מתכונים
סוויטשופ
בונבונים
רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת

איך מכינים קישוטי שוקולד מסביב לעוגת יום הולדת

שתף
הדפסה
עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד
מה צריך

100 גרם שוקולד מריר
25 גרם חמאה

מה צריך

100 גרם שוקולד מריר
25 גרם חמאה

עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת.
לפני כמה זמן ראיתי בפינטרסט איך בקלות מכינים את ציפוי השוקולד מסביב לעוגה
והחלטתי  שלעוגת יום ההולדת, אכין "גדר" של שוקולד מסביב לעוגה.
לכאורה זה נראה מסובך, אבל כשתשמעו כמה זה קל, גם אתם תופתעו.
כך נולדה לה עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד,  עוגה שמיה וכל הילדים אהבו.
הכנתי לכם סרטון איך הכנתי בדיוק את עיטורי השוקולד מסביב לעוגה תוכלו לראות כאן.

האמת, אם הייתי פייר ארמה בטוח זה היה יותר מושלם,
אבל אני לא התייאשתי וגם כשנשברו פיסות השוקולד, המשכתי לקשט איתם את העוגה.
זה העניין, לא צריך להיות קונדיטורים מופלאים, מספיק קצת רצון והשקעה.
וגם אם היא לא מושלמת עדיין כולם טרפו אותה כמה שהיתה נהדרת.
העוגה מרשימה במיוחד עם הקצפת והתותים.
הילדים קראו לה "עוגת גדר" ולא הפסיקו לנשנש את שברי השוקולד.

טיפים להכנות:
טיפ ראשון להכנת העוגה, תכינו אותה בשלבים.
אני הכנתי את העוגה מראש, קיררתי, ציפיתי שמתי במקרר לשעתיים שתתקרר.
אחרי שעתיים שכבת קצפת נוספת כדי שהעוגה תהייה מושלמת לבנה.

יש להכין את "גדר השוקולד" להכניס למקרר ורק למחרת קישטתי את העוגה סופית.
בעקרון, "גדר" השוקולד מוכן במקרר כבר אחרי חצי שעה.
זה השלב שגם מכינים את כדורי השוקולד ושמים במקרר.
מתכון לעוגת השוקולד תמצאו כאן – עוגת שוקולד עם קצפת תותים וכדורי שוקולד
מתכון לכדורי שוקולד כאן – כדורי השוקולד

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת

אז איך מכינים את הגדר של השוקולד?

ממיסים שוקולד מריר בפולסים קצרים במיקרו והופכים את השוקולד לעיסה.
מעבירים לשקית זילוף וגוזרים חור ממש פיצפון למטה.
גוזרים נייר אפייה לשלושה פסים,  בגובה של העוגה.

על נייר האפייה מקשקשים עיגולים של שוקולד.
כתבתי גם את השם של מיה הפוך, כי פחדתי שהאותיות יהיו הפוכות,
בדיעבד יכולתי לכתוב רגיל אבל הן יצאו יפות גם ככה.
אני כתבתי גם אותיות באנגלית.
את האותיות תכינו עם שכבה יותר עבה של שוקולד.
את הדפים עם השוקולד מעבירים למקרר לקירור.
תוך חצי שעה השוקולד יתקשה ואפשר לעבוד איתו.
רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת
מכינים עוגת שוקולד ומצפים אותה בקצפת.
כשהעוגה קרה, מצמידים את נייר האפייה עם השוקולד לעוגה
ומקלפים בעדינות את הנייר.
חוזרים על הפעולה מסביב לעוגה, תוכלו לראות בדיוק בסרטון שהכנתי
את דרך הפעולה.

עוד רעיונות לקישוט עוגות עוגות יום הולדת תמצאו כאן
עוגות יום הולדת
כמו למשל עוגת יום הולדת נוטפת ומטפטפת
עוגת יומולדת מטפטפת ונוטפת עם גלידה הפוכהאו אם תרצו להכין

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק
עוגת שוקולד מצופה בקרם שוקולד עם המוני קליקים שנשפכים עליה מלמעלה
עוגת שוקולד ליומולדת

לעוד מתכונים לעוגות שוקולד רק לחצו כאן
מתכונים לעוגות שוקולד

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת

רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת

מה צריך בשביל רעיונות לקישוט עוגת יום הולדת?

מצרכים לקישוטי השוקולד
100 גרם שוקולד מריר
25 גרם חמאה
ממיסים את השוקולד במיקרו בפולסים קצרים
ומערבבים למשחה אחידה.

גוזרים נייר אפייה לשלושה פסים רחבים, בגובה של העוגה.
על נייר האפייה מקשקשים עיגולים של שוקולד.
כתבתי גם את השם של מיה הפוך, כי אם תכתבו רגיל, האותיות יהיו הפוכות על העוגה.
אותיות באנגלית אין בעיה איתם כותבים רגיל.
את הדפים עם השוקולד מעבירים למקרר לקירור.
תוך חצי שעה השוקולד יתקשה ואפשר לעבוד איתו.

מוציאים מהמקרר את העוגה עם הקצפת, מצמידים את הדפים לעוגה
ומקלפים בעדינות את דפי האפייה כשהשוקולד נצמד לקצפת.
ככה עובדים מסביב העוגה.
את השם והמספר מקלפים בעדינות ומניחים על העוגה.
קל ופשוט!
יום הולדת שמח אהובות ואהובים!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

עוד דברים טובים מהסוויט

המתכון נשמר
במחברת המתכונים
רוצים לקבל מתכונים טעימים ושווים ישר למייל?