סלט סלק וירקות חגיגי לראש השנה הכנתי במיוחד עם הירקות שמברכים עליהם בראש השנה.
כדי שיהיה לכם קל הכנתי לכם סדר ברכות לראש השנה , שלב אחרי שלב איזה ברכה מברכים ועל מה.
בסלט החגיגי שלנו הכנסתי, סלק, גזר, סלרי, יש גם קצת בורגול שיעשה שמח בפה ועוד דברים טעימים.
סלק הוספתי כי בברכה של ראש השנה משתמשים בסלק “כדי שיסתלקו שונאינו וכל מבקשי רעתֵנו. ”
קישטה קישטה קישטה י'רשעים! מחפשים עוד מתכונים עם סלק? בבקשה מתכונים עם סלק טעימים
יש עדות שמברכות על הגזר – ברכה על גזר
"יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שתגזור עלינו גזירות טובות"
וגם כאן דאגתי לכם למתכונים נוספים עם גזר – 10 סוגי סלטים עם גזר
בואו תראו באינסטגרם איך הכנתי. בואו לכאן –
האינסטגרם של סוויטדולי
מחפשים עוד מתכונים לסלטים? בבקשה לחצו כאן
מתכונים לסלטים
רוצים לקבל מתכונים ישירות לווטצ'אפ?
לחצו כאן33– מתכונים לווטצ'אפ
אם אתם רוצים להכין את הסלט לפני ההגשה,
אפשר בהחלט להכין את הסלט לפני כן ואת הרוטב שומרים בצנצנת
לפני ההגשה מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים
יהיה לכם חג טעים.
הקוצץ המושלם להכנת סלטים, שחתכתי איתו קוביות סלק, גפרורי גזר,
פרוסות סלרי – והמחיר כולל משלוח!
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
רוצים לראות את כל סרטוני האוכל שלי?
בואו הצטרפו לערוץ שלי – ערוץ היוטיוב של סוויט דולי
סלט סלק וירקות חגיגי לראש השנה
סלט סלק וירקות חגיגי לראש השנה
Ingredients
- 1 סלק
- 2 גזרים
- 5 גבעולי סלרי
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- חצי כוס חמוציות
- חצי כוס גרעיני דלעת/חמנייה
- חצי כוס בורגול מבושל
מצרכים לרוטב
- שליש כוס שמן זית
- שלי כוס חומץ
- 2 כפות סוכר
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפית מלח
Instructions
- מקלפים את הגזר והסלק וחותכים לקוביות וגפרורים
- את מקלות הסלרי חותכים לפרוסות דקות
- מרתיחים מים חמים, יוצקים פנימה בורגול ומחכים שיתפח, אחרי שתופח, מסננים את המים
- קוצצים פטרוזיליה
- שמים את כל הירקות בקערה, מוסיפים את הבורגול והחמוציות, גרעינים שונים ומערבבים הכל ביחד
- מכינים את הרוטב בצנצנת ומנערים היטב. שומרים במקרר וחצי שעה לפני ההגשה יוצקים על הסלט ומערבבים הכל ביחד ומגישים. טעים טעים טעים!
