ממנה את המתכון, צילמתי לכם סרטון שמסביר,
איך מכינים קרם שניט בבית בטעם של פעם.
בואו תראו איך מכינים את הקרם שניט המושלם בטעם של פעם.
אחרי שהקרם שניט מוכן, שמים במקרר להתקרר ובינתיים מכינים סופגניות אשל בחמש דקות,
אחרי שהסופגניות מוכנות, חותכים, ממלאים בקרם שניט ומגישים.
תראו את הסופגניה המהממת שלי כמה שהיא הורסת!
להשלמת מראה הקרם שניט, פיזרתי מעל פרורי פייטה,
שאלה פירורי וופל שמוכרים בכל חנויות האפייה.
הכנתי לכם מתכון למילוי והנה מתכון לסופגניות
המתכון הוא לסופגניות עם ריבה
אבל אופן הכנת הסופגניות אותו דבר
והנה סרטון הכנה מדוייק
חברתי שפרה נחום, מהבלוג תבשילים וחלומות
הכינה סופגניה מופלאה – סופגניה בטעמי רד וולווט.
בשביל להגיע למתכון לחצו כאן – סופגניה בטעמי רד וולווט
יהיו עוד מתכונים לסופגניות בטעמי עוגות שאוהבים,
אתם תהנו מאד בחנוכה הזה.
מתכונים נוספים לחנוכה תמצאו כאן
מתכונים לחנוכה
תודה רונית ולנה על התמונות הנהדרות ששלחתן
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו9 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
סופגניה במילוי קרם שניט
סופגניה במילוי קרם שניט
Ingredients
- 4 כוסות חלב
- חצי כוס קורנפלור
- 5 חלמונים
- חצי כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 100 גרם חמאה
- מעט פירורי וופלים לקישוט מעל – פייטה
Instructions
- בקערת מיקסר שמים את החלמונים(צהובים) עם הסוכר וסוכר וניל ומקציפים לקצף לבן ואוורירי ומניחים בצד.
- בינתיים שלוש כוסות מהחלב שמים בסיר ומחממים את החלב על האש.
- כוס אחת מערבבים עם הקורנפלור עד שהקורנפלור נמס.
- אחרי שהקצף של החלמונים בהיר, מוסיפים את החלב עם הקורנפלור לאט למיקסר.
- כוס אחת מהסיר שעל האש מעבירים לקערת המיקסר ומערבבים באיטיות, אנחנו עושים את זה להשוות טמפרטורות.
- מעבירים את קערת המיקסר ליד הסיר ולאט לאט מעבירים את כל הבלילה לסיר עם החלב.
- מערבבים כל הזמן.
- אחרי שהעברנו את כל החלב מערבבים כעשר דקות עד שהעיסה מסמיכה.
- מוסיפים את החמאה ומערבבים הכל ביחד.
- הקרם שניט שלנו מושלם!
- מקררים במקרר לפחות שלוש שעות עד שהקרם שניט קר.
- חותכים סופגניה באמצע, ממלאים בקרם שניט, מזליפים מעל עם קרם שניט ומפזרים פירורי וופלים לקישוט.
- הסופגניה המושלמת שלכם מוכנה!
- חנוכה טעים אהובות ואהובים!
סוויט טיפ:
מתכון לסופגניות טעימות תמצאו כאן
סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים
מה צריך בשביל סופגניות במילוי קרם שניט?
4 כוסות חלב
חצי כוס קורנפלור
5 חלמונים
חצי כוס סוכר
2 סוכר וניל
100 גרם חמאה
מעט פירורי וופלים לקישוט מעל – פייטה
איך מכינים סופגניות במילוי קרם שניט?
בקערת מיקסר שמים את החלמונים(צהובים) עם הסוכר וסוכר וניל
ומקציפים לקצף לבן ואוורירי ומניחים בצד.
בינתיים שלוש כוסות מהחלב שמים בסיר ומחממים את החלב על האש.
כוס אחת מערבבים עם הקורנפלור עד שהקורנפלור נמס.
אחרי שהקצף של החלמונים בהיר,
מוסיפים את החלב עם הקורנפלור לאט למיקסר.
מחממים את החלב אבל לא מרתיחים,
כוס אחת מהסיר שעל האש מעבירים לקערת המיקסר ומערבבים באיטיות,
אנחנו עושים את זה להשוות טמפרטורות.
מעבירים את קערת המיקסר ליד הסיר
ולאט לאט מעבירים את כל הבלילה לסיר עם החלב.
מערבבים כל הזמן.
אחרי שהעברנו את כל החלב מערבבים כעשר דקות עד שהעיסה מסמיכה.
מוסיפים את החמאה ומערבבים הכל ביחד.
הקרם שניט שלנו מושלם!
מקררים במקרר לפחות שלוש שעות עד שהקרם שניט קר.
חותכים סופגניה באמצע, ממלאים בקרם שניט,
מזליפים מעל עם קרם שניט ומפזרים פירורי וופלים לקישוט.
הסופגניה המושלמת שלכם מוכנה!
חנוכה טעים אהובות ואהובים!
