סלט שעועית מש ועשבי תיבול

סלט שעועית מש ועשבי תיבול, סלט קל הכנה וטעים אש!
לפני מספר חודשים הלכתי לנטורופתית שהמליצה לי לאכול שעועית מש. שעועית מש עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים חשובים. שילוב עם עשבי תיבול מוסיף נוגדי חמצון וערכים תזונתיים נוספים.
בפעם הראשונה שהכנתי בסיר, בני הבית עפו על הסיר וסיימו אותו. הבת שלי בכלל התאהבה בו. "תכיני לי שעועית מש" ביקשה השבוע. הכנתי את התבשיל הקלאסי והחלטתי להפתיע אותה עם סלט.

השילוב של שעועית מש עם עשבי תיבול טריים יצר סלט בעל טעם רענן, עשיר ומעניין. עשבי התיבול מוסיפים ניחוחות וטעמים שונים, ומשדרגים את חוויית האכילה.
הסלט קל להכנה ונהדר.

ככה נראית שעועית מש

טיפים להכנת סלט שעועית מש מושלם:

השריה: תשרו את השעועית למשך מספר שעות לפני הבישול, זה עוזר לרכך אותה ולהפחית את זמן הבישול. אני מכינה את תבשיל השעועית מש. אפשר לאכול אותו ככה או להכין סלט.

בישול: חשוב לבשל את השעועית עד שהיא רכה, אך לא מדי. היא צריכה להיות נגיסה ולא עיסתית.

עשבי תיבול: השתמשו בעשבי תיבול טריים ואיכותיים. אתם יכולים לבחור את הסוגים שאתם אוהבים, כמו פטרוזיליה, כוסברה או נענע.
חייבת להודות, כדי להעשיר את הסלט הוספתי כוסברה. זה ידוע, או שאוהבים כוסברה או לא. הבת שלי לא אוהבת, הבן שלי מאד. הוא חיסל את הסלט. הבת ביקשה בפעם הבאה בלי כוסברה.