מתכון למרק עגבניות עשיר עם פתיתים.
כמה אנשים אתם מכירים שלא אוהבים עגבניות?
גיסתי לא אוהבת עגבניות, בשום צורה.
לפני שנים, כששמעתי על כך בפעם הראשונה הייתי די בהלם.
מה יש לא לאהוב בעגבניה? במיוחד כשהיא בסלט ומוסיפה טעמים.
צחוק צחוק עברו שנים וגם אני לא משתגעת בזמן האחרון על עגבניות, רק על עגבניות שרי.
כשכואב לי הגרון אני מתחילה לאכול עגבניות שרי.
משהו בחומציות שלהן אני מרגישה שורף לי את החיידקים בגרון.
אבל אין לזה שום קשר למרק עגבניות.
מרק עגבניות בחורף זה תענוג.
בכלל, מאז שגיליתי את העגבניות המרוסקות, להכין מרק עגבניות זה צ'יק צ'ק.
וכמובן אל תשכחו במרק עגבניות להוסיף עלי דפנה. מאסט!
הויכוחים מתחילים כשאני מוסיפה למרק פחמימות.
"למה שמת אורז במרק?" מגיעות הטענות
"איך אפשר מרק עגבניות בלי אורז??" אני משתגעת
ולטובת הרזים אני מכינה בלי אורז/פתיתים.
מרק עגבניות ממש קל להכין אבל אני משתמשת בכמה סוגי עגבניות.
קוביות עגבניות ברוטב עגבניות, עגבניות מרוסקות
ורסק עגבניות כמו של פעם, הקופסות.
מערבבת את כל שלושת הסוגים וזה עוד לא התחלתי לדבר אתכם על היתרונות של עגבניות.
העגבניה טובה לבלוטת הערמונית, מכילה נוגדי חימצון חזקים, תורמת לחיזוק חיסוני,
מסייעת להפחית לחץ דם גבוה, שומרת על הלב וכלי הדם, עשירה בוויטמינים ומינרלים
מסייעת בהפחתת כולסטרול, מאיטה תהליכי הזדקנות, טובה להרזיה בריאה.
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
עוד מתכונים לילדים תמצאו פה – מתכונים לילדים
למתכונים עם ירקות לחצו כאן
מתכונים עם ירקות
בפעם האחרונה הוספתי פתיתים.
זה כבר לא היה מרק, זה היה ממש תבשיל.
פשוט נהדר.
עוד מתכונים למרקים תמצאו כאן – מתכונים למרקים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
מתכון למרק עגבניות עשיר עם פתיתים
סוויט טיפ:
גודל המרק שלכם תלוי בגודל הקופסה.
אם תרצו מרק קטן תבחרו קופסה של 400 גרם
אם תעדיפו מרק יותר גדול קחו קופסה של 800 גרם
לכמות של בערך 5 – תלכו על הכמויות האלה:
מה צריך בשביל מתכון למרק עגבניות עשיר עם פתיתים
1 בצל קצוץ לקוביות
2 כפות שמן
3-4 שיני שום
1 קופסת עגבניות חתוכות לקוביות – 800 גרם
1 קופסת רסק עגבניות מרוסקות – 400 גרם
1 כף רסק עגבניות מרוכז
2 כוסות מים – אפשר יותר
מלח פלפל לפי הטעם
2 עלי דפנה
כחצי כוס פתיתים
איך מכינים מרק עגבניות עם פתיתים?
מטגנים בסיר את הבצל עם השמן עד לגוון שקוף.
מוסיפים את רסק העגבניות מכל הקופסאות ומערבבים.
מוסיפים את המים, התבלינים, השום מערבבים הכל ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים כעשרים דקות עד חצי שעה.
מוסיפים את הפתיתים ומבשלים עוד כחצי שעה עד שהפתיתים רכים.
הכי מתאים לחורף.
תהנו חברימים!
