הסוד של הסלט הזה הוא הניגודיות המטורפת. מצד אחד, הפטריות הבשרניות והרכות שסופגות את כל הטעמים, ומצד שני – "השלשייה הקדושה": גרעיני חמניה, גרעיני דלעת וצנוברים. כל ביס הוא פיצוץ של פריכות בפה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.
זה סלט של "מינימום עבודה ומקסימום רושם". כמה דקות של הקפצה או ערבוב, ויש לכם יופי של סלט שעושה רושם והכי חשוב טעים ומיוחד.
מעבר לטעם, הגרעינים והצנוברים עמוסים בערכים תזונתיים, חלבון מן הצומח ושומנים טובים. זה סלט שמרגיש כמו פינוק אבל הוא בעצם פצצת אנרגיה איכותית.
הסלט יתאים לכל ארוחה, ארוחה חלבית, ארוחה בשרית והוא תמיד סוג והוא תמיד סוגר פינה לטבעוניים או לנמנעים מגלוטן. הוא פשוט קוצר מחמאות מכל סוגי האורחים.
בואו לעקוב אחרי באינסטוש –
האינסטגרם של סוויטדולי
מחפשים עוד מתכונים לסלטים?
מתכונים לסלטים
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן88– מתכונים לווטצ'אפ
סלט פטריות ותערובת פיצוחים
סלט פטריות ותערובת פיצוחים
Ingredients
- 250 גרם סלסלת פטריות
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל
- 1 כף דבש
- רבע כוס רוטב סויה
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- חצי כוס גרעיני חמניה
- חצי כוס גרעיני דלעת
- חצי כוס צנוברים קלויים
Instructions
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים קוביות בצל ומטגנים לגוון שקוף
- חותכים את הפטריות לפרוסות מוסיפים לבצל ומטגנים עד שהנפח שלהם קטן
- מוסיפים את הרטבים ואת הגרעינים מכל הסוגים ומערבבים הכל ביחד
- נותנים לטעמים להיספג כמה דקות ואפשר להעביר לקופסה סגורה לפני ההגשהץ בתיאבון.
