קינואה עם פטריות וברוקולי בטריאקי, מנה נפלאה לארוחת צהריים.
במהלך שנותי, הייתי באין ספור קבוצות תמיכה לירידה במשקל.
שומרי משקל, מרזימורית, דיאטה אטקינס, דיאטת שמטקינס,
אין דיאטה בעולם שלא עשיתי.
איך רפי גינת אמר? ירדתי מאה קילו עליתי מאתיים
ועם המכה הזו של הקורונה, אנחנו נעלה אלפיים!!
אז גייסתי את כל כח הרצון שלי והחלטתי להכין ארוחת צהריים, שהיא קצת יותר בריאה מסתם פחמימות ריקות. נכון, הפחמימות הריקות עושות לנו שמח בלב, אבל אוח איך נקטר על זה אחרכך.
קינואה עם פטריות וברוקולי ברוטב קינואה – חצי שעה והארוחה שלכם על השולחן.
מטגנים בצל, מוסיפים פטריות, מוסיפים ברוקולי, רטבים והארוחה שלכם מוכנה. אני הגשתי עם קינואה.
אתם יכולים במקום קינואה להגיש עם אטריות אורז
תוכלו לראות באינסטוש שלי איך מקפיצים אטריות אורז
בקלות רבה בואו לכאן – איך מטגנים אטריות אורז
ככה נראה המחבת שלי אחרי שהקפצתי
פטריות, ברוקולי וטריאקי ביחד.
אתם יכולים לצקת מהרוטב על הקינואה
ולערבב הכל ביחד. תענוג!
יש לי גם סלטים עם קינואה
הכל כאן – סלטים עם קינואה
לעוד מתכונים עם ירקות רק לחצו כאן
מתכונים לירקות
לעוד מתכונים בריאים לחצו
דיאט דולי
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
תלחצו18 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
קינואה עם פטריות וברוקולי בטריאקי
קינואה עם פטריות וברוקולי בטריאקי
Ingredients
- 2 כוסות קינואה מבושלת מראש
- 5 כפות שמן
- 1 בצל חתוך
- 250 גרם פטריות
- 1 כוס ברוקולי חתוך לפרחים
- חצי כוס טריאקי
- 2 כפות רוטב צ'ילי חריף
- חצי כוס מים
Instructions
- יוצקים שמן לסיר ומוסיפים את הבצל.
- מאדים את הבצל כמה דקות.
- מוסיפים את הפטריות ומאדים הכל ביחד מספר דקות.
- מוסיפים את פרחי הברוקולי ומאדים כמה דקות.
- מוסיפים מלח פלפל שחור, את רוטב הטריאקי ורוטבצ'ילי חריף
- מערבבים עוד כמה דקות ואם חסר לכם רוטב תוסיפו חצי כוס מים
- מקפיצים הכל ביחד עוד חמש דקות - זהו. התבשיל שלכם מוכן
- את הקינואה מבשלים כמו אורז.
- שוטפים את הקינואה ומעבירים לסיר.
- על כל כוס קינואה יוצקים שתי כוסות מים, מוסיפים טיפת שמן, מעט מלח
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהקינואה נעשית רכה ושקופה.
