תפוחי אדמה כמו במדורה בתנור, כי הכי כיף לעשות קומזיץ' בבית בלי עשן ובלי לכלוך. תפוחי אדמה המוכנים בבית בשיטת "מדורה" הם קלים להכנה, פריכים, נמסים בפה ועם הטריק הנהדר שמצאתי, גם עסיסיים ומושלמים בטעמם. אחרי שהם יוצאים מהתנור, הם רכים שחומים טעימים. ואז קורה הפלא, לא צריך חמאה, תרסיס שמן פאם רק 3 קלוריות… Read more »
