מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות מושלם, מאפה פריך ומושלם בטעמו לכבוד שבועות

שתף
הדפסה
מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות
מה צריך

1 חבילת בצק קדאיף של שימרית
1 בצל
5 כפות שמן
6 עלי מנגולד
100 גרם גבינה בולגרית מלוחה
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
1 כוס מוצרלה מגורדת
שמן זית

מה צריך

1 חבילת בצק קדאיף של שימרית
1 בצל
5 כפות שמן
6 עלי מנגולד
100 גרם גבינה בולגרית מלוחה
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
1 כוס מוצרלה מגורדת
שמן זית

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות יעשה לכם חגיגה על שולחן החג כמה שהוא טעים! ביסים פריכים ונהדרים שמתפצחים בפה עם תערובת מושלמת של מנגולד עם גבינות, מאפה חגיגי וחלומי לחג.

בואו לראות בדיוק איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדולי

הכנתי לכם סרטון שתראו שלב אחרי שלב איך מכינים את המאפה הנהדר הזה.

 

 

 

 

 

שימרית יצאה עם מוצר חדש של בצק קדאיף שניתן לשמור במקרר ואין צורך במקפיא
ואיתו הכנתי את המאפה המושלם שלנו.
הוצאתי את הבצק מהמקרר וישר התחלתי לעבוד.
הכנתי את המאפה בתבנית עגולה
מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

ראשית הכנתי את התערובת של המנגולד עם הגבינות.
אני משתגעת על מנגולד ובמאפה שלנו זה כל כך התאים!
שילבתי עם כמה גבינות ויצא טעים טעים.

כלל חשוב בעבודה עם הקדאיף – תפוררו את השערות היטב ותשמנו אותם.
כשאני אומרת לפורר אני מתכוונת לפורר!
לעבור קבוצות קבוצות ועם הידיים לפורר לחוטים עדינים
זה מה שיעשה לכם את המנה מופלאה במיוחד.
אני פיזרתי שכבה ראשונה של קדאיף על התבנית
הכנתי את התערובת של המנגולד עם הגבינות והעברתי לתבנית.
מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
קבוצה שקטה בלי חפירות91
מתכונים לווטצאפ

אחרי השכבה הראשונה פיזרתי עוד מהקדאיף ולתנור.
תראו את הביס המושלם

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

 

כאן- מתכונים לווטצא'פ

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן  מתכונים למייל

תכינו מתכון להכנת צזיקי עם מלפפונים ותהייה לכם תוספת מושלמת למאפה שלנו.
אל תהססו לתת לבצק להיות בתנור ותחכו עד שהבצק ישחים גם מתחת.
אני בדקתי פעמיים עד שראיתי שהשכבה התחתונה השחימה ואז הוצאתי את המאפה.

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

 

 מחפשים עוד מתכונים לשבועות? בבקשה
מתכונים לשבועות

 

אם תגישו את מאפה הקדאיף חם כשתחתכו אותו הגבינות ימסו לכם תחת הידיים
ושוב אני אומרת – הביס שלכם יהיה מושלם!
אם תסתכלו אצלי בסרטון תוכלו לראות איך כשחתכתי את הקדאיף
המוצרלה נמסה בזמן המעבר לצלחת.

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

 

מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

סוויט דולי
מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות פריך ומתפצח בפה מושלם בטעמו
Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Course מתכונים לשבועות
Cuisine מטבח יווני

Ingredients
  

  • 1 חבילה בצק קדאיף של שימרית
  • 1 בצל
  • 5 כפות שמן
  • 6 עלי מנגולד
  • 100 גרם גבינה בולגרית מלוחה
  • 1 כוס גבינה צהובה
  • 1 כוס מוצרלה מגורדת
  • חצי כוס שמן זית

Instructions
 

  • שוטפים את עלי המנגולד היטב מייבשים וקוצצים דק
  • יוצקים שמן למחבת מוסיפים קוביות בצל ומאדים את הבצל
  • מוסיפים את עלי המנגולד ומאדים אותם כמה דקות עד שהעלים מאבדים מנפחם
  • מקררים את עלי המנגולד
  • מוסיפים את הגבינות ומערבבים הכל ביחד
  • פותחים את חבילת הקדאיף חותכים ומפוררים את השערות היטב בין הידיים
  • משמנים את שערות הקדאיף היטב
  • משמנים תבנית ומעבירים את שערות הקדאיף המושמנות לתבנית
  • משטחים את השכבה הראשונה היטב
  • מעבירים את תערובת המנגולד והגבינות ומכסים את כל התבנית
  • מפוררים ומשמנים את השערות ומכסים את שכבת המנגולד
  • משמנים קצת עם שמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות את התבנית
  • אופים כארבעים דקות עד שהמאפה משחים
  • בודקים אם נאפה גם מתחת ואם א אופים עד שהשערות משחימות
  • מוציאים ומגישים חם! חג שמח !
Keyword מאפה קדאיף עם מנגולד וגבינות

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

תפריט נגישות

המתכון נשמר
במחברת המתכונים