ממרח שום ירוק טרי שמכינים בבית ישמר לכם במקפיא לתקופה ארוכה, ויתאים לתיבול מתכונים מכל הסוגים. יש משהו קסום בתקופה הזו שלפני פסח — השווקים מתמלאים בריחות, צבעים וחומרי גלם הכי טריים שיש, וביוחד השום. זה שיא העונה והשום הטרי שמגיע עכשיו לשווקים הוא עסיסי יותר, עדין יותר, פחות חריף מהרגיל — ויש לו טעם… Read more »
