מרק גספצ'ו קר להיט אמיתי ל סוכה שלכם. מרק ירקות ספרדי מסורתי, ממחוז אנדלוסיה שבדרום ספרד,מרק שמוגש קר לחלוטין ואינו דורש בישול כלל. בשונה ממרקים חמים שמבשלים על הכיריים, את הגספצ'ו מכינים פשוט על ידי טחינה של ירקות טריים בבלנדר. הגספאצ'ו מורכב מירקות קיץ רעננים כמו עגבניות, מלפפון, פלפל בהיר, בצל ושום, לחםשאנחנו משרים במים… Read more »
