חלה לשבת בצורת מפתח מכינים בשבת הראשונה אחרי הפסח כסגולה לפרנסה טובה, שפע, רווחה והצלחה. הכנתי לכם סרטון איך מכינים בדיוק את החלה. למה מכינים חלת מפתח? בעצם אפיית חלה בצורת מפתח אנו פונים אל האחד והיחיד, ההוא שבשמיים, עם התפילה הנכונה ועם החלה בצורת מפתח הוא יעניק לנו שפע ורווחה. רצתי למטבח, רוצו גם… Read more »
לא כל יום זוכים לראות יצירות אמנות מתוקות מושלמות נוצרות לך מול העיניים. בית הספר הגבוה לקולינריה "בישולים" ארח את המטאור בתחום הפטיסרי ג'והן מרטין ולי היתה הזכות להשתתף בסדנת הדגמה. Martin ידוע בכישוריו כאמן הפטיסרי הצרפתי המתמחה בקו המודני, המאופיין ביצירות אמנות הבאות לידי ביטוי בעוגות שלו. Martin עבד בדייקנות של מנתח בחדר ניתוח… Read more »
