מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר מתכון מעולה למימונה שעושה שמח בפה

שתף
הדפסה
זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר
מה צריך

500 גרם קמח
1 כף סוכר
1 כף שמרים
3 וחצי כוסות מים

החומרים לסירופ הסוכר

2 כוסות סוכר
1 כוסות מים
כף לימון לימון סחוט
מקל וניל

שמן לטיגון

מה צריך

500 גרם קמח
1 כף סוכר
1 כף שמרים
3 וחצי כוסות מים

החומרים לסירופ הסוכר

2 כוסות סוכר
1 כוסות מים
כף לימון לימון סחוט
מקל וניל

שמן לטיגון

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר הוא ממתק שאני מתכננת עליו כבר הרבה זמן.

אני ומתוקים זו אהבה וכשראיתי את הזנגולה, ידעתי שאני חייבת להכין אותו.

זנגולה, הוא ממתק פרווה, בגדול, קמח ומים עם סוכר ווניל.

בפעם הראשונה ראיתי אותו בסרט ההודי סארו-הדרך הביתה, סיפור מרגש שלכעצמו, שם הילד שהלך לאיבוד, רואה את הממתק ונזכר בילדותו.

החלטתי שהפעם אני מפצחת את עניין הזנגולה.

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
בואו לראות איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדולי

חרשתי את כל הרשת, עשיתי ניסויים, המטבח שלי היה כולו קמח ומים אבל בסוף זה הצליח.

הכנתי לכם אפילו סרטון איך הכנתי שלב אחרי שלב

 

 

שלא תחשבו שזה היה קל –
בראשונים הם בכלל לא יצאו מושלמים
טעימים כן, לגמרי
אבל לא עיגולים יפים ועגולים
זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

אחרי כמה פעמים
זה הצליח אש!
זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

הושלם הפיצוח.
יצאו קריספיים, טבולים בסירופ
מושלמים.

בסרטון שהכנתי הנכדה המתוקה שלי
במקרה רצתה לטעום
כמובן שצילמתי אותה
תוכלו לראות מה דעתה בסרטון.

 

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

 

עוד מתכונים למימונה תמצאו כאן
מתכונים למימונה

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ? קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו78 כאן- מתכונים לווטצא'פ

 

מחפשים עוד עוגות כשרות לפסח? בבקשה

10 עוגות כשרות לפסח

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

 

נשארו דגמים בודדים של המעמד המודולרי שעפתם עליו
המחיר בלעדי לגולשי הסוויט – כולל המשלוח!

מעמד מודולרי עשוי פלדת אל חלד איכותית לארגון של כל התבלינים וכלים
109 ₪

עוד מתכונים לפסח תמצאו כאן
מתכונים לפסח

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

זנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר

 

 

מה צריך בשביל הזנגולה ממתק מתוק בסירופ סוכר?

500 גרם קמח
1 כף סוכר
1 כף שמרים
3 וחצי כוסות מים

החומרים לסירופ הסוכר

2 כוסות סוכר
1 כוסות מים
כף לימון לימון סחוט
מקל וניל

שמן לטיגון

איך מכינים את הזנגולה הנהדרת הזו ?

שמים במיקסר את הקמח וסוכר ומערבבים.
מוסיפים את השמרים ומערבבים.
מעבירים לקערת מיקסר מוסיפים את המים ומתחילים לערבב.
נותנים למיקסר לעבוד כחמש עד שבע דקות עד שהעיסה חלקה לגמרי.
סוגרים את המיקסר, מערבבים היטב לראות שלא נשאר קמח
מעבירים למקום סוגר להתפחה של כחצי שעה

בינתיים מכינים סירופ סוכר
שמים בסיר את כל המצרכים ומביאים לרתיחה
מנמיכים את האש לאחר הרתיחה ומבשלים כחמש דקות.

לאחר כחצי שעה מוציאים את העיסה, מערבבים היטב להוצאת האויר
מעבירים את העיסה לשקית זילוף
יוצקים שמן למחבת וכשהשמן חם
מזליפים בצורת עיגול מבפנים כלפי חוץ
בפעם הראשונה יכול להיות שלא יצא לכם עיגול מושלם
גם לי לא יצא, בפעמים הבאות הם יצאו מושלמים.
בזמן הטיגון הם משחימים, הופכים לצד השני
עם כף מוציאים, מסננים את השמן ומעבירים לסיר עם הסוכר
טובלים היטב מכל הצדדים
ומעבירים לקערת הגשה.
כן-כן זה השלב שאי אפשר להתאפק, טועמים ואומרים
הללויה!

 

 

 

 

 

 

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?