סופגניות ריקוטה חלומיות בעשר דקות, כל ביס הוא כמו שאתם נוגסים באוויר, רכות, עדינות, מושלמות. קלות כל כך להכנה ומאד מתאימות לאירוח בחנוכה.
היידה, הכנתי לכם סרטון שתראו בדיוק איך מכינים
בואו לראות באינסטוש –
האינסטגרם של סוויטדולי
סופגניות ריקוטה מכינים בעשר דקות, בקערה אחת וכל ביס מהן הוא ממש כמו בעננים. כמו בנוהל של סופגניות שמכינים ואוכלים באותו היום, אותו דבר עם סופגניות הריקוטה, הן מושלמות באותו היום. הן שומרות על הרכות שלהן, וכל ביס הוא ממש עננים.
מכינים את הסופגניות, קורצים עיגולים ולאש. צ'יק צ'ק מכינים אותן ואחרי הטיגון מעבירים לנייר אפייה.
הכנתי קערית עם סוכר וקינמון ואחרי הטיגון עטפתי את הסופגניות בסוכר והקינמון. חלק פיזרתי אבקת סוכר
אתם תגישו אותם והאנשים יעופו עליהן!
הטעם של הריקוטה עדין, לא מתוקות מדי – נהדרות!
אגב בעבר הכנתי את הסופגניות האלה עם מילוי שוקולד וגם יצאו שוס.
תוכלו לראות כאן
סופגנינות גבינה מתוקות בעשר דקות
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצ55 כאן- מתכונים לווטצא'פ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מחפשים עוד מתכונים לחנוכה? בבקשה
מתכונים לחנוכה
מחפשים עוד מתכונים לסופגניות? בבקשה
מתכונים לסופגניות
וכמובן אני טועמת כדי לוודא שהסופגניות יהיו מושלמות.
אחרי חנוכה – צום!
נפתחה קבוצה למוצרים של הסוויט.
רוצים לקבל הצעות למכירה?
בואו הצטרפו פה
סוויט של מוצרים
הגלגלת שתעזור לכם להכין דונאטס מושלמים לחנוכה
סופגניות ריקוטה אווריריות ונהדרות
סופגניות ריקוטה חלומיות בעשר דקות
סופגניות ריקוטה חלומיות בעשר דקות
Ingredients
- 250 גרם ריקוטה 5%
- רבע כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- שמן לטיגון
- חצי כוס אבקת סוכר לפיזור מעל או סוכר מעורבב עם קינמון
Instructions
- שמים בקערה את הריקוטה עם הסוכר והסוכר וניל, מוסיפים את הביצים
- מערבבים הכל ביחד לבלילה אחידה
- מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים
- מחממים שמן עמוק בסיר
- כדי לדעת אם השמן חם, מכניסים ידית של כף מעץ, אם יש בועות מסביב לידית סימן שהשמן חם
- מרטיבים ידיים ויוצרים סופגניות קטנות ולאט מניחים בתוך השמן
- אחרי מספר דקות, הופכים את הסופגניות
- כשהסופגניות מוכנות מעבירים לנייר סופג
- מערבבים סוכר וקינמון ביחד וטובלים את הסופגניות בתערובת
- אפשר לפזר מעל אבקת סוכר ויש לכם יופי של סופגניות שכל ביס מהם - עננים!
כמה סופגניות בערך מספיק המתכון הזה?
כעשר עד 12 סופגניות קטנות