עוגת ביסקוויטים קלה להכנה הכנתי במיוחד לנכדה שלי, מיה.
מיה מאד אוהבת את עוגת הביסקוויטים הקלאסית שאצלנו קוראים לה עוגת ארבע בבוקר.
למה ארבע בבוקר? כשהבת שלי היתה בהריון בחודש תשיעי,
בארבע בבוקר קבלתי הודעה בנייד.
ארבע לפנות בוקר בכל זאת, התעוררתי מיד בטוחה שהיא מודיעה לי,
שהיא בדרך ללידה.
כשפתחתי את ההודעה היא כתבה שהיא מבקשת שאכין לה ליום שישי
את עוגת הביסקוויטים הזו עוגת ביסקוויטים עם קצפת.
מאז קוראים לעוגה אצלנו עוגת ארבע בבוקר.
הבעיה היחידה שמיה לא אוהבת את השוקולד שמעל העוגה.
היא תמיד מורידה את שכבת השוקולד ואוכלת רק את הביסקוויטים והקרם.
אז החלטתי להכין לה את עוגת הביסקוויטים בלי השוקולד שלמעלה.
תראו איך הכנתי.
בתבנית מלבנית שמתי נייר אפייה,
ריפדתי תבנית בביסקויטים
מלאתי בקרם
כיסיתי בעוד שכבת ביסקוויטים ולמקפיא.
אחרי שהעוגה יוצאת מהמקפיא,
הופכים, מצפים בעוד קצת קרם
מקשטים בתותים ויש לנו עוגת ביסקוויטים נהדרת בלי שוקולד.
תוכלו לראות כאן באינסטגרם את השלבים הסופיים
של הכנת העוגה לחצו כאן – עוגת ביסקוויטים קלה להכנה באינסטגרם
עוד עוגה נהדרת עם ביסקוויטים
עוגת פירמידה מביסקוויטים עוגת משולש נוסטלגית
עוגת פירמידה מביסקוויטים עוגת משולש נוסטלגית, עוגת ביסקוויטים ללא אפייה
מתכונים לעוגות עם שוקולד בבקשה
מתכונים לעוגות שוקולד
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ
בואו7 – לחצו כאן – קבוצת ווטצ'אפ למתכונים
עוגת ביסקוויטים קלה להכנה
צריך בשביל עוגת עוגת ביסקוויטים קלה להכנה?
13-15 ביסקוויטים
חצי כוס נס קפה מוכן – להרטבת הביסקווטים
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 אינסטנט פודינג וניל
לציפוי
1 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר
תותים לקישוט
איך מכינים העוגת ביסקוויטים עם קצפת – עוגת ארבע בבוקר ?
בתבנית מלבנית שמים נייר אפייה עליו נניח את הביסקויטים.
טובלים ביסקוויטים בקפה ושמים בתחתית התבנית
ומשני צידי התבנית.
מקציפים במיקסר שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט עד שהקצפת מוכנה.
ממלאים את התבנית בקרם.
מרטיבים ביסקוויטים ומניחים על שכבת הקרם מעל.
עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא ל3-4 שעות.
מוציאים מהמקפיא, מחכים כחצי שעה שהעוגה תפשיר מעט.
חותכים את הביסקוויטים בצד שיהיו בגובה העוגה.
הופכים את העוגה על תבנית הגשה.
בזכות הנייר קל מאד לעבוד עם העוגה.
מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר ומצפים את העוגה מסביב.
מקשטים בתותים והעוגה מוכנה להגשה.
לאחר שמצפים את העוגה אין צורך להחזיר למקפיא,
אפשר לשמור במקרר.
שנה אזרחית טעימה אהובות ואהובים!
