מיני זיוה עם בצק מלאווח, גירסת ביס לבורקסים מופלאים.
את המיני זיוה, בורקס מופלאים שמכינים בקלות, הכנתי כי נבחרתי להשתתף בפרויקט שבועות של שופרסל וכמה שזה היה כיף!
הפרוייקט כלל חמישה מתכונים שונים עם חומר גלם אחד והגבינת גאודה נבחרה.
ההשראה שלי היתה כמובן אמא שלי, ששנים ראיתי אותה מכינה בורקס מושלמים.
בואו תראו איך הכנתי
באינסטגרם שלי תוכלו לראות את דרך ההכנה
בואו לכאן –
האינסטגרם של סוויטדולי
כאמור, אמא שלי היתה מכינה בורקס מושלמים ואת ההשראה לקחתי ממנה.
אמא שלי היתה מכינה כמובן עם בצק שהיא הכינה, אבל בגלל שאני אוהבת לקצר תהליכים, בחרתי את המלאווח ויצאו בורקס מושלמים!
ראשית מערבבים את כל המצרכים בקערה אחת
במיוחד צילמתי לכם את תמונת הביצה באוויר
כי באינסטגרם שלי תוכלו לראות איך בוימה התמונה
מרדדים את הבצק של המלאווח
ממלאים, חוצים לחצי ומגלגלים
כל מאפה מקפלים לחצי
מורחים בביצה טרופה ושומשום ולתנור
עוד מתכונים לבורקס כאן
יצאו מאפים נהדרים!
עוד מתכונים לשבועות תמצאו כאן
מתכונים לשבועות
עוד מתכון נהדר שהכנתי
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מארז אפייה מושלם עם משלוח חינם!
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
ערוץ היוטיוב שלי עם מלא סרטי אוכל מחכה לכם.
כדי שתוכלו לראות את כל הסרטונים. בבקשה –
ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
עוד מבחר מתכונים לשבועות כאן
מתכונים לשבועות
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ כל יום זו קבוצה שקטה בלי חפירות
לחצו38 כאן –מתכונים לווטצ'אפ
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
מיני זיוה עם בצק מלאווח
מיני זיוה עם בצק מלאווח
Ingredients
- 200 גרם גבינה בולגרית מגורדת
- 200 גרם גבינת גאודה מגורדת
- 2 כפות גבינה לבנה
- 1 ביצה
- 1 חבילת מלאווח
Instructions
- מערבבים את הגבינות עם ביצה לבלילה אחידה.
- כל עלה מלאווח חותכים לשניים. מורחים מהבלילה על הבצק ומגלגלים
- אחרי הגלגול מקפלים לחצי לצורת חצי ירח
- ככה מכינים את כל המיני זיוה
- מניחים בתבנית על נייר אפייה
- מורחים על בצק המלאווח ביצה טרופה מפזרים שומשום מעל
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את הבורקס שלנו ואופים כעשרים דקות
- מוציאים מהתנור ומתענגים על כל ביס.
