חלה לשבת מארבע רצועות פרווה היא גם חלה טבעונית שתהייה מושלמת לשולחן החג.
בשנה שעברה הכנתי חלת שום עשבי תיבול וגבינה שהיתה נפלאה והתאימה מאד לשולחן החג. השנה, החלטתי להכין חלה שהיא דווקא פרווה שתוכל להתאים לכל ארוחה.
הכנתי לכם סרטון שתראו שלב אחרי שלב איך מכינים את החלה
בואו לראות בדיוק איך הכנתי–
האינסטגרם של סוויטדולי
בסרטון אני מציינת שהוספתי טחינה ובמתכון לא הוספתי. את החלה הכנתי מספר פעמים פעם עם טחינה ופעם לא, אתם תבחרו מה אתם אוהבים. גם עם הטחינה החלה יוצאת נהדרת. הפעם הכנתי ללא טחינה.
החלה שלנו יצאה רכה ומשגעת שחבל לכם על הזמן!
היא אוורירית, היא רכה ועשבי התיבול שהוספנו לה
בעת האפייה, הפיצו ריח מדהים וכמובן גם נתנו לחלה טעם.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
קבוצה שקטה בלי חפירות91
מתכונים לווטצאפ
אני הוספתי עלי טימין ועלי זעתר טריים,
אתם יכולים להוסיף כמובן מה שאתם אוהבים.
הוספתי לפני האפייה, לאחר האפייה הם כמובן השחירו,
לפני ההגשה החלפתי את העלים בעלים טריים וירוקים.
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
תסתכלו בסרטון כדי להבין איך מכינים חלה לשבת מארבע רצועות
תעקבו אחרי הסרטון ותבינו את הטריק של הכנת החלה
אחרי שהכנתם את החלה ושמתם בתבנית,
מורחים ביצה טרופה שומשום אם רוצים
ונותנים לחלה לתפוח עוד כחצי שעה
לפני שמכניסים לתנור
כדי שהחלה תהייה חגיגית וגדולה הכנתי אותה עם קילו קמח.
אפשר להכין שתי חלות עם אותה הצורה.
מחפשים עוד מתכונים לשבועות? בבקשה
מתכונים לשבועות
מחפשים עוד מתכונים לחלות? בבקשה
מתכונים ללחם וחלות
היפהפייה שלנו יצאה מהתנור
חלה לשבת מארבע רצועות פרווה
חלה לשבת מארבע רצועות פרווה
Ingredients
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- 3 כפות סוכר
- 1 כף מלח
- 100 גרם נטורינה
- 2.5 כוסות מים
Instructions
- שמים את כל המצרכים היבשים בקערת מיקסר עם וו לישה ומתחילים לערבב
- מוסיפים את השמן ונותנים למיקסר לעבוד
- מוסיפים את המים כל פעם כוס ונותנים למיקסר לעבוד
- נותנים למיקסר לעבוד כעשר דקות עד שהבצק נתפס על וו הלישה סימן שהבצק שלנו מוכן
- מוציאים את הבצק, לשים אותו מעט, משמנים את קערת המיקסר ומחזירים את הבצק פנימה
- מכסים בניילון נצמד ונותנים לבצק תפיחה של שעה וחצי עד שמכפיל את נפחו
- מוציאים מהקערה ולשים להוצאת האוייר
- מחלקים את הבצק לארבעה כדורים
- כל כדור פותחים עם מערוך ומרדדים לרולדה
- בזמן הרידוד יש למתוח את הבצק
- מרדדים ארבע רצונות ומניחים מולנו
- יש לנו 4 רצועות, אחת, שתיים, שלוש, ארבע
- רצועה מספר 2 מעבירים מעל כל הרצועות לסוף
- רצועה מספר 1 שעכשיו היא הראשונה מעבירים לאמצע בין השתיים שנשארו
- רצועה מספר 4 שוב לצד השני לסוף
- ואת הרצועה 2 שהעברנו מחזירים לאמצע.וממשיכים
- שוב את הרצועה השניה מעבירים לסוף
- הרצועה הימנית מעבירים לאמצע בין השתיים
- את הרצועה השנייה מצד שמאל לצד ימין ואת הקיצונית לאמצע
- ככה מכינים את כל החלה
- בסיום, מהדקים היטב את הקצוות
- מוסיפים את עלי הטימין והזעתר ומקשטים את החלה
- מורחים בביצה טרופה ושומשום ונותנים לחלה לתפוח עוד כחצי שעה
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את החלה ואופים כשלושים דקות עד שהיא משחימה
- מוציאים, מקררים אפשר על רשת ויש לכם חלה מופלאה לחג. חג שמח!
