מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

מתכון לספינג' אוורירי רך וטעים שמכינים תוך חצי שעה ספינג' טבעוני!

מתכון לספינג' מרוקאי חלומי שמכינים במהירות
Print Friendly, PDF & Email

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות.
גם אני הכנתי ספינג'!
מסתבר שאני לא חייבת להיוולד מרוקאית בשביל להצליח להכין ספינג'.

פניתי לחברתי ציפי שידי זהב לה והכינה בעבר שולבטה וביקשתי שתכין איתי ספינג' לכבוד חנוכה.
"מהזה להכין ספינג'? את צוחקת? מערבבים קמח עם שמרים וסוכר, מוסיפים מים וזהו"
"כמה מים?"
"אני שמה את הקערה מתחת לברז זו לא תורה מסיני!"
בערב גם שלחה לי סרטון שהנכדה שלה צלמה אותה מכינה את הספינג'
ובחיי היא מילאה מים מהברז האלופה הזו!
ציפי אמרה חצי קילו קמח, היה לי פחות אבל אמרתי מה יכול להיות? ניסיתי.
וכמו שציפי אמרה, הוספתי שמרים, הוספתי סוכר, הוספתי מים
ערבבתי, איפסנתי לחצי שעה. העיסה תפחה והתחלתי לטגן.
טעות-טעות-טעות!
מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

מסתבר שאני לא צריכה להיוולד מרוקאית בשביל להצליח להכין ספינג'ים הורסים!
כמובן שבני הבית ממש כעסו עלי כי הקלוריות פה לא באות בבודדת,
אבל זה לא הפריע להם לחסל את הנגלה.
נורא מצחיק לראות איך כולם מקטרים "זה נורא משמין, זה רק בצק"
והידיים לא מפסיקות להישלח ולחתוך ביסים מהספינג'.
ביום שישי החלטתי להכין שוב והפעם עם כמויות מדוייקות,
כדי שלא יהיו המון קלוריות, הלכתי על שתי כוסות קמח.
טוב ברור שגם הנגלה הזו חוסלה לחלוטין!

אתם יכולים לראות בתמונה כמה הבצק היה אוורירי
מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

אז אהובות ואהובים שתדעו לכם שלהכין ספינג' זה באמת משחק ילדים,
במיוחד אם לא מתאמצים עם העיגולים, כי גם כדורים שמנמנים של בצק עטופים בסוכר זה מעולה,

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירותשלא לדבר על ספינג'ים על שוקולד מעל שזה בכלל שחיתות מארץ השחיתויות!

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

עוד מתכונים לחנוכה תמצאו כאן – מתכונים לחנוכה

אם אתם מחפשים סופגניות פרווה שמכינים במהירות תמצאו כאן
מתכון לסופגניות פרווה – סופגניות דונאט

כמובן שיש גם סופגניות גבינה הור-סות שמכינים גם במהירות
סופגנינות גבינה מתוקות שמכינים בעשר דקות

ולאנשי הבריאות – סופגניות גבינה אפויות

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות

מה צריך בשביל מתכון לספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות?

2 כוסות קמח לבן (לא תופח)
1 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
כוס וחצי מים פושרים
שמן לטיגון עמוק

איך מכינים ספינג' מרוקאי מושלם שמכינים במהירות?

שמרים בקערה הקמח מוסיפים השמרים ומערבבים.
מוסיפים הסוכר ומערבבים.
מוסיפים את המים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
מכסים במגבת מטבח ומכניסים למיקרו ללא הפעלה!
משאירים במיקרו כחצי שעה עד שעה אם יש לכם זמן
העיסה תתפח.
מערבבים את העיסה להוצאת האוויר ובינתיים מחממים שמן עמוק
בודקים אם השמן חם בעזרת כף מעץ
מכניסים את הידית, אם מסביב לידית יש בועות השמן מוכן לטיגון.
מרטיבים את הידיים, קורצים עיגול מהעיסה, היא מאד רכה,
מחוררים באמצע ומכניסים לשמן החם,
הספינג' יתנפח בדיוק כמו סופגניה,
כשהוא משחים, הופכים לצד השני לעוד מספר דקות.
מעבירים לצלחת עם נייר סופג למספר דקות,
מעבירים לצלחת עם סוכר וטובלים את הספינג' מכל הצדדים.
אם תזליפו על זה שוקולד אף אחד לא יתלונן
ושיהיה לנו רק טוב! חג שמח אהובות ואהובים!
אני כבר מחכה לשמוע אם אהבתם!



באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!



תגובות

עוד מתכונים טעימים