קרפצ'יו דג דניס מהיר הכנה הכין לנו לארוחת ערב החתן השבדי שלנו.
בתקופת החגים הזמינה אותנו הבת שלי לארוחת ערב.
אני כל כך אוהבת להתארח אצלהם, תמיד יש הפתעות טעימות
וגם הפעם הכין לנו דיוויד קרפצ'יו דג.
איך שראיתי שהוא מתחיל להכין הוצאתי את המצלמה ועקבתי אחריו.
תוכלו לראות כאן איך הוא מכין את הקרפצ'יו
ואיך הנכדה שלי מתפרצת לסרט ומי אני שאעצור בעדה?!
אחרי שהקרפצ'יו היה מוכן דיוויד אמר שבשביל "העמדה"
דג מגישים עם יין לבן, אבל לא היה להם בבית יין לבן,
דייויד אילתר לימונדה בכוס וככה צילמתי את הדג
אבל אז הגיעה ילדה שיצאה מהמקלחת
וסיפרה לכולם שהמלך הוא עירום וחשפה את התרמית.
תוכלו לראות בסרטון את הכל.
הקרפצ'יו דג יצא באמת מושלם.
הפעם דיוויד השתמש בדג דניס טרי.
ככה נראה הביס המושלם.
מגישים את הדג עם טוסטים קטנים.
דג על טוסט עם טיפת חריף ועגבנייה.
מושלם!
ככה זה כשאני נכנסת לצלחות של האנשים
באמצע האוכל.
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו7 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים מתכונים נוספים לדגים?
תמצאו כאן – מתכונים לדגים
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
למנה עיקרית קיבלנו
דג דניס בתנור שגם היה מושלם
ותבנית אנטיפסטי שאותה לא הספקתי לצלם.
קרפצ'יו דג דניס מהיר הכנה
סוויט טיפ:
מכיוון שהדג נע הוא אינו מומלץ לנשים בהריון.
מה צריך בשביל קרפצ'יו דג דניס מהיר הכנה?
1 פילה דג דניס נקי
מיץ לימון מחצי לימון סחוט
מלח ופלפל שחור גרוס
חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק
רבע עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות
3-4 כפות שמן זית
איך מכינים קרפצ'יו דג דניס מהיר הכנה?
פורסים את הדג לפרוסות דקות עד שקופות.
מסדרים את פרוסות הדג על צלחת הגשה.
מפזרים את הפלפל הקצוץ וקוביות העגבנייה
יוצקים את מיץ הלימון על הדג
מזליפים שמן זית על הדג
מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס.
מגישים לשולחן.
אפשר להכין כחצי שעה או שעה לפני ההגשה
הדג יספוג את הטעמים ויהיה נהדר.
