מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז ברוטב עגבניות נהדר

שתף
הדפסה
פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז
מה צריך

8 פלפלים אדומים
1 בצל
רבע כוס שמן
1 כוס כוסברה קצוצה
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
3 שיני שום
4 עלי נענע טריים
1 כוס עדשים שחורות בלוגה
1 כוס אורז עגול מלא
כפית וחצי מלח
1 כפית סומק
חצי כפית פלפל שחור
1 כפית פפריקה חריפה
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפות עגבניות מרוסקות
חצי קופסת  רסק עגבניות
לרוטב
5 כפות שמן זית
1 בצל
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כף פפריקה אדומה
כפית פפריקה חריפה
חצי קופסת רסק
1 קופסה עגבניות מרוסקות
רבע מתערובת הכוסברה/פטרוזיליה
1 כוס מים

מה צריך

8 פלפלים אדומים
1 בצל
רבע כוס שמן
1 כוס כוסברה קצוצה
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
3 שיני שום
4 עלי נענע טריים
1 כוס עדשים שחורות בלוגה
1 כוס אורז עגול מלא
כפית וחצי מלח
1 כפית סומק
חצי כפית פלפל שחור
1 כפית פפריקה חריפה
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפות עגבניות מרוסקות
חצי קופסת  רסק עגבניות
לרוטב
5 כפות שמן זית
1 בצל
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כף פפריקה אדומה
כפית פפריקה חריפה
חצי קופסת רסק
1 קופסה עגבניות מרוסקות
רבע מתערובת הכוסברה/פטרוזיליה
1 כוס מים

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז הכינה הבת שלי גלי, כשבאה להתארח אצלנו.

בואו תראו באינסטוש איך הכנתי
בואו לכאן   –
האינסטגרם של סוויטדולי

גלי החלה לשמור על תזונה ללא גלוטן וראתה במקרר פלפלים אדומים "ללא שימוש" מה שנקרא.
"אימוש, בא לך שאני אכין פלפלים ממולאים? הכנתי בבית ויצא אש"
"היידה קוקלה, מה צריך?"

הילדה אמרה ואני נכנסתי לפעולה והייתי השו שף

הכנתי סרטון איך הכנו ותוכלו לראות הכל כאן

גלי אוהבת מאד אוכל מתובל וככה הכינה את הפלפלים הממולאים ואני יד ביד איתה. לזכותה של גלי יאמר שהיא לא מקצרת תהליכים כמו אמא שלה. היא ממש משקיעה ולכן הפלפלים יצאו באמת משובחים.
תשומת הלב של גלי לפרטים הקטנים משגעת, היא למשל קצצה את הגבעול של הפלפל, כדי שיראה יותר יפה.

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

מתחילים להכין את מלית הפלפלים.
מטגנים בצל, מוסיפים את העדשים והאורז, מתבלים בדברים טובים
ומקררים את העיסה

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן66 – מתכונים לווטצ'אפ

בינתיים מכינים את הסיר עם הרוטב
נותנים לכל הטעמים להתערבב הכל ביחד
פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

 

רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
נרשמים לערוץ על ידי לחיצה על הפעמון האדום
כדי שתוכלו לראות את כל הסרטונים. בבקשה –
ערוץ היוטיוב של סוויט דולי

 

בינתיים ממלאים את הפלפלים בתערובת

 פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

מסדרים את הפלפלים בסיר
יוצקים עליהם רוטב, סוגרים את הסיר
ונותנים לפלפלים להתבשל לאט לאט

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

הרוסטר שאפשר לבשל בו כל דבר
ועכשיו לפני החג במבצע מיוחד!

סיר שהוא ארוחה אחת – מלא בטעמים!
תנו להם את הזמן להתבשל לאט לאט
ואחרי זה אתם תהנו מכל ביס.

גלי ממליצה להשתמש באורז לבן עגול מלא
פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

עוד מתכונים בסיר אחד תמצאו כאן
מתכונים לארוחות בסיר אחד

עוד מתכונים צמחוניים תמצאו כאן
מתכונים צמחוניים

 

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז


פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

סוויט דולי
פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז סיר שהוא ארוחה שלמה
זמן הכנה 50 דקות
זמן בישול/אפייה 1 שעות 30 דקות
זמן כולל 2 hrs
סוג מנה מתכונים בסיר אחד
מטבח מטבח ים תיכוני
Servings 8 אנשים

מה צריך
  

  • 8 פלפלים אדומים
  • 1 בצל
  • רבע כוס שמן
  • 1 כוס כוסברה קצוצה
  • 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 3 שיני שום
  • 4 יחידות עלי נענע טריים
  • 1 כוס עדשים שחורות בלוגה
  • 1 כוס אורז לבן עגול מלא
  • 1 וחצי כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית סומק
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 2 כפות עגבניות מרוסקות
  • 2 כפות רסק עגבניות מרוכז

לרוטב

  • 1 בצל
  • 5 כפות שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • 2 כפות רסק עגבניות מרוכז
  • 400 גרם עגבניות מרוסקות - קופסה
  • חצי כוס פטרוזיליה וכוסברה קצוצות
  • 2 שיני שום
  • 1 וחצי כוס מים

איך מכינים
 

  • שוטפים אורז ועדשים שחורות ושמים בצד
  • טוחנים במעבד מזון את הפטרוזיליה עם הכוסברה, הנענע והשום הכל ביחד
  • יוצקים שמן לסיר ומוסיפים את הבצל
  • מאדים מעט את הבצל ומוסיפים לתערובת את האורז והעדשים ומטגנים הכל ביחד מספר דקות
  • מוסיפים שלושת כוס מתערובת הכוסברה והפטרוזיליה לסיר עם העדשים והאורז. שומרים כרבע כוס אותה נוסיף לרוטב בסוף
  • מוסיפים 2 כפות עגבניות מרוסקות ו-2 כפות רסק עגבניות ומערבבים הכל ביחד
  • מוסיפים את כל התבלינים, מלח, פלפל שחור, פפריקה, סומק, מערבבים ומבשלים מספר דקות
  • מערבבים את כל העיסה ונותנים לה להתבשל כמה דקות
  • טועמים ומשפרים טעמים אם צריך, מורידים מהאש נותנים לתערובת להתקרר
  • שוטפים את הפלפלים היטב, חותכים להם את הראש, קוצצים את הגבעול ומנקים אותם היטב מגרעינים
  • יוצקים שמן לסיר ומטגנים בצל לצבע שקוף
  • מוסיפים את רבע כוס הפטרוזיליה הכוסברה עם השום ומערבבים
  • מוסיפים את כל התבלינים, מלח פלפל פפריקה מכל הטעמים
  • מוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות, מערבבים
  • מוסיפים מים ונותנים לסיר רתיחה
  • מנמיכים את האש וממלאים את הפלפלים בתערובת העדשים והאורז
  • מסדרים את הפלפלים בצפיפות בסיר, שמים על כל פלפל כף או שתיים מהרוטב
  • מכסים את הפלפלים עם המכסה שלהם, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, סוגרים את הסיר עם מכסה
  • מבשלים כשעה עד שעה וחצי על אש נמוכה
  • מידי פעם בודקים שהמים לא נגמרו, בסוף יהיה לכם סיר מהסרטים!
Keyword פלפלים ממולאים בעדשים שחורות ואורז

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?