עוגיות בוטנים לפסח נהדרות, הכנתי בסדנה שעברתי אצל גל בוכניק. גל בוכניק, שף קונדיטור וותיק ומוערך וזוכה תכנית הטלוויזיה "משחקי השף – קונדיטור" פתח בית ספר למקצועות האפיה והקונדיטוריה בחיפה. את חגיגות הפתיחה פתח בסדנה בה השתתפתי עם חברותי האהובות, בלוגריות האוכל מיכל בן משה וליאת אמסילי. יחד למדנו איך להכין עוגיות מרוקאיות למימונה. היתה… Read more »