פשטידת תפוחי אדמה חלבית, פשטידה שמכינים בעשר דקות והיא נפלאה בטעמה. השבוע התארחנו אצל בתי לארוחה ואני יודעת שכולם אוהבים פשטידת תפוחי אדמה אז החלטתי להכין. היה נורא מאוחר בלילה, הכנתי את הפשטידה בשיטת לשים הכל בקערה אחת, לערבב הכל ביחד, לשמן תבנית ולהכניס לתנור.
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן 82– מתכונים לווטצ'אפ
הבעיה היחידה, בעיני, שבחרתי תבנית גדולה מדי ולכן הפשטידה יצאה קצת שטוחה. אז אני ממליצה על תבנית 24 ככה הפשטידה תהייה יותר גבוהה. חוץ מזה, שאמרתי לכם שהייתי הרוסה והלכתי למיטה. השארתי הוראה לזה שהיה מול הטלוויזיה "תשגיח על הפשטידה" אז היא טיפה השחימה יתר על המידה מסביב אבל היא חוסלה והיתה טעימה אש.
השילוב של תפוחי אדמה רכים, גבינות מומסות וביצים יוצר מרקם קרמי וטעם עשיר ומנחם. הפשטידה קלה להכנה, אמרתי לכם מערבבים הכל ביחד ויש לכם פשטידה נפלאה.
פשטידת תפוחי אדמה מכילה פחמימות, חלבונים ושומנים, מה שהופך אותה לארוחה משביעה ומזינה. תוסיפו ליד סלט ויש לכם ארוחת ערב שוס.
המחבת שיכין לכם פנקייקים מושלמים
המתנה שתשמח את המשפחה
לפרטים ורכישה
קונים אחד לכם ואחד לילדים
בואו ללעקוב אחרי באינסטגרם שלי
האינסטגרם של סוויט
עוד מתכונים לעוגיות תמצאו כאן
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
הפשטידה יכולה לשמש כארוחת ערב משפחתי או כתוספת לאירוח
פשטידת תפוחי אדמה חלבית
פשטידת תפוחי אדמה חלבית
Ingredients
- 4 תפוחי אדמה
- 2 ביצים
- 250 גרם גבינה 5%
- 250 מל שמנת מתוקה להקצפה
- חצי כוס חלב
- 150 גרם גבינה מלוחה
- 150 גרם גבינה צהובה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפות שמן
Instructions
- מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים עם מנדולינה לפרוסות דקות
- טורפים את הביצים היטב ומוסיפים להם חלב, שמנת, גבינה מלוחה, גבינה צהובה ומערבבים הכל ביחד
- יוצקים את הבלילה על תפוחי האדמה מוסיפים מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב
- עוטפים את כל תפוחי האדמה בבלילה
- משמנים תבנית אפייה
- ומרפדים את התבנית עם תפוחי אדמה שהם עטופים היטב בבלילה
- אחרי שפיזרנו את כל תפוחי האדמה יוצקים את מה שנשאר בקערה על תפוחי האדמה
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כארבעים דקות עד שהפשטידה משחימה. תשתדלו לא לשכח אותה בתנור(: בתיאבון!
מה אפשר לשים במקום שמנת מתוקה?
אפשר שמנת לבישול