הקיץ כבר כאן, ואם יש מאכל אחד שהוא הכוכב האמיתי של העונה – זו לגמרי פשטידה ללא גלוטן! בימים חמים ולחים, הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה להרגיש כבדים ועייפים אחרי הארוחה. קמחים כבדים עם גלוטן נוטים לייצר תחושת נפיחות וכובד, בעוד שפשטידות ללא גלוטן – המבוססות על ירקות רעננים, קמחים קלים, כמו קמח אורז, שקדים,… Read more »
