עוגת אגוזים וקינמון עוגה בחושה מהירה

היא רכה, נימוחה ומכינים אותה במהירות

יש לי נכדה בת שש שפוחדת פחד מוות מלקחת תרופה. כל תרופה.
אם היא צריכה לקחת סירופ או כדור אלוהים איזה סצינות!
בכי, דמעות, אתם אפילו לא מתארים לעצמכם.
בשבוע שעבר התעוררה הילדה באמצע הלילה עם כאבים באוזן
התלוננה שהאוזן כואבת לה.
על מנת להקל את הכאב ניסינו להציע לה לקחת אקמול/טיפות, משהו להרגעה,
שום דבר לא עזר, הילדה בוכה יותר מהפחד לקחת את הסירופ.
למחרת בבוקר התייצבו האמא והבת אצל הרופא שבדק את הקטנה
ופסק שאכן יש לילדה דלקת באוזן ורשם לה אנטיביוטיקה.
הגיעו הביתה והילדה צריכה לקחת את התרופה,
שוב בכי, שוב הצגות הילדה לא מסכימה לקחת את התרופה.
אורך-הרוח של בתי הבכורה זה משהו שראוי למדליה.
אמרה האמא לבת שאין בעיה שאם היא לא לוקחת תרופה או כל דבר אחר להקלה
אין בעיה, אבל שתפסיק לבוא ולהגיד לה שכואבת האוזן.
חברימים אהובים שלי,
עבר יום, עברו יומיים ובאתי שוב לבקר ושאלתי את הילדה איך האוזן,
הכל בסדר מוּרמוּר, עבר לי.
עד היום אני עוד בשוק איך הקטנה הזו הצליחה להעביר לעצמה את המחלה ואת הכאבים בלי תרופות.

לסיפור עם סוף נהדר שכזה מגיעה עוגה נפלאה.
עוגה בחושה שכל כך מתאימה ליד הקפה או התה,
רכה, נימוחה פשוט חלומית.
מה גם שצריך להכין אותה רק  עם קערה ומטרפה
והכנתי לכם סרטון מדוייק איך מכינים את העוגה.

העוגות לפני האפיה

cinamoncake4

וכרגע יצאו מהתנור

cinamoncake5

והנה ליהי שמילאה את ליבי אושר
ושלחה תמונה של העוגה

14938099_1157743844301506_2060265127110535998_n

עוגת אגוזים וקינמון עוגה בחושה מהירה




סוויט טיפ:
הכמות מתאימה ל-2 תבניות אינגלישקייק
גודל הכוס – חד פעמית חמה או כוס בינלאומית
לצרכי פרווה יש להשתמש בשמנת צמחית או כוס מיץ תפוזים.

מה צריך בשביל עוגת אגוזים וקינמון עוגה בחושה מהירה?

3 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 שמנת מתוקה – 250ג'
כוס וחצי קמח תופח

2 כפות סוכר חום
חצי כפית קינמון
50ג' אגוזי מלך קצוצים
לקישוט אפשר מעט אבקת סוכר

איך מכינים עוגת אגוזים וקינמון עוגה בחושה מהירה?

בקערה מערבבים את הביצים עם כוס סוכר וסוכר וניל.
מוסיפים את השמן ומערבבים.
מוסיפים את השמנת המתוקה מערבבים
בסוף מוסיפים את הקמח ומערבבים לבלילה אחידה.

בקערה נפרדת מערבבים את האגוזים עם הסוכר החום והקינמון.

יוצקים את הבלילה לשתי תבניות אינגלישקייק
מפזרים מעל את האגוזים עם הסוכר והקינמון
ומערבבים עם כפית את הבלילה כולה.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגות.
אופים כשלושים וחמש דקות עד ארבעים דקות.
בודקים עם קיסם שהעוגה יבשה ומוציאים לקרר.
אפשר לפזר מעל אבקת סוכר.
עוגה חלומית! תהנו!!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

cinamoncake1


תגובות

עוד מתכונים טעימים